更新日：2018年11月30日
上越で行列ができる佐渡の出汁を使ったラーメン店
松本市から糸魚川市へ行き、飯山市へ向かう途中の直江津で昼食時間に 検索結果ダントツのこのお店に直行 案の定15人ほど並んでいましたが、めげずに列に加わります 限定「しおとんこつ」は限定30食となっているもの…
Kazuo Tsuruta
ニンニクがっつり！大量の玉ねぎ！人気の味噌ラーメン屋
新潟県上越市の超人気店、、大きな洒落た建物ですのですぐに分かります、上信越自動車道 中郷インターからアクセス便利です。 ミサと言えば味噌ラーメン！！この逸品を食べるためにココに来るのだ！って感じです。…
Toru Kondo
食材の個性もしっかりあり、かつ全体的に調和がとれた一杯
149『平成維新〜人生最高の担々麺に出逢うこと』 今までに食べた担々麺の中でダントツNo. 1です。 もはや味の説明もままならないくらい。 レトロな設えの中で食べる、どこか和を感じさせる担々麺。 今までにコレは…
Tomonori.O
地元で一番人気の地魚料理店の本店
#海鮮 #雪の中 (苦笑) #新潟 #上越 #直江津最高(笑) 年1で必ず来たいお店 やっぱり今回も最高(笑) でもあまり飲まない日本酒でほぼ出来上がり(苦笑)毎回よく覚えてない(苦笑) でも大将のお勧めで毎回気持ち良くな…
Takashi Abe
少し濃いめな醤油豚骨スープが美味しい家系ラーメン店
ここも来れる時はついつい来ちゃう上越家。 並盛ラーメンに日替わりトッピングのキクラゲと 海苔を追加。必ずセットで頼むライスは 卵まぶしで注文。 卵まぶしは味玉を網の目状に切ってご飯に まぶしてありますが…
永井康仁
とん汁専門店、トン汁ラーメンなんていうかわったメニューが食べられるお店
#とん汁専門店 久々の投稿(´･ω･`;) 新井市まで行ったのでランチは超久々のとん汁専門店たちばなさんへ♪♪ 迷わずとん汁定食並950円税込オーダー↑ 同業さんで県外からの人も一緒だったけど、とん汁とご飯の組み合…
Yusuke Niwa
大盛りのオムライスが美味しい、上越にある定食屋さん
ウジマくんを観ていて食べたくなったのでスタンダードなオムライスを食べにこちらへ。綺麗なオムライスでも普通でも多い。女の子2人組が大盛りオムライスを頼んでましたが絶対無理な大きさでした。助っ人呼んでたの…
Hiroko.t
魚介と濃厚な豚骨のコラボが素晴らしい、ラーメン屋さん
131『まろ甘いげんこつ醤油のワンタン麺〜普通盛りでもオーモリ』 先日のお昼ごはん、妙高市のオーモリさんへ県外から来られた方を連れて伺いました。 上越妙高地域で定番の、アッサリげんこつ醤油スープの中で、こ…
麺の太さやスープの濃さ、背脂の量、熱さなど自分好みにできるラーメン屋
今まで殆ど縁の無かった、 上越市の大潟区で晩飯の時間を 迎える事になり、8号線沿いで 目立っていたこちらのへイン。 営業時間が6時1分から、翌日午前2時の 20時間営業です。24時間でもいいのでは なかろうかと思…
食べればわかるこの旨さ、名物は味噌ラーメン
71『玉ねぎの旨味溶け出す味噌ラーメン』 タップリの玉ねぎと野菜の旨味が溶け出した、にんにく香る白味噌仕立ての味噌ラーメン。 新潟は妙高地域に数店を構え、どの店舗も行列必至の食堂ミサ。中で一番人気の味噌…
おろし生姜のおかげでさっぱりと食べることができる醤油ラーメンが人気の店
移転後、初投稿です(^-^)v本日上越に出張中！ 久しぶりに"トク"が食べたくなり"ラーメンダイナーゴーゴーホウライ"に行きました(^-^)/ サイコロ焼豚を香ばしく焼き上げのせるスタイルを"トク"と言うんですが、その"…
Kazuhito.T
ゴマの風味がたっぷり、上越市のたんたん麺屋さん
97『紅（くれない）坦々麺〜炒りごまプチプチ真紅の旨辛味』 練りゴマ、すりごまの入らない珍しい担々麺。 野菜たっぷりの海鮮出汁の効いたスープに、ウマウマ肉味噌と、これでもかという量の炒りごま(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)…
濃厚豚骨ラーメンとあっさり牛骨ラーメンが人気のラーメン店
上越でまた一つ、凄いラーメンに 出会う事が出来ました。国道8号線沿い、 少し派手な外観をしてたので、 通りかかる度に気にはなってましたが この日は意を決して凸しました。 濃厚な豚骨とあっさりの牛骨が それ…
濃厚とんこつスープがウリのラーメン屋さん。クリーミーなスープが人気
上越市のてるちゃんさん(^^) 塩トンコツラーメン、明太ごはんセットいただきました(^○^) 濃厚なトンコツのスープがうまいです(^^) 明太ごはんにもスープを投入‼️めちゃウマです(^^) ごちそうさまでした(^○^) …
角田幸也
大きなチャーシューと豚骨と魚介を上手に組合せたつけ汁がうまいつけ麺屋
ラーメンが無性に食べたくなり、 頭によぎったのが麺屋しょうじさん。 早目のランチと思って、11時半過ぎに訪店しましたが、既に席が７割程埋まってました。 ラーメンのこってりを注文。 10分程でラーメン登場で…
小池毅
早朝から深夜まで営業、ネギラーメンが人気のラーメンチェーン
上越で仕事だったので、客先の近くのラーメンショップにお邪魔しました。ネギが有名らしいのですがとりあえずラーメンを頼んでみました。普通に旨しです。黒酢ラーメンなるものが気になったのですが流石に冒険は次…
こだわりスープと細縮れ麺の「ねぎとりそば」が絶品、ランチ定食も人気の店
四度目のぬまのアジトさん。前回で基本の とりそばを使ったセットメニューは 食べ終えたので、ここからは別メニューへ。 ずっと気になっていた塩とりそばを注文。 メニューに黄金のスープと書かれてましたが 偽り…
地域に愛されている老舗という感じがよく伝わってくるラーメン屋さん
能生漁港に釣りに来たので、食べログで評価の高いこちらに初訪問。 地図ソフトが正解で助かります！と思うほど分かりづらい場所に佇んでいます。 店内に入ると入り口で注文をする方式のようです。 チャーシュー…
Makoto Nakajima
新鮮な地魚と、豊富な地酒。お魚が美味しく食べられるお店
明日は、小布施見にマラソン大会(ハーフマラソン)なので、前日は少し足を伸ばして新潟方面にお城廻りに来たけど、途中事故渋滞２ヵ所で、辿り着いたのがライチタイム終了30分前。 お店の外にも待ってる人がいたけど…
N.tsuji
上越でカレーを食べるならココ、美味しいカレーのお店
出張先で時間ができたのでドライブがてら美味しいものを探しにでました！ 別のサイトで写真を観て美味そうだったんでこちらのお店に決めました！ コクのある家庭カレーと言う感じの味でしたが自分には凄くあってて…
Masanori Ishibashi
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