ラーメン中毒 高浜海の家店

らーめんちゅうどく たかはまうみのいえてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR七尾線 / 千路駅(8.3km)
ジャンル
ラーメン 二郎系ラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

ついに能登エリアにも二郎インスパイア系のラーメン店が誕生。今月オープンしたばかりの「海の家 東京豚骨ラーメン」さんにさっそく行ってみました。 「豚ラーメン」をヤサイニンニクアブラでオーダー。極太麺と極太平打麺から選べたので平打麺をセレクト。背脂とニンニクは別皿提供でした。スープは非乳化〜微乳化って感じであっさりめ。平打麺は食感の変化が面白いですね。 トータルとしての率直な感想は「惜しい」の一言。麺、スープ、豚などの構成パーツもバランスも良いのに、二郎系としては圧倒的にボリューム不足。二郎で食べた後のあの満足感が無いんですよ。麺・豚・野菜がこのまま1.5倍の量だったら、志賀町という不利な立地でも行列店になりそうなポテンシャルはあるのになぁ...。 ボリューム以外は二郎インスパイア系としていい線いっていると思いますので、食べ切れない程の量があってこそ二郎って考えの人以外にはオススメです。

t.ozawaさんの行ったお店

ラーメン中毒 高浜海の家店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 二郎系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR七尾線 / 千路駅(8.3km)                        

                        

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