そば処よつかど

そばどころよつかど

予算
~1000円
~1000円
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週金曜日
026-254-2145

連休もそろそろ終わりなのに、今頃 戸隠そばの店を紹介しやがって、行けねえじゃんかって? これでイイんです、ゴールデンウィークの戸隠はえらいこっちゃです、お蕎麦屋さんは何時間待ちって感じになっちゃいますからね〜 これから夏 秋と是非とも戸隠にお越し下さいませ 写真の戸隠連峰、季節は今ではありませんが、こんな感じです、自分の大好きな おそば屋さん「よつかど」は朝そばもできます。戸隠連峰を観て、おそばを食べに行く、実にヨロシですね〜 親戚のお家がすぐ隣りなので、お店に食べに行ったり、お家に持って来てくれたり、、地元に愛され続けてる貴重な銘店です。そんな私も 20年以上 味わっています。 戸隠そばの銘店はいくつかあります、観光客の方々に人気の店、地元に支持されてる店、、よつかどは地元の方の比率が高いです。だけんども、数年前、全国放送で紹介された途端、、全国的にすげえ人気店になってしまいました。素朴な雰囲気がヨロシですもん。 親戚のおばちゃんは、年越しそばに、よつかどのそばを毎年送ってくれます。こちらは、地元の松本製麺が製造されて、味わいもお店と変わりません。 お店で是非とも味わいたいのが、戸隠伝統の ぼっちもり 大盛りです。戸隠そば独特のしっかりとしたコシ、喉越し、水切り、出汁の効いたツユ、地元の人に愛されてるわけですよねー こちらには、戸隠連峰をイメージした、あるメニューがあります、それは訪れて頂き、ざるそばと両方楽しんでみるのもイイですね〜 向こうには戸隠連峰が観えるけど、斜面の畑は何? はい、12月に撮影した蕎麦畑です 戸隠そば 戸隠連峰

Toru Kondoさんの行ったお店

そば処よつかどの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 026-254-2145
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

座席 修正依頼

席数

26席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

026-254-2145