更新日：2023年09月26日
地鶏の旨さを味わえるラーメン屋さん
中野インターの近くにあるラーメン屋さんです。 1番人気の地鶏白湯ラーメンとミニ切り落としチャーシュー丼を食べました。 麺は白龍ストレートを選びました。 濃厚な白湯で麺とよく合います。 ミニチャーシュー丼は柔らかいチャーシューでご飯が進みます、胡椒で味変も美味しかったです。 サイズは本当にミニなので、ラーメンと一緒でも余裕で食べきれます。
濃厚でクリーミーな味がインパクト大の地元に根ざす豚骨ラーメン店
長野ではなかなか食べることのない豚骨ラーメンです。まずはかための麺を楽しみます。替え玉はふつうにします。やっぱり普通のほうが好きです。次は柔らかめも試してみたいと思います。 大変美味しゅうございました(o^^o)
信州、江戸前、北海道の三種類の味噌ラーメンが楽しめるラーメン屋さん
長野を通りがかり、たまたま目に入った一信さんに訪問✨メニューを見ると…自分が好きな味噌ラーメン屋さんと似てる 甘めが好きな自分は江戸前味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文甘くて濃いめの味噌スープに麺が絡ん…
飯山にある、こだわりの美味しいラーメン店
中野市にあるぱいたん系のラーメン屋です。 かつお とりぱいたんを注文。 信州小麦の自家製麺で平べったいのが特徴。かつおしょうゆと鶏の旨みが絶妙な一杯。
ライス無料・おかわり自由、ラーメンの注文だけでお腹一杯になるラーメン店
取り敢えずタクシーを呼んで空いてるラーメン屋さんまでと言って連れて行ってもらった店。〆のハイボールと激辛ラーメンを注文。このラーメン屋さん、チェーン店多く界隈ではブイブイ言わせてる様ですね。 #同僚と気軽に #長居に最適 #1000円以下で満足 #お一人様OK #行列でも回転がはやい #ゆったり話せる #活気がある店内 #〆のラーメン #長野 #信州
さぁラーメンの実食です！ んんん〜〜〜〜うんめっす！ スープの旨味がもの凄い！ 麺もコシがありこいつも凄い！ んんん〜〜〜〜レベル高し！ メンマも手が加えられていて美味し！ チャーシューも美味かった。 しかしチャーシューに飽きがきた_:(´ཀ`」 ∠): 己が悪いんです。 チャーシュー丼頼むなら特製にせずに普通の鶏そばにしとけばよかったのよ(泣)!!! 最後は折角の特製極鶏そばとガリバタ丼を台無しにしてしまいました。 次回という次があれば鶏そばの塩を単品で食べてみたいと思います。 #中野 #ラーメン #らーめん
こってり和風中華そば
信州・中野市にあるラーメン店。 今回は鶏白湯 塩と半チャーハンを注文しました。 コクのあるスープに青のりのアクセントが良い。麺の歯切れ感も好みです。 他のラーメンもまた食べに行きたいと思います。
飯山豚骨白 豚骨醤油 飯山にある家系ラーメンのお店。 あっさりめの家系といった感じで、特筆するような飛び抜けた特徴はないですが、美味しいです。 店内はも清潔感があり好印象。 店員さんの対応もよく…
中野グランドガーデンのラーメン店。にごり醤油やしじみラーメンが好評
妻はシンプルに「醤油らぁめん」醤油750円 小次郎は、ニンニクが載っかった味が少し濃いめの豚骨醤油に中太麺がマッチングします。チャーシューはしっかりしてます。もやし中心の野菜は少なめかな？でも久々に二郎系頂きました。 妻の醤油らぁめんは、煮干し出汁がしっかり感じられるシンプルラーメンでした。 ご馳走様^_^
北信濃・飯山市にある北海道味噌専門ラーメン店。 旭川から赤味噌、白味噌、黒味噌を直送し鶏・豚ガラのスープと合わせているそうです。 今回は黒味噌チャーシュー麺を注文。 北海道ならではの甘みを感じます。チャーシューも食べ応えがあり美味しかったです。
岩船にある信州中野駅付近のラーメン屋さん
飯山、信州中野駅付近のラーメン屋さん
豆腐ラーメンなんてとてつもなく柔らかな味だ。とはいえ中野まではなかなか到達できず気軽に立ち寄ることができないのが難ではある。 「角煮ラーメン」920円 ど真ん中ストレートな醤油ラーメンに青梗菜と角煮がのるだけで『街中華』から『中華料理』に昇華する。これはなかなかの力量だと思う。醤油スープは鶏ガラでスッキリ。ストレート細麺も文字通りど真ん中。そして角煮がまたトロトロで雑味がなく濃度もほどよいのだ。 「水餃子（6ヶ）」420円 後工程に支障がなければ、ほぼ確実に注文するもの。先述の通り唯一料理するジャンルだ。大概焼き餃子しかないが、たまに水餃子をみると無条件に注文してしまう。こちらは焼きの場合は他店と同様、一列のようだが、水餃子の場合は丸く取り囲むように茹でられ登場する。刻みネギと醤油、酢が掛け回されている。肉もたっぷりだがそれ以上にニンニクが強い。角煮ラーメンと違ってこれはけっこうなアグレッシブな存在感。とはいえサラリと食べることが出来るのが不思議。焼き餃子は間違いなくご飯が欲しくなるが、これは飯抜きでもう一皿いこうか、という感じになる。
酸味のある醤油スープと細麺がよく合う、つけ麺が美味しいラーメン店
ずっと気になっていて入ってみたら、庶民向けラーメン屋さんでした。でも今年一番美味しいラーメン！味噌ラーメンと醤油ラーメンを頼みましたがどちらも感動レベルでした！また行きたいです☺️ #中野市 #ラーメン好…
飯山、信州中野駅からすぐのラーメン屋さん
信州ラーメンをいただきました。 優しい口当たりで具材をもしゃもしゃ食べれる「お鍋感」と、ラーメンに期待してしまう味のパンチが両立しており、大変美味しかったです。 あとチャーシューがもちもちで好みだった。 (たまに地方の定食屋とかにある「お鍋」に麺を入れただけのあっさりラーメンとは違う印象でした)
仕事で長野県野沢温泉まで、ランチはどさん子で 味噌バターラーメン¥780-税込❣️ 昔から知ってる札幌ラーメンの味、おろしニンニクたっぷり入れて美味しくいただきました^_^
中野にある中野松川駅近くのラーメン屋さん
休みの日ではあるものの、ちょっとした所用があり外出。前夜に降った、ごく軽い1センチに満たない雪を踏み締めて車を進める。▲4℃とは寒すぎる。もう春になったのではないのか、いったいどうしてくれる、責任者出て…
飯山、戸狩野沢温泉駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
吉田にある中野松川駅付近のラーメン屋さん
美味しいラーメンが大人気、飯山にある定食屋さん
『昔懐かしい中華そばを思わせる味が、年代問わず幅広く人気を呼んでいます』 たしかにこの感じは幻レベルかもしれない。美味かった美味かった。 という事で幻と幻のラーメンと出会ったお話。あの事件っていったい何だったのだろうか。解明しようのない事だからもどかしくてならない。
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