更新日：2025年10月14日
行列が絶えない濃厚黒味噌スープと能登豚チャーシューが光る名ラーメン
JR北陸新幹線 金沢駅東口より徒歩4分程にある、金沢を代表する味噌ラーメン専門店【麺屋大河】 食べログ 「ラーメン WEST 百名店」 2022・2023・2024と3年連続選出されとう人気店です。 地元の人たちはもちろん観光客やインバウンド客からも大人気で並ぶのはマストです。 味噌ラーメンを中心に、黒味噌・赤味噌・つけ麺など、味噌の奥深さを楽しめるメニューが並びます。 ■注文したメニュー ・味噌ラーメン → 赤味噌と白味噌を独自にブレンドし、野菜の甘み・動物系の旨み・香辛料の風味を加えることで豊かな味わいの味噌ダレ！ そこにこだわりのスープと多加水の中太ちぢれ麺がしっかり絡み合って、まさに金沢人気No.1？味噌ラーメンの名にふさわしい一杯ですね。 具材は贅沢に大きなチャーシュー・太メンマ・白ネギ・海苔・柚子！ 味噌の深みを引き立てる絶妙なバランスで、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした〜！ ・能登牛すき丼 → 幻のブランド牛「能登牛」を使用した贅沢なすき焼き風の丼ぶりです。 きめ細やかな肉質と上質な脂が口の中でとろけます。 卵をとかしワサビを絡めて食べたらめっちゃ美味しいよ〜。 こだわりの味噌ラーメンに、能登牛を使ったご飯ものまで楽しめる贅沢なラインナップ。 地元の方はもちろん、観光で金沢に来たらぜひ立ち寄ってほしい行列必至の名店の味噌ラーメン専門店！ お店の雰囲気もめっちゃええので是非！
辛さ選択＆高コスパが魅力のラーメン店
午後からスルーのゴルフ前に【らーめん とんとん】で腹ごしらえ！ ・金沢担々麺 辛さ5 900円 ・ザージャン丼 480円が半額で240円！ ・コロッケ 30円（600円以上の注文で） 美味しい上にめちゃくちゃお得過ぎて、食べ過ぎちゃいましたψ(´ڡ`♡) （2023年8月上旬訪問） #ラーメン女子 #お好みの辛さが10段階 #お得なランチ #メニューが豊富
寒さも吹き飛ぶ、熱々煮込みうどんが自慢の体温まる一軒
土曜日のランチはまだ雪が残る白山麓の道の駅に行っていただきました。 私は山芋煮込みうどんを注文し嫁は辛なんば煮込みうどんの七合目を注文。 まるで赤い彗星シャーのようだと店員さんは作りながら呟いていました(๑˃̵ᴗ˂̵) 確かに赤い感じでかなり辛そうでした。 嫁も流石に辛く感じたみたいで今後は激辛はやめるそうです。 美味しく感じないと食べたくは無いですよね‼️
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