新潟のラーメン・麺類 宴会・飲み会 オススメ20店

新潟飯の最後は駅前のへぎそば人気店『須坂屋そば』でランチにしました。 布海苔入りのお蕎麦をサクッと頂いて帰りました。 へぎそば 小(1.5人前) 1,100円

倅嫁が食ってみたいというリクエストで♪ 店外まで列をなしてました。 こりゃ1時間近く待たんばらか ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ 倅嫁とラーメン食いに行くと必ず行列だね！ 前回は青島の東堀店で1時間半近く待ったもんな。 20人ほど前に並んでましたが30分位で席に案内されました。 オーダーは並んでる時に入っているので席に着いてからは早いです。 5分も待たずに全ての注文が提供されました d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 女房が頼んだ醤油らーめん♪ おら、倅嫁、娘、娘旦那が頼んだかさね醬油♪ 倅は辛つけめんを頼んでました。 今年初のいっとうや♪ 最初は鉄板のかさね醬油で決まりでしょ！♪(*^o^)ｙ─┛ 男衆が頼んだまかない丼♪ これがまたうんめんだわ！ スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ 6人とも満足したようです！ (*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ 初めて食べた倅嫁はチャーシューにもメンマにも驚いていました。 新潟人って県外の人にうんめがん教えて優越感に浸れます d(ﾟ-^*) ﾅｲｽ♪ 食のレベルは日本屈指かと！ 酒、魚、米、野菜、肉、どれをとってもハイレベル。 新潟県民で良かったっすっ！ #らーめん #ラーメン #Wスープ

初めて訪問しました。 時節柄タイミングがよく程なく入店出来ました。 へぎそば 2人前 2000円（税込）頂きました。 理屈はわからないですが、へぎそばの場合、一人前ってないんですね。 喉越しが良く蕎麦が美味い！ つけ汁は淡白です。 これで本山葵なら言うことありませんが、 そこは練りわさびで我慢です。 また、寄りたいお店てす。 ✤　蔵出し

小千谷市「手打ちラーメン勝龍」にてチャーシューメン！ 一見濃そうに見えるけど 全然優しくて美味くて軽く一杯行けちゃう不思議。 こちらも10年以上ぶりに訪問も 上振れの旨さでした！

【新潟ラーメン県巡り2・焦がし醤油、まぜそば】 これから新潟県内のラーメン屋は、通し番号を付けて数えておこうと思います。また、自分なりにラーメンの味の種類もカテゴライズしておきますので何かの参考になれば幸いです。 さて、週末に家族で初めて来たラーメン屋は、星３つという超人気店の頑者風天さん。まぜそばが推しということなので注文。そして、もう一杯は焦がし醤油らーめん也。麺は極太、チャーシューはトロトロ系。どちらも超うまいです！早速、日本有数のらーめん県の実力をまざまざと見せつけられた感じとなりました。 2019.11.4 再訪 まぜそば 780円　大盛 10円 焦がし醤油ラーメン 680円　大盛 10円 ラーパス特典 餃子4個 180円 2020.8.15 義妹を連れて再訪 2021.3.20 再訪 2025.3.15 まぜそば 890円　大盛10円 焦がし醤油ラーメン 890円　大盛10円 あっさり中華ラーメン850円　大盛10円 煮玉子100円×2

長岡駅の東口を出て、地方都市らしい穏やかな雰囲気の街をぶらぶら。 夕方でちょうど小腹も空いてきた頃、ふと見つけた町中華の店。 晩酌セットの看板が目に入り、これは入るしかないと即決。 晩酌セットは、生ビールにおつまみ、そして名物の生姜醤油ラーメンまでつくという充実ぶり。 まずは冷えた生ビールで一息。 セットのおつまみは素朴ながらも味わい深く、どこか懐かしさを感じさせてくれる。 そしてメインの生姜醤油ラーメン。 寒さが身に染みるこの日には、まさにぴったりの一杯。 澄んだ醤油スープに香る生姜の風味。 具はナルト、メンマ、チャーシュー、のりとシンプルながら王道。 中細の麺とよく絡んで、するすると食べられる。 ボリュームも多すぎず少なすぎず、ちょうどいい。 駅近で気軽にちょい飲みしながら、長岡のご当地ラーメンまで楽しめるこのセット、満足度高し。 また来たい、そう思わせてくれる一軒だった。

【新蕎麦】 ランチは軽めにお蕎麦でも。 夜が早いかもなんで天ぷらは我慢我慢。 美味しいお蕎麦はやはり冷たいのでいただきたい。 辛味大根つきの高遠そばをセレクトです。 細めのお蕎麦をつるつるっと完食。 辛味大根が良いアクセント。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 こちらは日本酒もあるので夜も良さそうです！

とうとう行けた！！！ 中華大吉！ 絶対行きたかったのここ！ 深夜しかやってないこのお店。 深夜なのに満席で待つこと30分？ やっと入れた！ 頼んだのはラーメンと餃子と焼売。 餃子の並びがランダム過ぎてウケた！ 焼売は柔らかくて肉肉しい！ ラーメンは私食べれないので 相方が食べてもらうので少し御相伴。 ここのラーメンは大将が相手を見てラーメンの 量を変えるとのことで期待してましたが バケツラーメンは出ませんでしたが 大盛りでした！ww 念願のラーメンを噛み締めて食べましたが 美味しゅうございました！ 次はこれないかもですが 良きお店でした！ ごちそうさまでした♪ #長岡グルメ

天麩羅の舞茸がとっても大きくてびっくり！ サクサクでお味も♡ 温かいお蕎麦は味が薄くいまいちでしたが、ざるそばはコシがしっかりありとても美味しかった♡ また食べたい♪

ラーメンスタンプラリー24杯目 東横紫竹山店 濃厚きのこ味噌ラーメン 新潟市中央区エリアで新潟濃厚味噌ラーメンといえばな東横グループ。近年は昔ほど尖ったスープでなく、割りスープの出番も少なくなりましたが、おじさんの体には優しいです たまには変わり種と、期間限定のきのこ味噌にしてみました。 ガリバタの利いた、風味豊かな味わいときのこの相性が抜群で、体の芯から温まりました。 あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #東横 #新潟濃厚味噌 #濃厚きのこ味噌ラーメン #新潟ＤＥラーメン #新潟市中央区 #ラーメン #iPhone写真館 #iPhone #niigatajapan #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ #misoramen #味噌ラーメン

- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️ごはん処食堂ミサ あらい道の駅店』 蓼科山の帰り道。 新潟まで帰って来て、新井で高速を一旦降りて 立ち寄った｢ごはん処食堂ミサ あらい道の駅店｣ 上越市にある本店「ニューミサ」は食べログラーメン百名店に選ばれている地元では有名な、新潟ソウルフードの お店です。 よく上越方面にボードに行った帰りに寄ったもんです ここはなんといっても味噌ラーメンが名物❗️ 野菜たっぷりにんにくが効いた白味噌ラーメン。 玉ねぎの甘みが独自の白味噌とマッチして旨い❣️ そして量が多い‼️ 半玉ラーメンが普通の店のサイズかな 並は普通の店の大盛りサイズ。 大はすり鉢みたいなのに出て来ますよ いつも大人気で行列が出来てますが上越来たら 何故か食べたくなる中毒性のあるラーメンなんです · · #ラーメン #味噌ラーメン #餃子 #新潟県 #マユミシュラン✨️

流石人気店、案内されてから着丼迄30分。 柚子塩つけ麺1.5玉、相方濃淡塩らぁ麺と餃子。 香り柑橘、スープに浮かぶ柚子皮と、すっと一口柚子がドーン。 麺の中太オーダーは正解でスープがよく絡む。 チャーシューはほろほろプルプルスープに合う、旨ぁ。 餃子は肉汁たっぷりした味だけでツケダレ要らず。 かなりレベル高いです。 今日も腹パン、旨かったぁ。

へぎ蕎麦の小嶋屋本店さん。 へぎという入れ物にのってるからへぎ蕎麦！ ざるにのってればざる蕎麦！ ツルツルの喉越しは海藻のつなぎ特有で病みつきになりますね。 へぎ蕎麦一人前（960円） ざる蕎麦なら（760円） 蕎麦湯も美味しいし、お蕎麦屋さんのカツ丼がこれまた旨し！ ご馳走様でした。

超久しぶりの訪問でした。 現場が加茂市だったので時間をずらして訪問しました。 時間ずらせば空いてっだろ？ 13時を過ぎていましたが駐車場もほぼいっぱい。 店内もほぼ満席。 マジかよ〜〜〜〜( ´Д`)y━･~~ 運良くカウンター席が空いていたので直ぐに座れましたが、提供されるまではかなり時間を要しました。 今日の一杯は中華そば大盛玉ねぎ増しです(^｡^) んんん〜〜〜〜いい面構えです！ スープも熱々で美味し！ メンマも味がしょんでて美味し！ 県央地区でTOP3に入る燕系中華そば！ と、おらの勝手な感想です。 今の現場が終わるまでにもう一度訪問しんばらな ♪(*^o^)ｙ─┛ #燕らーめん #燕ラーメン

お店のことは何十年も前から知っていましたが、未訪でした。 今回は五目あんかけ炒飯がなにがなんでも！っつ～～事で。 五目あんかけ炒飯の中盛とメンチカツ単品を注文です。 適度な時間で五目あんかけ炒飯が着皿です。 ひと口ふた口食べたところでメンチカツの登場です。 五目あんかけ炒飯…噂通りだ！ 美味い！ メンチカツ…2個で700円と、ち～～とばか高めだが、こいつも間違いない。 美味いよ！ 熱々の五目あんかけ炒飯と熱々で肉汁たっぷりのメンチカツ♪ 食べに来て良かったよ！(b´v'●)*◇*――最高!!――*◇* 多分、近いうちに再訪すると思う。 #炒飯 #チャーハン

今日は、山をお休みして家の片付けをしています。ランチはどこかへ行きましょう。車に乗りたくないので歩いて行ける近所の人気ラーメン屋さんに行きます。１１時半開店だと思って余裕をかましていたら１１時オープンでした。１１時過ぎに到着しましたが既に行列でした。しかし、今日は時間に余裕がありますので珍しく待つことにします。待っている間にお店をグルリと見回りします。どこから見ても黄色い建物です。黄色いラーメン屋さんは人気が出るのでしょうか。それでも、３０分は待たずに入店です。店内は広々としていて快適です。今日は土・日・祝日追加メニューのみそラーメンをお願いします。娘は同じくタンメンを頼みました. 。入店後、１０分ほどの待ち時間で着丼です。まずはスープを頂きます。味噌のいい風味がします。ひき肉で豚肉の出汁を取るタイプではないようで味噌の良さが光ります。少し濃いかなと思いましたが麺と絡めてちょうど良くなりました。次に麺です。もちっとした独特の麺です。今日は着丼時がベストコンディションに仕上げてあり後半は少しやわ麺でした。具材はクタッとしていてもう少しシャキッとした野菜を楽しめてもいいかなって思います。不覚にもコーンを先に処理しなかったのでスープに沈んでしまいます。コーンを全部退治したくなった私はほぼスープを飲んでしまうという失態を犯しました。某有名店とは異なる味噌ラーメンの仕上がりに来て良かったと心満たされました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

＜2022年10月訪問＞ 新潟「RA-MEN OGIKAWA 山木戸店」豚骨しょうゆ。 豚骨をしっかり感じさせながらもクセのないスープは丁寧な仕事を伺わせます。 細麺はストレートで、このスープとよく合います。 チャーシューも柔らかく、とてもいい仕上がりです。 とても美味しい豚骨ラーメンでした。

屋台から始まった燕三条背脂ラーメンの元祖『福来亭』 その店舗は現在の『杭州飯店』(2号店？) こちらの白山町店は杭州飯店で修行をした 創業者の孫が店名を受け継ぐ形でオープンしたお店。 みたいな感じでネットには書いてある。 「半盛り中華そば(160g)」¥660 口頭で背脂増し(鬼脂)で注文。 さらにこの値段でライス無料。すごすぎ。 これまで食べた燕三条系の中ではかなりあっさりに感じるタイプ。 味はもちろんあるが煮干や醤油も そこまでがっつりな感じではなく食べやすいもので美味。 特に煮干の香りは最高。 麺もけっこう柔めで形状は同じ感じでも また全然印象が変わる。 これだけの背脂量があって食べ進めても全く重くない。 背脂の味はちゃんと入るのに胃もたれしないし 寧ろもっと食べなくなるようなクセ。 こういう背脂めちゃ好きです。 同系統のラーメンは福来亭に加え 杭州飯店と『成龍』が訪問済だが 周辺にまだまだ行きたいお店が多いので巡りたすぎる。 #新潟県 #燕市 #ラーメン

ホテルをチェックアウトして次なる目的地長野県へ その前に高速で関越道に乗り小千谷へ へぎ蕎麦を食べなければと調べると 発祥の店とされているのが2軒あるようで 魚沼の小嶋屋さんと小千谷のわたやさん両店が発祥と言っている様です 以前長岡駅で小嶋屋さんで食べたことがあるので　わたやさんへ行くことにいたしました 11時20分に到着 お店は10時45分から開店しているようです 座敷席とテーブル席が一つづつ空いていたのでもちろんテーブル席に座りメニューを へぎそば2人前15個1,980円と山海天ぷら盛り合わせ1,771円を注文 10分ほどでへぎに盛られた蕎麦が登場 盛り付けが綺麗で波を連想させます 先ずは何もつけずにそのままひとくち 食感ツルツル滑らかで喉越しが良い 面白いのはカラシを付けて食べるというもの 麺に直接カラシを付けて食べると教示され食べてみると意外に美味しいんですね でもワサビの方が好きですつぼ八 天ぷらもカラッ揚げられていてサクサクで美味い 天ツユと蕎麦つゆ両方で頂きました 帰りにお店オリジナル みどりのラー油を購入致しました かぐら南蛮と言う唐辛子で作ったものです 意外に秀逸です 他の店のへぎそばも食べてみたくなりました この後は長野へ入りドラマのロケ地となった姥捨駅へ向かいます 25/07/12 土曜日のランチ #新潟名物へぎそば #発祥の店はどこ？

行きたい！行きたい！と思っていた『こまどり』やっと行けました。 オーダーはもちろん味噌ラーメン♫ 餃子は女房とシェアします。 んんん〜〜〜〜やっぱうんめわ！ 新潟が誇る濃厚味噌ラーメン♫ 間違いねぇ〜〜よ！ 未食の他県の方…死ぬ前に是非一度！ #濃厚味噌ラーメン #味噌スープは濃厚 #新潟五大ラーメン