石川の割烹・小料理屋 日本酒が飲める オススメ20店

木倉町のやきとり横丁にある【小料理 鈴木】へ久しぶりの再訪〜♬ 1回転目のおまかせコースでいただきました。（2回転目以降はアラカルト） ・ガス海老、ヤリイカ、平目のエンガワ ・鰤の照焼き、源助大根、菜の花餡 ・平目、白子のソース ・出汁巻きたまご、シラスとエシャロットのせ ・鰯の酢締めの磯辺巻き ・鰻の白焼き ・加能蟹 ・能登牛のすき焼き 皮はパリっと身はふっくら！ ここの鰻の焼き加減は最高すぎる(ღ♡‿♡ღ) 今度はアラカルトタイムに鰻茶漬けを食べたいな♡ 他のお料理もどれも美味しく、何度でも訪れたくなるお店です。 （2025年2月下旬訪問） #丁寧に作られた料理 #カウンター席のみ #カウンターで距離縮まる #コースがお得 #地元民に愛される店 #予約必須 #何度でもリピ　

金沢駅あんと西館3階にある居酒屋 行政書士関係者との交流会で利用 店内かなりの大箱で掘り炬燵の個室に案内されました コース5000円で飲み放題付き 生ビールスタート 前菜、造り、揚げ物、焼き物と速攻ででてきて 1時間後に締めの蕎麦、デザートときました 中々考えたはるなw 焼酎ソーダ割り、ハイボールと進み 中々良い交流会になりました ご馳走様でした*\(^o^)/*

久しぶりに大関で飲んだ 真夏なのでおでんは食べず、能登の岩牡蠣、毛蟹、定番アジフライ。 残念ながら土用の丑の日の翌日なのでドジョウの蒲焼は食べられず。

とある日の晩ごはんは石川県金沢駅からほど近くにある小料理屋さんへ。以前から行きたかったお店なので楽しみです。入口入って右手がカウンター席、左手がテーブル席でこの日はカウンター席へ。黒板に書かれた料理などどれも美味しそう。気になるのをいくつか注文。 お造りの盛り合わせ、どれも新鮮で美味しい。赤西貝が入っていたのでテンション上がります。お造りにあった海老の頭をカリカリに焼いてくれました。煎餅みたいで美味しい。ノドグロの炙り、塩山葵で美味しい。とお造りは大満足です。キンキの煮つけ、いい味つけ、ご飯が欲しくなります。香箱蟹はコロッケで。中にたっぷりの蟹身・内子・外子で贅沢な一品。ほぼ香箱蟹です(笑)　珍しいメヒカリはから揚げで。からっと揚がっていてやっぱり美味しい。と何を食べても美味しいお店でした。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしいお店、またリピートします。 #金沢　#金沢駅徒歩圏内　#小料理屋さん　#人気店　#予約必須　#魚料理オススメ　#リピート決定

ずっと行きたかったお店でお祝いしてもらいました。年に一度しか出来ない我が儘です(笑) 想像通り素晴らしいお店です。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしい！いい記念日となりました。 蟹、最高です。 雲丹とイクラとトロの小丼、最高です。 握り寿司、最高です。 他のお造りも焼き物も天ぷらも素晴らしいの一言です。〆はなんとお粥、最高です。最後にサプライズのケーキ、最高です。しつこいようですがいい記念日になりました。 #金沢　#木倉町　#和食屋さん　#コース　#最高の記念日　#記念日はここで

ネット予約必須 ポーションが大きいので、沢山食べられず残念 良い日本酒と加賀のはすと新鮮な肴達 また行きたい

前からシフトも早番、翌日休みを希望し、 準備万端で職場の人と飲みに行ってきました。 どんだけでも話できるな。楽しかったなー。 こちらの八兆屋は初めて来ました。 安定の美味しさです。 生ビール一杯と芋焼酎お湯割り二杯飲んだら、 良い感じのほろ酔い メニュー ・カマンベールとりんごのサラダ　　　 ・きのこと長芋の味噌チーズグラタン ・能登牛ステーキ ・金沢おでん ・蓮根とガスエビの団子揚げ ・枝豆 ・蓮根とチーズ餅 ・クリームブリュレ　 予約したけど少し待ちました。 駅前だから行きやすいし、観光客にもオススメです

寒くなって、おでん屋が満席で断られ、探索兼ねて回るも良さそうなお店は満席、ダメ元でちょっと覗いて、入れます？ 裏口は、川の橋を渡り2F金沢呑み歩きロケーション最高です。 付け出しから上品ないい味、料理人の味。 美味しゅうございます。 バイ貝、金時草、かぶらずし、金沢でしか見かけない三種。金沢づくし、観光者初心者にはもったいない。 お刺身も、ブリが口の中で消える。マグロの赤みまで消える。イカまで包丁捌きで噛み切る必要なし。甘エビは回転寿司とは別物の甘さ。倒れる。 白子は、ポン酢など選べるが、岩盤焼に、熱で甘みが増し、そこは焦がしたその激うまさわ日本酒目の前にして合わさずにはいられない。 金沢名物のカニ面、解禁になったばかりもあるかも美味しいと思ったのはこれが初めて。これは近江町市場とは別物の美味しさ、カニ酢どんだけ美味しいねん。 久々に美味しい上の美味しさでした。関東や関西の都心ではなかなか出会えない割烹でした。 料理長ありがとう。

とある日の晩ごはんは金沢市にある割烹へ。実は居酒屋さんだと思っていてお店に着いて店構えにびっくり。お店の中も素晴らしくてなんだか萎縮します。あとで地元の方に聞くと結納などでも利用される格式高いお店らしいです。 メニューもあるようでないような。黒板にその日の食材が書いてありいかようにも調理しますと言われても悩みます。とりあえずわかりやすいものをいくつか。 お通し、いいお味です。これだけで美味しいお店だとわかります。鯛のお頭のアラ炊き、居酒屋などの味つけと違い上品でいいお味。ワカサギの南蛮漬け、見たことないくらい大きなワカサギです。他にもいくつかいただきましたがなんかそわそわするのでこれでお暇します。次は改めて襟を正して伺うことにします。 #金沢市　#割烹　#職人の仕事　#襟を正してリピート

2025.8.3来店 着物屋さんの主催のランチ会に行ってきました。 初めてのお店で前でうなぎ焼いてたので出るかと期待してましたが…鮎でした。 今度うなぎ食べに行こうかな？

とある日の金沢の晩ごはん、続いてはご当地グルメの金沢おでんをいただきにおでん屋さんへ。以前焼鳥屋さんだったお店、カウンターに陣取ります。 お通しは小鉢の盛り合わせ、どれも手が込んでいていいお味です。おでんメニューはいろいろありますが金沢おでんでなくフレンチおでんでした。中から牛スジのシチュー仕立てとポーチドエッグのうにのクリームソースを注文。牛スジ、ビーフシチューですね。いいお味です。ポーチドエッグ、うにのクリームソースがいいお味です。他のおでんやアラカルトをもっと食べたいところですがさすがにお腹いっぱい。また改めて伺いたいおでん屋さんでした。 #金沢　#片町　#おでん屋さん　#小料理　#金沢おでんでなかった　#フレンチおでん　#リピート決定

何年振り⁈めっちゃ久しぶりに、金沢市片町にある【地酒地魚旬菜 よね崎】へ！ この数年は、お笑い芸人や芸能人もお忍びでやってくるから、なかなか予約が取れないお店になりました泣 アラカルトで好きなものをいただきました。 ・お刺身の盛り合わせ 　（平目、エンガワ、〆鯖、甘海老、ガス海老、マグロ、水蛸、 　　中トロ、鰤、鰯、カジキ、梅貝） ・お通し（鰤大根） ・ヒレ酒 ・たけのこの煮物 ・活サザエの壺焼き ・ホタルイカの酒盗石焼き ・鯵フライ ・水蛸の酒盗石焼き お刺身の盛り合わせも豪華で美味しかったし、 ホタルイカは酒盗の旨味と肝の旨味の相乗効果で マジ美味し過ぎた(♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ) （2025年4月下旬訪問） #新鮮なお造り #料理に合う日本酒 #芸能人のサインがいっぱい #予約必須

2024/1訪問 能登地震の翌日でしたが訪問するとこができました。 基本的にはおまかせコースのみです。 ぶりしゃぶや香箱ガニなど海の幸を堪能しました。お店の方の対応も良く贅沢なひとときを過ごしたい時に良いと思います。

石川県にある小料理屋です。地元の方に予約していただき訪問しましたが、裏路地に隠れていて知る人ぞ知るお店です。 普段このような格式高い小料理屋に行くことがないため、ワクワクが止まりませんでした。次はどんな一品が出てくるのかを楽しみにしながら食を楽しむ面白みを学びました。店主が目の前で一品ずつ丁寧に調理した料理の数々は凄く満足度が高かったです。いつの日か、こういったお店にさらっと行ける大人を目指して仕事を頑張ろうと思いました。 席はカウンター席5席ほどです。そのため、予約必須です。価格は要相談だと思いますが、一人当たり20,000円以上の予算は必須です。現金のみであることをご留意ください。 #丁寧な味付け #器が可愛い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #予約必須 #隠れた名店

片町のビルの奥まったところにある隠れ家的な【片町小料理鮨 翔】へ初訪問！ 日本料理と北陸の魚介類を使った熟成鮨が味わえるお店です。 おまかせコースでいただきました。 ・蛤と海苔のお吸い物 ・うにぐろの手巻き（雲丹とのど黒の手巻き寿司） ・紅ズワイガニとほうれん草の土佐酢がけ、岩もずく酢 ・黒ムツの蓮蒸し、鰻入り ・岩牡蠣 ・カンパチの南蛮漬け ・鱧の湯引き ・鮨（赤烏賊、梅貝、マハタ、平目、カンパチ、縞鯵、ボタンエビ、甘海老、鰯、能登鮪の赤身、トロ） ・鰻の手巻き ・お味噌汁 ・水菓子（桃、シャインマスカット） 鮨はネタに合わせて白シャリと赤シャリを使い分け、 それぞれにその調和がすごく美味しかったなぁ(ღ♡‿♡ღ) カウンター席でLive感もあって楽しかったです♬ （2024年7月下旬訪問） #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る #旬の食材を味わえる #ライブ感 #リピート決定

金沢マラソン前日に訪問しました。蟹の季節には早かったものの金沢コースにて地元の魚や名物をいただきました。品数からすればコース内容はリーズナブルで、どの料理も美味でした。家族は海老の素揚げが殻ごと食べられてとても美味しかったようです。鰤の唐揚げはややレアっぽいのが少し苦手なようでしたが個人差はあると思います。店内は落ち着いた雰囲気で家族3人でゆっくりと食事とお酒を楽しめました。

昨夜は香箱蟹を食べに『粋庵』へ。 和牛ステーキもついたコースを頂きました(^^) ・加賀蓮饅頭 ・お造り ・鰤の味噌幽庵焼き ・卓上出来立て豆腐 (写真忘れちゃいました(^-^; ・和牛のステーキ ・海老しんじょうの長芋はさみ揚げ ・茹で蟹 ・焼きおにぎり茶漬け ・五郎島金時の自家製アイス 年末の忙しない中で、ひとときのゆっくりしたお食事を頂きました(^^) #香箱蟹が食べたい #カウンター席あり #丁寧に作られた #宴会でも使える #大人デート #遊び心あり #住宅街にポツリとある

元海上自衛隊の司厨士が腕を振るうご飯屋さん！ 入手困難な全国各地の日本酒も味わえます✨ おまかせコースで ・前菜の盛り合わせ 　（ホタルイカの酢味噌、潤菜と夏野菜、蕨とのど黒の真子の炊いたん） ・鯵と細魚 ・アオリイカと雲丹 ・焼き赤茄子と炙りバチコ ・梅貝とフキの炊いたん ・ホタルイカのバーニャカウダー 　ホワイトアスパラ、スナックえんどう、ミニトマト ・千里浜の岩牡蠣 ・鰆の炭火焼き、黄身酢 ・七尾のとり貝、肝ソース ・ウナキュー巻き ・ズワイガニのグラタン ・ポテトサラダ、銀杏 ・河豚の焼き白子ご飯 ・あん肝、フキ ・海軍カレー ・鰆とコーンの土鍋ご飯 ・マルガージェラートの伝助オリジナルアイス ・日本酒いっぱい 旬の食材と初夏を感じる走りの食材を堪能させていただきました(ღ♡‿♡ღ) 岩牡蠣も大きくて濃厚クリーミー！ お皿も舐めちゃいたいぐらいとり貝の肝がめちゃくちゃ美味しくて感激でした！ それに、焼き白子ご飯は濃厚なリゾット風で美味しさがハンパなかった〜꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱♡ 腹パンで食べられなかった土鍋ご飯はお持ち帰りに笑しかし、よく飲んだなぁ〜‎ꉂꉂƱʊ(๑´ڡ`๑) （2025年5月中旬訪問） #新鮮なお造り #新鮮な生牡蠣 #創作和食 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #〆のカレー #何度でもリピートしたい

会社の打ち上げで行ったお店がめっちゃ美味かった@金沢。 会社のイベントで金沢へ。 そこで同僚らと一緒にこちらで打ち上げ。 打ち上げのくせに実費とか意味わからないけど。 でもこのお店は美味かった。 魚もうまいし焼き鳥もうまい。 何を食べても美味しいかったなぁ。 ここはまた期待お店！ ごちそうさまでした！ #retty人気店

金沢市「鮨 一誠」 東京の名店の流れを汲む鮨技術と 金沢の食材が交わると 旨いでしかない… 季節を変えてまた伺いたいお店！