上越・糸魚川・妙高の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

Retty初投稿店です(^-^)v会合終わりに懇親会で"アートホテル旬越料理 妙高"へ行きました(^-^)/お造り、揚げ出し豆腐など、日本酒が進むメニューで美味しかった＼(^o^)／〆のソーメンもサッパリして良かったです(^-^)v#地物

新潟県・上越市、【 店名あらため『藤作 古登』にて少し早い2022年忘年会 】。 12月初旬の火曜日でしたが、お店は予約で満席！ コロナ対策のレベル上がっているし、もう普通に気をつければ大丈夫。 まだ秋の香りの残るメニュー構成でしたが、海老のお造り・イクラはぷりっぷり、鮭はバッチリ脂がのっていて美味。 地酒と地のもののマリアージュを堪能しました。

本日は新潟でランチ 藤作別館ランチを頂く おかずの品数が多い 刺身、天ぷら、焼き物など ごはんが足りなくなる 見栄え良く美味しいランチ

「松風園藤作」は初めての利用です。 この日は娘のお食い初めで利用しました。 入店して思いましたが、結構多くの部屋があるんですね～ 小上がりで「お食い初め膳（4400円）」女の子は、黒のお膳（内塗りが朱）との事です。 めでたい！という事で「鯛の姿焼き」や「赤飯」などを食べさせるような儀式を遂行。集合写真を撮影した後、食事スタートです。 「お祝い会席コース（6600円）」にてお願いしました。 内容としては、以下の9品。 紅葉豆腐 トマトの糠漬け 白バイ、せいかい（メバル）の刺身 鮭の羽二重焼き 黒毛和牛の味噌和え ぶり大根の粕煮 あんこうの唐揚げ ごはんセット デザート（いちご、オレンジゼリー） それにしても、どれも美味しい！ 生ビールを片手に美味しいお料理をいただきましょう。 白バイには梅肉をつけていただき、せいかいはお塩でいただきます。 その他、鮭、ぶり、あんこうなどのお魚を楽しみました。 黒毛和牛の味噌和えもちょうど良い量でした。 ごはんセットにはお吸い物もついてきました。土鍋で炊き立てのごはんをいただく。 温泉玉子と海苔の佃煮をぶっかけていただきました。 特別な日に直江津のずっと行ってみたかった老舗割烹を利用することができて良かったです。 #松風園藤作 #藤作 #藤作会席 #直江津グルメ #直江津ランチ #直江津ディナー #直江津割烹 #割烹料理 #上越市グルメ #上越市ランチ #上越市ディナー #上越市割烹 #お食い初め #お食い初め膳 #上越市 #直江津 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

◆完全予約制◆新潟の地酒を愉しむならここ！四季を感じる少し贅沢な創作和食店

上越、高田駅付近の小料理屋さん

百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。

仕事で新潟県糸魚川市親不知まで、ランチは漁火で 海老フライ定食¥1,650-税込❣️プラス岩牡蠣なま、蒸し牡蠣、牡蠣フライも堪能^_^美味しく頂きました❗️

日本海で獲れた新鮮な魚が食べられるお食事処。 直江津駅目の前。 創業120年の老舗ホテルハイマートの2階。 店内は広々としており、テーブル席と小上がり席が用意されている。 小上がり席に座り折角なので新鮮な魚を楽しむ。 ▪️多七丼 2,500円(税込) ・お店の名前を冠した名物丼 ・メバル、カンパチ、鮪、サーモン、甘海老、蟹、いくら、鯖…etc 沢山の種類のお刺身が乗った贅沢海鮮丼。 刺身はどれも大ぶりで一切れ一切れ食べごたえがある。 ご飯も普通盛りにも関わらずかなりの盛り。 米どころだけあってはご飯もとても美味しい。 最後の方は結構苦しかったが何とか完食。 魚もお米も美味しくて大満足。

朝のモーニングは種類もちょうどよく、白米が美味しいです。フレンチトーストも必要に応じて焼いてくれるので、和で固めようとしてましたが、結果色々混在してしまいました（笑）　バイキングはつい欲張って色々食べてしまいます

上越行った際は是非オススメしたい天ぷらやさん。 個室を予約して東京くらのお客さまを連れて行きました。 頼んだのは天ぷら定食。カウンターだと、ご主人が揚げた天ぷらを直接目の前に差し出してくれるみたい。とは言え、個室でも2回に分けて出してくれました。 ちなみに皆さんに事前にお伝えしておきたいのが、最後にかき揚げが出てくるのですが、一度ご飯のお椀とともに誘拐され、増量されたご飯の上にかき揚げが乗っかり丼にされた状態で戻ってきます 笑。腹パンになりますが、美味しいです。あ、デザートにわらび餅もありますよ。

久し振りに釜飯が食べたくなり行って来ました。 釜飯が炊き上がる迄にということで、 先に天ぷらと茶碗蒸しが出て来ました。 天ぷらはカリッと上がっていて、 中はホクホク。 揚げたてならでわの食感ですね。 茶碗蒸しもアツアツを出してくれて、 雪で冷えた体が温まります。 雪の影響で、店内は空いて、 注文してから20分位で釜飯が来ました。 今回は牡蠣の釜飯を注文。 お焦げが食欲をそそります。 お腹いっぱい頂きました！

初訪問です。お店も古民家風で粋な作りです。 日替り膳が、この日は天丼でした。天ぷらの種類も多く、美味しかったです。

✨待ちに待った蟹 解禁✨ 毎年この時期を待ち焦がれている我が家 蟹好き家族にとって待望の季節が到来しました ここ3年程毎年予約をして、蟹懐石を楽しみに頂いています❤️ 10品 蟹尽しのステキなお料理(●´ω｀●) どのお料理もとにかく新鮮で、蟹たっぷり 身がぷりぷりで甘〜〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ まずは蟹サラダ・蟹みそ・茹で蟹からスタート サラダの蟹はもうかに身がたっぷり乗っていて贅沢✨ 茹で蟹も足の先までしっかり身が詰まっていて味も濃いです(*´∇｀*) 焼き蟹は1人様の七輪で焼いて、自分の好きな焼き加減で頂きます 生でも食べれる蟹です♬という説明からも新鮮さが(๑╹ω╹๑ ) もうどれを食べても全て美味しくて大満足❤️ やっぱり遠くても来て良かった╰(*´︶`*)╯♡ #贅沢蟹懐石 #蟹新鮮フルコース #コスパ最高 #甘い蟹 #行楽の秋キャンペーン

地元に住む知人に連れられて訪問 お刺身がほんと美味しい 盛り合わせを1人づつ注文してゆっくりと楽しめたのも良かった 天麩羅も油っぽさなく軽やか。良い油で揚げてるんだろうなって思う 日本酒も美味しいのが飲めた お店も良い雰囲気で、高級感もあって、それで1人5,000円ってお値打ちだと思う

丁度一年ぶりです。 現場の帰りに寄ってみました。 今回は6名でお邪魔しました。 なんでも揃ってるオールラウンドなお店だね。 多分早めに出てくるであろう担々麺を頼んでみました。 ランチ時は半ライスがサービスみたいです。 ちょっと掛かり気味な時間で着丼です。 担々麺は至って普通の美味さですね。 もうちょっとスープが熱い方が喜ばれると思います。 #糸魚川 #ラーメン

駅近のお店ですが、お店の隣に駐車場があります。 本日頂いたのはチャーハンです。 メニューがたくさんありすぎて困ります。 あっ！チャーハンはしっとり系です。 止まらない美味しさって感じの。 #食堂 #ランチ #駅近 #メニュー豊富 #しっとり系

☆土用の丑の日はやっぱり(⁠^⁠^⁠)☆ 夜ご飯で"割烹寿司やまと"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は、時間がかかると聞き、予約時に"特上鰻重"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 鰻が焼き上がるのまで、瓶ビールを頼み飲みながら楽しみに待ちます。 鰻重には、御味御付、箸休めのお漬物が付きました。 こちらの鰻の焼き加減が絶妙で、皮が香ばしく、身がほっくり柔らかい鰻に、だしが効いたタレが良く絡み、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ やっぱり鰻重は夏に食べると最高に美味しい(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) #土用の丑の日 #パワーお重

地元の名店の天ぷら屋！ ランチの天ぷら定食はカウンター越しに目の前で揚げてくれながら、 一品ごとに出してくれます。 美味しい〜 ご飯も旨し！ ５品プラスかき揚げでなんと1,100円！ かき揚げは最後に天丼にしてくれますー コスパの良さからもオススメです。 ご馳走様でしたm(_ _)m #お盆休みキャンペーン #揚げたて天ぷら #ご飯が美味しい

【かにパイ焼き】 人生初の食べ物に出会いました。 その名の通り、ぎっしりのカニをパイで包んでるだけなのですが、これが感動的にうまかった。 カニをパイで食べると、焼きガニを普通に食べるのの10倍くらい美味しくなることがわかりました。350円、是非お求めください。