更新日:2024年03月19日
キングオブ海鮮丼!金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
近江町市場にある、海鮮丼で最も有名なお店です。タイミングが良く数分で入れましたが、店を出ると行列ができてました。 今回注文したのは、「海鮮丼(3,600円)」です。 白米を覆い隠すほどに鮮度抜群の海鮮たちが、ボリュームたっぷりに乗っていました。また海鮮の下にも蟹が隠れていたりと、海鮮丼好きには堪らない逸品でした。 様々な種類の海鮮を一度に楽しみたい方におすすめの逸品です。ネタが無くなり次第終了のため、早い時間に行くことをおすすめします! #海鮮丼 #ボリューム満点 #プチ贅沢ランチ #観光客におすすめ #行列覚悟の人気ランチ
上品で素晴らしいお寿司屋さん
まはた しまあじ ばいがい しろえび かつお かんぱち まぐろ赤身 かます うにいか とろ あなご のどくろの手巻き あなご、塩とレモンで食べたの、マジで美味かった笑
金沢市にある北鉄金沢駅からすぐの寿司屋さん
『マユミシュラン✨️小松弥助』 ずっと、ずーっと行きたかった「小松弥助」にやっと行けました❣️ 一見さんは新規に予約が取れないお寿司屋さんだけど 今回、小松弥助の常連さんのお友達に誘ってもらい 同行出来て本当に感謝✨️ 絶対普通じゃ行けない店だもの♥️ 有難い有難い 1巡目では人間国宝の大将、森田一夫さんが92歳の今も現役で舞うように寿司を握っておられます。 ディズニーランドのミッキーにでも逢えたかの様に皆さん記念写真を撮ってて、又それに大将やお店の方々が気持ち良く応じてくれてディズニー以上のホスピタリティ♥️ もちろんお寿司も最高に美味しくて本当に大満足 ただ、やっぱりお腹は膨れずw追加でネギトロ 追加しました 本当に美味しくて身も心も満たされた幸せな時 でした♥️ · · #寿司 #マグロ #刺身 #金沢グルメ #マユミシュラン✨
ランチも夜も楽しめる金沢駅近くの感動できる江戸前ずしがいただける寿司店
・鮪のヅケ ・マハタ、ガス海老、梅貝、赤西貝 ・ヤイトカツオ ・赤烏賊、雲丹醤油で ・蛸の柔らか煮 ・鯵の握り ・生とり貝握り ・鱒の昆布締め握り ・甘海老握り ・サザエの壺焼きリゾット ・太刀魚の塩焼き ・トロの握り ・白鱚の握り ・馬糞雲丹の握り ・しじみ汁 ・干瓢巻き ・煮穴子握り ・赤烏賊の握り(追加) ・トロタク手巻き(追加) つまみも握りも最高⤴︎ (ღ♡‿♡ღ) 素材の旨味をダイレクトに感じれて、どれも美味しかったです! 大将の人柄も良くて居心地良く過ごせました(^-^)♬ #寿司職人が握る #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #天然食材を使用 #料理に合う日本酒 #金沢グルメ #リピート決定
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレにご飯を 香箱がに 味噌と海苔のリゾット アオリイカのヌタ ここからお寿司(赤酢 シャリ小さめ) 甘エビ 赤身漬け トロ こはだ アオリイカ なめら すだちで 平目のえんがわ 能登の寒ぶり 鯵 バイ貝 馬糞ウニ のどぐろの炙り たまご あおさのりの味噌汁 手作り最中 これで13200円(税込)!! どれも美味しくて全部説明できませんが 香箱蟹のリゾットがなんとも言えない 絶妙の味わいで最高に美味しかった! 今年は12月29日までで終わる香箱蟹 大将はやっと解放される!と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ!
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
カワハギの肝醤油 シメサバと海老 鯛のお頭の炊いたの、目玉が美味しい 甘エビ最高 小肌はお代わりしちゃいました! そして小肌に合うのが大将が厳選した赤ワインなのですね!塩で食べる穴子は初めて! イカも美味しかったけど写真失敗してしまった… 名物、のどぐろの巻寿司は絶品ですね。 金沢の名店でいただく江戸前寿司は格別でありました。おつまみ付きのお任せコースがおすすめです。ご馳走さまでした♪ #ミシュラン #ひがし茶屋街 #金沢でお寿司
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し(梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き) 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1!! めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです! #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
尾山町にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
間違いなく金沢でトップクラスと評判のお店 とても良い人柄の大将と、 カウンター8席、昼と夜1回転のみの営業と かなり予約も取りづらいようですが、 運良く行けました 石川の某有名寿司店で長年修行された 飛地さんの熟練の技とおもてなしは、 銀座なら間違いなく3万オーバーのレベル 至高の名店でした☺︎ 画像12枚目の「ノドグロ蒸し寿し」 美味しさ異常値でした! 手巻きも美味し過ぎておかわりしまくりwww #飛 #寿司 #すし #鮨 #石川 #石川グルメ #金沢 #金沢グルメ #尾山神社 #至福の時間
金沢駅すぐ!名前の通り、ネタがもりもり贅沢に盛られる海鮮丼屋さん
蟹味噌丼1780円。回らない方のもりもり寿しに来店。非常に高級感あるたたずまいです。 蟹はまぁカニカマがちょっと良くなったかんじかなぁ。。(この値段なので贅沢はいえませんが)
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね! 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください! こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です! もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い! 石川最高! 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと!
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
お昼はひがし茶屋街と兼六園下の中間ぐらいにある【幸兵衛寿司】で寿司ランチ! アットホームな雰囲気で、大将も気さくで会話も弾み居心地に良いお寿司屋さんです(^-^) ●のど黒の炙り ●ヤリイカ ●カジキマグロ ●ナメラ ●甘海老 ●梅貝 ●マグロ ●ホタルイカ ●穴子 ●あん肝 ●甘海老真丈のお味噌汁 シャリもネタも大きめで大満足の寿司ランチでした!最後のあん肝の軍艦巻きは絶品♡ #寿司職人が握る #ネタが大きい #シャリも大きめ #金沢の寿司 #金沢グルメ #会食ランチに使える
丼メニューも豊富、家族で楽しめる落ち着いた雰囲気の回転ずしチェーン
お、『ガス海老』があるよ!ここで決まりだ。 開店まで10分ほど待機。なんとか一巡目に滑り込めました。『ガス海老』のほかに頼んだのは『ぜいたく丼』。久しぶりの故郷なのでちょいと奮発です。 回転レーンはありますが、稼働せずに口頭注文はあるある。品書きは地元の魚を中心に握りがひと揃い。それに各種丼メニュー、郷土料理の『治部煮』なんてのもあります。 あら汁に続いて登場の丼。その名に違わぬインパクトですねぇ。12種のネタが揃うなんとも楽しい一品。特に気に入ったのは、しっかり旨みがのったのど黒、大振りな甘エビ、歯切れのよいイカ。ほどよい酸味の酢飯が捗ります。 忘れちゃいけないガス海老。足がはやいので地元の外ではなかなかお目にかかれないもの。ねっとりと妖艶な口あたりに濃厚な味わい。間違いない美味しさです。 年末の近江町市場はすごい活気。朝からパワーチャージできました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
職人歴30年の熟練板長が厳選された素材で握るこだわりの寿司店
満足❣️ 近江町市場の上にあるよん
金沢にある、ボリューム満点で美味しい、新鮮なネタが自慢の寿司店
近江町市場で評価が高く、12種類のネタで器を埋め尽くすコスパ抜群の海鮮丼 北陸の地魚を使用した豪華海鮮丼でネタ・シャリ・醤油全てに拘りを感じます✨ 近江町市場丼 1,960円を注文 その他には「特盛近江町盛り」(3,800円)や「魚旨丼」(1,960円)、「甘エビかに丼」(3,080円)、「サーモン丼」(2,300円)などがあります 地魚、旬の魚を中心に扱い、奥能登のこしひかりを名水”白山霊水”で焚き上げ、旧鶴来町の純米酢で合わせたシャリを、醤油の五大生産地である金沢大野醤油で堪能する海鮮丼は最高でした 海鮮丼は、マグロ・玉子・いか・たこ・サワラ・サーモン・かに・蟹味噌・甘エビなどの市場の魅力が詰まっています☺️ 金沢駅から徒歩15分程にある近江町市場の中にあるお店で行列必至の人気店です! カウンター7席とテーブル席があり、回転率が早いので並んでいましたが待ち時間は15分程でした 近江町市場の数ある海鮮丼屋さんで評価が高いお店!金沢に行った際は是非!!!
握りだけじゃなく、新鮮魚介類の料理が人気のお店
のどぐろトロつぶ貝、海老もカニも、こんな焼き鯖は初めて、ほんのり温かくふんわりと。-それを味わうために旅行する価値がある卓越したお店-どこかで聞いたフレーズを呼び起こすひと時。夜はカウンターで、おまかせで、手取川でかぁ。もう一泊しよう・・・。
お任せから単品まで、季節に合った魚やお酒を提供してくれる寿司屋
牡蠣と鮎も食べられめちゃめちゃ良いお昼になりました!
北陸の厳選素材で作られた料理と店主との会話が楽しいお寿司屋さん
とりあえず寿司が食べたくて あまり考えず パッと検索して見つけた こちらに。 カウンター少しだけ 空いてましたので 予約無しで入れました。 お任せで食べながら 覚えている限りで あら 中トロ 赤イカ しまあじ 漬けまぐろ 赤貝 赤貝ひも からせせり 玉 干瓢巻き と 鬼海老 サルエビ キジエビ ガスエビ 4種、食べ比べで。 途中、席が空いたので ショーケースの前に移動して 野口尚彦研究所の純米と 遊穂の純米で 美味すぎて 昼から飲み過ぎて 仕上がる。 #本店加賀彌助 #金沢 #金沢グルメ #金沢ランチ #金沢寿司
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