更新日：2024年05月05日
細切りでコシのある蕎麦と天ぷらが絶品の蕎麦屋さん
地産の素材を自家製粉・自家製麺した 秋新のそばは、香り高く、旨みもふくらむ 海老と野菜の天ぷらは、素材の風味が活き、 自家製の野沢菜の味の良さも秀逸だった 軽井沢を旅すると必ず立ち寄るそば処 信濃追分ラ…
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
軽井沢でフレンチならここですね 前評判通り本当に美味しいお店 毎日その日の良い食材でメニューが変わるので、何回言っても楽しめます マツコの番組でも特集された30年もの間のスペシャリテな桃の料理は時期的に…
石窯で焼いた本格ピザが頂ける、コスパも良い女性にもおすすめなピザ屋さん
北佐久郡軽井沢町長倉のイタリアン『`A FENESTELLA』でのランチです。サラダ、パスタまたはピザ、ドリンクのコースを選びました。5名での訪問なので全て違うメニューを選択して食べ比べしました。ピザはお店一押し…
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
“猪のクーシュ”と言いつつキャビア、フォアグラ、栗、リンゴ、カカオと主役級揃いの一品がおいしかった。どれも味の主張が強く融合しなさそうに思うかもしれないが、杞憂だった。計算された絶妙な味に驚くと共に感…
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 こじんまりしたかわいらしいブティックホテル。フランスの片田舎のオーベルジュに来たって感覚味わえる（実際行ったことないけど＾＾；）。 夕方チェックイン、18時からの早めのデ…
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
軽井沢旅行のランチで訪問。 アグー豚のボロネーゼに惹かれて
アウトレット近くの別荘地内にひっそりと佇む、テラス席ペット可のカフェ
コロナ禍では完全予約制。ネットで予約して向かいましたが、自転車だと直前の砂利道がヒヤヒヤです笑 ハニーマスタードスモークチキンのサラダ、粒マスタードとドレッシングとスモークチキンがすごくあってておい…
松茸を使用したコースがおススメ、オシャレで清潔感のある日本料理屋
毎年恒例のイベントで、今年も松茸を求めて別所温泉にやってまいりました。松茸料理が人気の別所温泉にある料亭です。今年の予約開始の案内を見逃してしまい、松茸が終盤となる時期での予約になりました。うまく松…
村民食堂は、軽井沢を訪れる人々をおいしくもてなすカジュアルダイニングです。
帰りのバスを待つ間、ゆっくりできました！ 事前から調べて気になっていたお店。体にも良さそうなメニューで、上質な感じに惹かれました。お蕎麦ぐらいがちょうどいいなと思っていて、たまたま寒かったので山菜た…
軽井沢の有機野菜をふんだんに使ったカジュアルイタリアンレストラン
地豆たっぷり濃厚ジェノベーゼ 1,683円 信州地粉の生パスタでモチモチでした！上品な量でもっと食べたかったー
あんかけ焼きそばで有名な広東料理店
#あんかけ焼きそば #テイクアウトできる #カラシ酢 かけて味変、旨いー( ˙༥˙ )
佐久にある信州そばの名店、極太そばが名物
手碾き（てびき）蕎麦とせいろ蕎麦をセットにした「らいあん蕎麦」を注文しました。 手碾き蕎麦というのは手で石臼を回して作ったソバ粉で打ったものだそうです。太く短めな麺はかみごたえがあります。せいろとは…
そのままでも美味くやわらかい和牛を贅沢に熟成させた焼肉のお店
軽井沢にある熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢。 東京で人気のあるエイジングビーフの姉妹店でアウトレット内にお店はあります。 黒毛和牛を一頭買いして自社で熟成管理しています。 今回はディナーで訪問いた…
チーズファンにはたまらないチーズの名店
おそばの帰りに寄りました。チーズがたくさんでどれも美味しそう。 レアチーズケーキと、焼きチーズケーキはお土産にして、生チーズソフトを頂きました。 他にいくつかチーズを買いました。 結果、レアチーズを車で…
栄養満点、濃い味の発芽蕎麦が評判の地元で有名なお蕎麦屋さん
上田城を観光する前にランチ！ 更科そばは思ってたものよりななり白いものでした 発芽蕎麦ともとても美味しかったですが、量はかなり少なめです
二日酔いに効く！酢辣湯麺発祥といわれるお店
軽井沢の昔から人気がある中華料理店です どの料理も美味しいので、軽井沢で中華が食べたくなったら、是非。 #軽井沢グルメ #軽井沢中華
軽井沢駅北口徒歩2分、水出しコーヒーとオリジナルチョコケーキが有名な老舗喫茶店
若かりし頃、軽井沢へ行く度に訪れていた丹念亭さんに約30年ぶりにお邪魔しました。 初めてお邪魔したのは高校生の時だったので、まだお店がオープンしてから２、３年目の頃だと思います。 当時は専らアイスコーヒ…
見晴らしが素晴らしい庭園で飲むワインは最高、地元で人気のワイナリー
お料理もワインも美味しく、周りは葡萄畑に囲まれ… ワイン好きにはたまらないです。 自家製マスタードとお肉が最高に相性よかったです。 お土産にワインやソーセージなども購入出来ます。 お庭もあり、ハーブやお…
地元の野菜豊富な軽井沢離山通りにあるフレンチレストラン
ポーション少なめの設定料金があります！ 最後まで美味しく頂きたいので、お腹いっぱいになりがちのフレンチではポーション少なめ希望を申し出るのですが、勿論料金は据え置きのお店がほとんど。 ここでは少なめの…
長倉にある中軽井沢駅近くのカフェ
SCAJのハンドドリップ 優勝者を輩出している店舗なので、珈琲にハマっている身としては来店せざるをえないお店。 車を停めると店員が奥から出てきてくれてお店を案内してくれます。珈琲談義に花が咲き、楽しいです…
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