更新日:2024年03月22日
厳選した食材選びと素材を最大限に活かす料理が魅力!石川を代表する日本料理店
念願の片折さんへ! しかも蟹の季節。 美味しいに決まってる。 香箱蟹は、人生で一番美味しかった。。 最初のふろふき大根も素晴らしい出汁のもと、最高の一品に。 締めのご飯ものも全部頂き、大満足。 最高の時間…
金沢駅の商業施設「金沢百番街あんと」の中にある人気のおでん店
冬の金沢へ行ってきました。 (ただの奥さんの荷物持ち) 一人になる時間があり、 一人飲み&昼飲みへ。 金沢駅ナカにある「黒百合」さん。 冬の金沢は手がかじかむ寒さで、 熱燗が内から体を温めてくれます。 テ…
日本海の魚介類の刺身や治部煮などの金沢郷土料理が気軽に食べられるお店
#八兆屋 #駅の蔵 #居酒屋 どこも納会やら忘年会で混んでおり お一人様ですんなり入れそうなこちらへ 実はよく利用させてもらってます^ ^ 北陸の食材を使った逸品が充実 しかしこの日は満席で売り切れ続出(T ^ T)…
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
○和朝食御膳
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店! 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
金沢のもてなしの料理を堪能できる、美味しい懐石料理のお店
【金沢出張編】 金沢の同業者訪問の時にランチをご馳走になりました。 場所は、JR金沢駅兼六園口から徒歩3分と立ち寄りやすい立地です。 料理旅館となっており、食事するだけでなく、宿泊もできるそうです。 今回ご…
歴史ある庭園を眺めながら、繊細な日本料理で特別な時間を味わえます
【金沢出張編】 訪問した会社の社長が用意してくれた会席料理屋さんです。 約200年を越す江戸末期の武家屋敷を現代風にアレンジしてあり、約720坪あるという園庭も見事で、夜はライトアップもされていました。 接待…
金澤町屋をリノベーションした趣きのある日本料理のお店
木倉町の端っこの方にある【八十八(はとは)】ラッキーな事に当日予約で20時過ぎに入れた!! アラカルトで好きなものを♬ ●お造りの盛り合わせ ●自家製からすみの茶碗蒸し(お通し) ●季節のバーニャカウダー ●甘…
毎回素敵な演出でもてなしてくれる【金澤 平山】 女将の日本酒のセレクトも楽しみの1つです! ⚫︎大将のおまかせコース この日の一献は赤紫蘇ジュースの日本酒割り ・平貝、梅貝、叩きオクラ、金糸瓜、加賀れんこん…
金沢の老舗料亭
我々の会合の後の、懇親会で利用。 前田家の侍の刀のつばを400年前から作っていたとのこと。 料理も三百年前からと、ここの女将が言ってました。 金沢では歴史も、風格も一番の店とかの事。
輪島市河合町周辺、気楽に入れるおそば・海鮮料理のお店
意外な地元名物”『輪島ふぐ』を出す店です❗️ 『2024年能登半島地震』で、 被災された皆様お見舞い申し上げます、 被災された人で亡くなられた方、 冥福を祈らせて頂きます(u_u) 私は、2020年に、『輪島』に行…
鮮魚店直営の旨い海鮮和食居酒屋
少し遅いランチ。勤務先のおじさん三名で久し振りの会食。私ともう一名は刺身定食特上。後の一人はぶりの照焼定食。 刺身は沖アジ、ヒラスズキ、寒ぶり、本マグロの4種。二種類の醤油の内一つは能登富来町の甘く刺…
九谷焼と山中漆器の器に盛られた数々の絶品加賀料理が堪能できる店
本日のランチはこちらに伺いました。 注文したメニューは『加賀の和ランチ』 椀物は金時草のそば。 お造りはランクアップしてもらいました。 とても美味しかったです。 焼き物や酢の物や煮物などが器にのって出てき…
品数が多くて美味しい料理を、素晴らしい景色を見ながら堪能できるお店
絶景の宿で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!! 今日は、三連休を利用して、家族で能登半島を旅行へ!! 折角、能登半島までやってきたので、奮発して「ランプの宿」に宿泊することにしました。 今日のお部屋は、…
末町にある野町駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
美味しかった。蟹ご飯、最高。 時間があれば温泉もはいりたかったな。
石川県で加賀料理を心ゆくまで楽しむ事ができる天ぷら料理店
1ヶ月半の研修が終わり、講師の皆さん交えて打ち上げです。 美味しいお魚と天ぷらのコース料理、飲み放題でお酒が進みます。 ハードな研修だったのですが、個室で大きく盛り上がりました。 人脈が広がり嬉しいです…
大正10年創業の文化財指定されている建物で美味しい食事を楽しめる料亭
老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、…
季節を感じ、旬を堪能、加賀料理が味わえる美味しい日本料理のお店
今日前から予約して お墓参り終わってから 寄らせてもらいました♪ 色々なお料理が入ってる 3の重を頼んであったので 今日も楽しませて頂きました♪ 本当美味しいお料理でした(♡︎´艸`)
明治末期の邸宅をいかした、金沢の歴史ある二つ星料亭
部屋の雰囲気も上品な味の料理もよかったです。 のんびりと食べれて、ゆっくりと時間が過ぎていきます。 最後の葛きりも美味しかったです。
地産に拘った味付けはツウも納得、種類豊富な美味しい料理が頂けるお店
金沢のなごみ亭北都に来ました,,>_<,, 和食が食べたかったので一番人気の北都御膳を頼みました♬.*゚天ぷらはサックサクで美味しかったです(*´˘`*)どれも優しい上品な味付けでした♡ 3月15日~25日は春のお祝いフェア…
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