北鉄金沢駅でご飯が楽しめる寿司 オススメ20店

社員旅行で金沢へ 目の前が市場の宿だったので迷わず朝食は市場の人気店のこちらのお店へ お店も清潔感あって素敵だけど、着丼からのインパクトたるや！インパクトだけかと思いきやネタの新鮮さたるや！イカなんてコリッコリで甘い！さすが金沢！

とある日のランチは久々に金沢が誇る寿司の名店へ。この日は初めての１回転目で初めてのカウンター、大将の所作を間近で見れるので楽しみです。 おまかせのコース まずはマグロと赤いかを。 続いておつまみが蒸し鮑と お造り(平目、マグロ漬け、鯵、ガスエビ、バイ貝) 握りはマグロの炙りトロ 大将手ずから甘海老 甘鯛 口直しに水茄子 コハダ 穴子 蛤 鰻手巻き 鮪雲丹小丼 うなきゅう巻きは熱々 お吸い物 でした。 カウンターだったからか大将の元気な姿を拝見できたからかはわかりませんが以前よりも美味しく感じます。特に鮪とうなきゅう巻きが美味しく大満足のお寿司ランチでした。 また大将の元気な姿を拝見しに行きたいです。 #金沢 #お寿司屋さん #名店 #人気店 #予約困難店 #リピート決定

石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレにご飯を 香箱がに 味噌と海苔のリゾット アオリイカのヌタ ここからお寿司(赤酢 シャリ小さめ) 甘エビ 赤身漬け トロ こはだ アオリイカ なめら すだちで 平目のえんがわ 能登の寒ぶり 鯵 バイ貝 馬糞ウニ のどぐろの炙り たまご あおさのりの味噌汁 手作り最中 これで13200円(税込)！！ どれも美味しくて全部説明できませんが 香箱蟹のリゾットがなんとも言えない 絶妙の味わいで最高に美味しかった！ 今年は12月29日までで終わる香箱蟹 大将はやっと解放される！と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ！

久しぶりに伺った尾山神社の近くにある鮨屋【飛】 7年ぶりとは、、、汗 金沢のお鮨屋さんの中でも名高い飛は 太平寿司で長い間修業を積んだ飛地さんのお店です。 ・赤烏賊の下足炙り ・アラの刺身、車鯛の昆布締めのにぎり ・毛蟹の♡寿し ・メジマグロのタタキ ・鰻の手巻き ・鯵の刺身 ・鳥貝と赤西貝の刺身、鳥貝のにぎり ・赤烏賊の海鼠腸がけ、炙り赤烏賊のにぎり ・のど黒の酒蒸し寿司 ・甘海老のにぎり ・トロ鉄火手巻き ・まかない丼 ・鮪のヅケにぎり ・梅貝にぎり ・干瓢手巻き ・玉子焼き つまみとにぎりが交互に出てくるスタイルで 次は何が出てくるんだろうというワクワク感♬ 美味しい時間はあっという間に過ぎますね(*˘︶˘*).｡.:*♡ 大満足の美味しさでした！ （2024年6月下旬訪問） #寿司職人が握る #新鮮なお造り #遊び心あり #地元の名店 #料理に合う日本酒

しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事

まはた しまあじ ばいがい しろえび かつお かんぱち まぐろ赤身 かます うにいか とろ あなご のどくろの手巻き あなご、塩とレモンで食べたの、マジで美味かった笑

カワハギの肝醤油 シメサバと海老 鯛のお頭の炊いたの、目玉が美味しい 甘エビ最高 小肌はお代わりしちゃいました！ そして小肌に合うのが大将が厳選した赤ワインなのですね！塩で食べる穴子は初めて！ イカも美味しかったけど写真失敗してしまった… 名物、のどぐろの巻寿司は絶品ですね。 金沢の名店でいただく江戸前寿司は格別でありました。おつまみ付きのお任せコースがおすすめです。ご馳走さまでした♪ #ミシュラン #ひがし茶屋街 #金沢でお寿司

北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。

立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し（梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き） 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1！！ めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです！ #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒

蟹味噌丼1780円。回らない方のもりもり寿しに来店。非常に高級感あるたたずまいです。 蟹はまぁカニカマがちょっと良くなったかんじかなぁ。。（この値段なので贅沢はいえませんが）

JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね！ 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください！ こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です！ もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い！ 石川最高！ 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと！

案の定、寿司は別腹だと言い出します。 でも、やっぱり金沢まで来たからにはお寿司も食べないとですよね！？ そんな訳で同じ通り沿いに佇むお寿司屋さんへ向かいます♪ 一人脱落して酔っ払い三人組、ガラッと引き戸を開けるとカウンター越しに大将と目が合います。 一瞬の間があったけど快く？！カウンター席に通されますます。 大将にメニューにある月替りのおススメ地酒を聞くと勝駒って富山は高岡の地酒だったけど聞いたからにはお願いすることに f(^_^; そしてにぎりは各自思い思いに自分はヒラメの昆布〆にアカイカ、ソイをお願いします。 最後にとろたくにかんぴょうわさびで〆ても～何も受け付けません ε～(￣、￣;)ゞフー 良くもまぁ〜こんなに食べれたものだと自分なりに感心しながら..... (笑) ご馳走様でした。 聞くと新幹線が開通する前の年に開店。 2021年の7月で丸7年になるそうです♪ #寿司 #ご当地グルメ

お昼はひがし茶屋街と兼六園下の中間ぐらいにある【幸兵衛寿司】で寿司ランチ！ アットホームな雰囲気で、大将も気さくで会話も弾み居心地に良いお寿司屋さんです(^-^) ●のど黒の炙り ●ヤリイカ ●カジキマグロ ●ナメラ ●甘海老 ●梅貝 ●マグロ ●ホタルイカ ●穴子 ●あん肝 ●甘海老真丈のお味噌汁 シャリもネタも大きめで大満足の寿司ランチでした！最後のあん肝の軍艦巻きは絶品♡ #寿司職人が握る #ネタが大きい #シャリも大きめ #金沢の寿司 #金沢グルメ #会食ランチに使える

おつまみに白海老の唐揚げ、ノドグロの煮つけ、珍味三種盛りを注文。 特上握りは寿司10貫 まはた ひらめ タイの昆布締め 銀ダラ 鰺 アオリイカ ブリトロ 甘エビ マグロトロ ネギトロの巻物 ノドグロの蒸し寿司に茶碗蒸しとお味噌汁がついてます。どのネタも新鮮で美味しいですが中でも金沢と言えばノドグロ！ 炙りもいいですが蒸し寿司オススメです。ふわふわとろとろで飲めます(笑) ノドグロの煮つけはまた違った味わいで美味しい。 北陸の美味しいを詰め込んだランチ、県外の方にオススメのお寿司屋さんでした。 #金沢 #クロスゲート金沢 #お寿司屋さん #ノドグロの蒸し寿司オススメ #北陸の美味しいを詰め込んだランチ #県外の方にオススメ

あら汁付きのぜいたく丼(税別¥2,490)を注文 まずは見た目の盛り付けに驚かされ、味わいは言うまでもなく美味しい 連日、海鮮丼を食べましたが北陸の幸は美味しい #海鮮丼 #金沢 #近江町市場

満足❣️ 近江町市場の上にあるよん

のどぐろトロつぶ貝、海老もカニも、こんな焼き鯖は初めて、ほんのり温かくふんわりと。－それを味わうために旅行する価値がある卓越したお店－どこかで聞いたフレーズを呼び起こすひと時。夜はカウンターで、おまかせで、手取川でかぁ。もう一泊しよう･･･。

12年物の岩牡蠣、これまで見た岩牡蠣で一番大きい！ レモンはふつーの大きさなのでよくわかると思います。ぷりっぷりで濃厚なお味で美味しい。 ノドグロの切り身は塩焼きで。ふわっふわでいい塩梅で美味しい。 赤西貝、これもこれまでで一番大粒。こりっこりの食感で美味しい。 雲丹はとろっとろでいいお味だしコハダはいい酢加減、トンビ焼きや海老30匹分の味噌など珍しいつまみもありどれもいいお味でした。 握りはコハダのつまみが美味しかったのでコハダの握りとトロ鉄火をいただき大満足のお寿司屋さんでした。 おまかせでなく好きに頼むとなかなかお寿司までたどり着かないので次はランチに伺ってお寿司を堪能したいと思います。 #金沢 #金沢駅近く #お寿司屋さん #12年物の岩牡蠣 #大粒の赤西貝 #つまみはどれも絶品 #次はランチ

牡蠣と鮎も食べられめちゃめちゃ良いお昼になりました！

一皿目 のどぐろ、あじ 二皿目 がんど、白身魚 三皿目 とろ、白子 四皿目 甘えび、白えび 五皿目 梅貝、白貝 六皿目 あなご、牡蠣 七皿目 蟹味噌巻き に単品で三皿追加して1万いかないくらいでした 七皿だと3,630円 特に中トロ、のどぐろが絶品でした〜！とろけるとろける。 店員さんの感じも良くておすすめです 現金のみなので注意