更新日：2025年12月24日
近江町市場仕入れ！金沢自慢の『かに』を堪能！歓送迎会予約受付中！
金沢で出会った至高の味、#ノドグロ のひつまぶし！✨ そのまま食べて濃厚な脂を味わい、最後は出汁茶漬けでサラッと…。 これまた美味かったー！ 金沢の食のレベル、恐るべしです。 ごちそうさまでした！ #金沢 #金沢グルメ #ノドグロ #ひつまぶし #至福のランチ
【兼六園すぐ】加賀藩ゆかりの美しい名園で味わう、"金沢ならでは”の旬の味覚…
金沢の由緒正しい武家屋敷を改装した料亭とのこと。 立派な門構えに素晴らしい庭園がありました。 兼六園のすぐ近くです。 お料理は普通においしいという印象でした。 先附、八寸、吸物、造り、凌ぎ、焼物、蒸物、御飯と定番のコース。 サーブは丁寧でよかったですが、我々が大人数の団体だったのでちょっとバタバタさせてしまったかもです。 お酒も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 次回は少人数でゆったりと訪問したいです。 2025年6月 #金沢 #武家屋敷 #兼六園
長い間食通たちに愛され続けてきた金沢の老舗割烹。大人の贅沢をお楽しみ下さい。
高級和食料理店 こういったお店は緊張してしまいますが 女将さんがとても優しくて和やかにいただきました
片町の大人の隠れ家的な和食店♦
片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問！ 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き（雲丹とのど黒の手巻き寿司） ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨（赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ） ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子（桃、シャインマスカット） 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ （2024年7月下旬訪問） #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定
5/3.4.5.6営業！予めご予約おねがい致します
片町・伝馬町商店街にある【金澤おくや】へ！ 北陸らしい美味しい海鮮料理が頂けます。 1階はカウンター席、2階は個室のテーブル席と周りを気にせずゆっくり食事を楽しめます♬ ・お刺身の盛り合わせ ・鱈の白子の石焼き ・木の子鍋 ・原木椎茸のと115のバター焼き ・烏賊ゲソの酒盗焼き ・なんだっかなぁ〜⁈のから揚げ ・お通しの粕汁 この季節は白子の石焼き最高♡ お酒が進むお料理も多くて大満足です(ღ♡‿♡ღ) #新鮮なお造り #海鮮料理 #料理に合う日本酒 #個室ありが嬉しい
炎が描く美味の舞台。金沢の海の幸を800℃の藁火で炙る極上のひととき
Retty®︎初登場♬ 片町の大通りから1本入ったところにある【金沢海鮮藁焼き わら火】 こちらはすぐ近くにある和食屋さん「十二の月」の姉妹店です。 新鮮な海鮮や肉を藁焼きや炭火焼きで提供しています！ ●鯖の藁焼き ●お通し3種 ●自家製カラスミ ●生ハムサラダ ●イカと酒盗 ●白子の藁焼き ●焼き蛤 ●百万石椎茸の炭火焼き ●能登牡蠣の炭火焼き ●藁焼き鴨ロース ●うなぎの藁焼き ●岩もずく酢 ●お味噌汁と焼きおにぎり 香りが良い藁焼きはお酒も進みますね〜(*ˊᵕˋ*)♬ 鯖の藁焼き美味しかったなぁ♡ #藁焼き #香りよし #遊び心あり #噛む度に香ばしい香り #カジュアルに使える
【必見和食処】ひがし茶屋街で能登の「旨い」を堪能できる海鮮とおでんの名所
小旅行(^^) 各地へ音楽を聴きに、そして美味しいものを食べる 至極の小旅行(^^) 今回は金沢 夜のライブまでの時間を昼のみで過ごす 文化財的路地、そそられない訳はない ひがし茶屋街である 二軒目は、やっぱりおでんと日本酒だよな 少し並んで待ち、カウンターに案内される ランチなので皆さん定食を食べていらっしゃるけど やっぱり昼飲みさね おでんに合うオススメを聞き、少しスッキリめを伝えたところ、こちらの地酒、おれの酒をおすすめされ注文。名前的には"俺"主張がガツンかと思いきや、意外にスッキリで食事に合いますね おでんは出汁が優しく、思わず目をつぶってしまう感じ 金沢おでんと特徴である麩は、この出汁がよく染みてて旨旨です！ ご馳走さま、また来るね
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