• 閉店

大久保西の茶屋 長野駅前店

おおくぼにしのちゃや

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
JR信越本線(篠ノ井~長野) / 長野駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
無休

6月は“ざるそば ”大盛りからスタート! きのこざるそば大盛り/ 戸隠そば 7ぼっち盛りの迫力] [お店の情報] 戸隠そばの超老舗 大久保西の茶屋本店、そして直ぐお隣の大久保の茶屋本店は、子供の頃から家族で楽しんで来ました、連れて行ってもらうのが超嬉しかったです。 今ではこのように長野駅至近距離で、伝統のお料理が楽しめる事に感謝であります、長野駅前店はホントにありがたいです。 夜は居酒屋さんも兼ねて、店内はいつも盛り上がっておりますねー 日本酒も豊富、一品料理も素晴らしい“戸隠色”が出てますねぇ、“おやき”もお蕎麦と組み合わせるのもヨロシかと思います。 賑やかな大通りから少し入った落ち着いた場所にお店があります、この雰囲気がたまらなく好きであります。 [レコメンドのお料理] 暑い時は冷たいお蕎麦!って事で17時半に自転車でお店に到着しました、早速 ノンアルコールビールと 「きのこざるそば 大盛り」1460円を注文しました。 ワクワクしながら、到着を待ちます。 こちらでは初めての「きのこざるそば」、、目の前に入線して来た時はテンション上がりました。 どうでしょう、戸隠伝統の”ぼっち盛り“、、しかも7束であります、1束の量が多いので、かなりのボリュームであります。ぼっち盛り、、戸隠らしく神に捧げると言う意味合いが込められております。 ぼっち盛りは基本的には水切りはしないので、戸隠の伝統細工の蕎麦笊が上手くその役割を果たしてくれます。 そして今回は「きのこざるそば」、、これはその気にさせてくれますねー きのこがたっっっぷりと! そして辛味大根が上に乗っかり、、「いいかい?さぁ行くぜ!」って威勢良く語りかけてくれます。 きのこ、辛味大根、ネギ、山葵に、適度につゆをかけて&上手く混ぜてみましょう。 ぼっち盛りはすごく食べやすいです、優しく丁寧に上記の具が満ちたつゆに浸して行きます。 冷たくて、気持ちよくて、コシがありますねー、この弾力もたまりません。そして、つゆがまた来たぁって感じで、辛味大根の効果でパンチのある味わいに感激でありました。 更に、きのこエキスが炸裂しますもんねー このメニュー、、きのこざるそばですが、厳密に言うと、、「きのこ 辛味大根そば 大盛り 7ぼっち盛り」と私なら表現したいです。 正に辛味が絡んだ大人の味わいを楽しみました、 子供の頃とは違った大人の辛味!戸隠そばはホント!奥が深いです。 梅雨を吹き飛ばせ きのこと辛味大根のつゆ ぼっち盛り

Toru Kondoさんの行ったお店

大久保西の茶屋 長野駅前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(篠ノ井~長野) / 長野駅 徒歩2分(110m)
長野電鉄長野線 / 市役所前駅 徒歩5分(350m)
長野電鉄長野線 / 権堂駅 徒歩13分(980m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

35席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ookubonisinochaya.jp/