更新日:2024年03月24日
厳選した食材選びと素材を最大限に活かす料理が魅力!石川を代表する日本料理店
念願の片折さんへ! しかも蟹の季節。 美味しいに決まってる。 香箱蟹は、人生で一番美味しかった。。 最初のふろふき大根も素晴らしい出汁のもと、最高の一品に。 締めのご飯ものも全部頂き、大満足。 最高の時間…
日本海の魚介類の刺身や治部煮などの金沢郷土料理が気軽に食べられるお店
#八兆屋 #駅の蔵 #居酒屋 どこも納会やら忘年会で混んでおり お一人様ですんなり入れそうなこちらへ 実はよく利用させてもらってます^ ^ 北陸の食材を使った逸品が充実 しかしこの日は満席で売り切れ続出(T ^ T)…
ホテル日航金沢内。ちょっとリッチにお寿司が食べられる日本料理店
○和朝食御膳
毎月変わる御料理は、その月の行事を意識したもの。至福の時間を過ごせます
ミシュラン⭐️常連の予約困難な人気店! 6ヶ月前に予約しなければ行けないお店だけど、満足度が高くて絶対にリピートしたくなります。 11月だったので松茸、香箱ガニ、牡蠣、イクラ、蓮根、柿といった旬の食材たっぷ…
金沢のもてなしの料理を堪能できる、美味しい懐石料理のお店
【金沢出張編】 金沢の同業者訪問の時にランチをご馳走になりました。 場所は、JR金沢駅兼六園口から徒歩3分と立ち寄りやすい立地です。 料理旅館となっており、食事するだけでなく、宿泊もできるそうです。 今回ご…
歴史ある庭園を眺めながら、繊細な日本料理で特別な時間を味わえます
【金沢出張編】 訪問した会社の社長が用意してくれた会席料理屋さんです。 約200年を越す江戸末期の武家屋敷を現代風にアレンジしてあり、約720坪あるという園庭も見事で、夜はライトアップもされていました。 接待…
金澤町屋をリノベーションした趣きのある日本料理のお店
木倉町の端っこの方にある【八十八(はとは)】ラッキーな事に当日予約で20時過ぎに入れた!! アラカルトで好きなものを♬ ●お造りの盛り合わせ ●自家製からすみの茶碗蒸し(お通し) ●季節のバーニャカウダー ●甘…
加能ガニ在庫分で終了 ホタルイカ入荷 金沢の美味しい食材を
金沢で蟹と言ったら【味処 高崎】!! 地元民にも観光客にも人気のお店ですが、元日の能登半島地震の影響でキャンセルが相次ぎ、生簀の蟹が可哀想って事で、食べて飲食店を盛り上げる応援に伺いました(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵎᵎᵎ…
金沢の老舗料亭
我々の会合の後の、懇親会で利用。 前田家の侍の刀のつばを400年前から作っていたとのこと。 料理も三百年前からと、ここの女将が言ってました。 金沢では歴史も、風格も一番の店とかの事。
ガイドブックには載っていない、隠れた、料亭の名店
ライオンズクラブの家族例会でコース料理をいただきました。正統派の日本料理ですが、見た目も美しかったですし、味もなかなかでした。食べ放題と言っても良い握り寿司も小ぶりで美味でした。ライトアップされた美…
加賀野菜もあり、高級な雰囲気を気軽に楽しめる、美味しい日本料理屋さん
お祝いで浜長へ! ケーキ持ち込みもさせてもらえました、美味しく対応も良くて良いお店! タケノコの季節、最高です!
出汁が美味しい季節料理と利き酒師の女将が勧める和み酒
開店20周年を迎えた日本料理店【十二の月】へ。 この日はコースでいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)♬ ・先付 鮎甘露煮、里芋、竹の子、オランダ茄子、隠元の炊き合わせ ・吸物 豚と鶏の松風 牛蒡のすり流し ・お造里 …
鮮魚店直営の旨い海鮮和食居酒屋
少し遅いランチ。勤務先のおじさん三名で久し振りの会食。私ともう一名は刺身定食特上。後の一人はぶりの照焼定食。 刺身は沖アジ、ヒラスズキ、寒ぶり、本マグロの4種。二種類の醤油の内一つは能登富来町の甘く刺…
女子会やデートにも最適 美味しい和食のご飯・おかずのお店
内灘でお仕事中 せっかくなので、はねやさんでランチ お勧めの昼膳にしました。1210円 現金支払いなら食後の☕️無料でした。 ランチに牡蠣がないのが残念です。 でもお刺身とか天ぷら美味しかったです♪ 一人で…
九谷焼と山中漆器の器に盛られた数々の絶品加賀料理が堪能できる店
本日のランチはこちらに伺いました。 注文したメニューは『加賀の和ランチ』 椀物は金時草のそば。 お造りはランクアップしてもらいました。 とても美味しかったです。 焼き物や酢の物や煮物などが器にのって出てき…
品数が多くて美味しい料理を、素晴らしい景色を見ながら堪能できるお店
絶景の宿で、美味しい料理と日本酒を楽しむ!! 今日は、三連休を利用して、家族で能登半島を旅行へ!! 折角、能登半島までやってきたので、奮発して「ランプの宿」に宿泊することにしました。 今日のお部屋は、…
お料理は優しい味でほっこり。店内は高級感があり居心地の良い日本料理店
二週続けて行ってきました(^^) 今回は夜 4000円のコースにしました。 最初にホタルイカを熱々の石の上で焼くと言う、テンション上がるお料理です。 焼くととても香ばしくて(°▽°) はまぐりの茶碗蒸し、食べてる時…
末町にある野町駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
美味しかった。蟹ご飯、最高。 時間があれば温泉もはいりたかったな。
石川県で加賀料理を心ゆくまで楽しむ事ができる天ぷら料理店
1ヶ月半の研修が終わり、講師の皆さん交えて打ち上げです。 美味しいお魚と天ぷらのコース料理、飲み放題でお酒が進みます。 ハードな研修だったのですが、個室で大きく盛り上がりました。 人脈が広がり嬉しいです…
金沢駅そばで日本海の幸と日本酒を堪能できる話題の和食料理店
金沢駅から徒歩10分弱ぐらいのところにある【神鮮 和さび】大将と女将さん学生のバイトさん達と、本当の親子のようなアットホームな温かみのあるご飯屋さんです! ・鱈の子付け ・鬼海老 ・ヤリイカ ・酒粕汁(お通…
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