新潟市のそば（蕎麦） ディナー オススメ20店

新潟市中央区【新潟駅】 駅ビルランチ ▪️へぎそばとタレカツ丼セット1969円 実はこの日の仕事は13時から 12時に現地到着すれば良い感じでした。 以前食べれなかった新潟駅南のラーメン店に行こうと10:40着の新幹線で向かいましたが、到着直後から1時間程、運悪く通り雨でした。 その為、駅から出ることができずに、こちらに。 実はそれも、お隣の趣向のある外観のお店に入ろうとしたのですが、3組程先客がいたのでお隣のこちらになったわけです・・・(^^;; タレカツ丼単品のつもりでしたけど、へぎそばのセットを注文。 お弁当食べたばかりでしたけど、頑張りました（笑） でもへぎそば、コシが有りツルッと喉越しも良くめっちゃ冷えてて、美味しい！ へぎそばってこんなに美味しいの？ あまり食べる機会の無かったへぎそばですけど、これからは、ちょっと見直さなければ・・・ タレカツ丼 大きなタレカツが3枚 見た目普通ですけど、既にタレに潜らせてあり味が付いております。 肉もヒレなので、柔らかく美味しい！ 雨も上がった11:40頃、タクシーで仕事場に。

もう蕎麦の口になっていたので、近くで蕎麦屋さんを探します。 へぎ蕎麦ではないですが、十割蕎麦の美味しい店が近くにあるみたいなので伺うことに。 『幸乃蔵』さん。 駅のすぐ隣のビルですが、現在周りが工事中で遮断されているので人もまばら。予想的中でそれ程混んでいません。 入店し「ざるそば 山菜天ぷら付き」を注文。 しばらく待つと蕎麦が到着。 蕎麦は細めでコシもあります。ただ十割のわりには蕎麦の香りは少なめかな。 つゆは濃いめの私好みのやつです。 山菜の天ぷらはサクサク、ほろ苦でやっぱり美味しい。この時期だけの贅沢ですね、塩で食べると最高です。 最後に蕎麦湯もいただき、満足できました。

小嶋屋ほどツルツルしてませんが大好きな蕎麦です。飲み放題の汁も濃いめで好み。 日本酒の種類も多いので夜もオススメです。 #新潟 #へぎ蕎麦 #蕎麦

✨新そばを楽しもう✨ 新そばの美味しいある日 お蕎麦と言えば… へぎ蕎麦食べに行こうか❣️って事でメニューも豊富なこちらへ いつ伺っても混み合っています♬ Open10分前からお店の前には行列が へぎ蕎麦＋ セットメニューが豊富なので、毎回迷ってしまいます╰(*´︶`*)╯♡ 牡蠣も美味しい季節だし、お勧めメニューの中から へぎ蕎麦は1人前の可愛いへぎに乗って登場です お蕎麦は相変わらずコシと喉越しが最高です 普段から美味しいですが、新そばはもっと香りが高く感じます 牡蠣も季節だったのでふっくらしていて、身も大きめ❤️ どちらも楽しめて良いセットでした 季節に応じて色々食べれるからいつ行っても楽しめるお店です #新そば #新潟名物 #へぎ蕎麦の銘店

山菜天麩羅と茶蕎麦せいろいただきました。 蕗の薹 タラの芽 こごみ 野芹←初めて と、抹茶薫るせいろ蕎麦。 春のご馳走でした。

新潟の友人とスーパー銭湯でゆったりした後にGWは混雑するのでチョと早めに小嶋屋総本店さんに来店,栃尾油揚げ焼きにタコ唐揚げとホタルイカ沖漬けをツマミに友人は生ビール私は蕎麦茶で久々の再会に乾杯です♪ 友人は日本酒に切り替えチビチビと楽しみ私はへぎ蕎麦大盛1.5倍をお願いして薬味の白胡麻を擦りながら待ちます,波の様にボッチ盛りされたへぎ蕎麦をネギワサビの薬味で次に擂り胡麻を入れて楽しんだらシメの蕎麦湯割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

持ち帰りなので、まずは付いている水をかけて蕎麦をほぐします。 早速一たばつゆにつけていただきます。 久しぶりのへぎ蕎麦はやはり美味しい。 ふのり(海藻)の入った蕎麦は少しヌメっとした食感で、いつも通り。 テイクアウトなので天ぷらはサクッとはいきませんが、タレカツは時間が経っても良い感じです。次回はお店で食べたいですね。

新潟と言ったら、へぎそばなのに一度も食べずでしたので最後に頂きました(´ー｀) 鳥汁そばを、注文！ 写真から見るに、南蛮そばかなと。鴨じゃなく鳥なんですね。 濃いめの出し汁に、へぎそば。美味しいお蕎麦でしたが海藻が練り込んである感はわかりませんでした(´ｍ｀) でもボリュームもあり美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。

タレカツとへぎそばを食べたい！ と思って探したところこちらのお店がヒット。 有名店のようで、 早い時間から満席になる模様。 へぎそば一人前と タレカツハーフを食べました。 ツルリツルリと食感の良いカツ。 カラッと揚げられて、かじると サクサクサクッとした食感がたまらない！ 良い感じに揚げられてます。 そばもまた食感ご良い。 ツルツルっと喉に入る感触。 美味しくてペロリと平らげてしまいました。 ごちそうさまでした。

へぎそば2、3人前、鍋焼きうどん、天盛りのオーダーです。 んんん～～～～～～～～たまらんです！ 夜中に食うへぎそば♪ 至福の時也！ ご馳走様でした。 R3/7/28 平日ですが頑張って〆ました(笑)!!! 辛口カレーうどん…美味いね♪ R3/8/27 時短要請中ですが、要請スルーですな(^o^) 食べさせていただきましょう(笑)!!! 鍋焼きうどんです。 美味しかったですね♫ R3/9/7 時短要請中です。 混んでます(笑)!!! 他の店がやってないもんで(笑)!!! #古町 #へぎそば #坂内小路

蕎麦の実辛み大根は風味良き 佐渡産炙りしめ鯖のお寿司は絶品 鮎魚女の葛うちは身体が喜び 銚子産の初鰹藁焼きはもっちり美味しい 駿河湾の生桜海老と三つ葉のかき揚げはサクッと香ばしい 〆は美味しいお蕎麦 語彙力なく拙い表情ですみません、本当に美味しいんです。

買い物ついでに新潟市東区の十割そば会でランチ、 海老天そば(冷)¥1,000-税込❣️もちろんそばは大盛り❗️美味しくいただきました^_^

サクサクに揚がったかき揚げ 新潟の蕎麦はへぎ蕎麦が主流で、布海苔が多いですが… また違う味わいです 食感はしっかりした力強いお蕎麦 汁は塩っぱめの濃口です 次回は夜のコース料理も頂いてみたいです 新ばしは、国指定名勝・旧齋藤家別邸から歩いてすぐ この日は、年数日開催される夜のライプアップ日 綺麗にライトアップされたお庭を楽しむ事が出来ます 美味しいお蕎麦を食べて、夕方からは素敵なお庭を楽しむ事が出来ました

☆新蕎麦食べた〜い!と言う事で(^^)☆ ランチで"越後十日町小嶋屋新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"へぎ蕎麦と旬菜の秋の天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる布海苔繋ぎの、新蕎麦は、ツルツルでコシがあってやっぱり最高! 天婦羅も揚げたてサクサクで、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 2人前でも量が多く満足度がありコスパ最高でお勧めです✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな越後十日町小嶋屋新潟店!

福島県郡山市に本店を構える当店は、とにかく安くて美味しいお蕎麦や丼などが満喫できる。 十割そば会さんのお蕎麦は、大盛り300gは無料、特盛り400gはプラス100円、特々盛り500gはプラス200gというハイコスパぶり。 ⭐︎もりそばとまぐろたたきとろろ丼 1000円税込 （そば大盛り300g無料） 冷たいお蕎麦は程よいコシもあって相変わらず美味しいな…。お蕎麦を大盛りにするとネギ＆山葵の小皿が2つ付いてくるという親切ぶり。 飲み会翌日、まだお酒がのこり身体が怠い状態でのランチに十割そば会さんのお蕎麦は、 最＆高すぎる‼︎ セットのまぐろ丼も良い意味で無難に美味しい。笑 とろろが掛かるとツルツルと喉ごしも良くて、胃袋にご飯が吸い込まれていく。 現在、新潟県内の十割そば会さんは小針店、赤道店の2店舗のみ。もっと増えてくれると嬉しいけど、新潟には蕎麦界の重鎮、小嶋屋さんも多数店舗あるから簡単にはいかないよね。汗 ご馳走さまでした(￣人￣)

新潟市中央区の海老家で、ランチは鍋焼きうどん¥1,080-税込❣️駐車場空いてたのですかさずin 南蛮海老の天ぷら入り、お蕎麦屋さんの冬限定ですが、朝晩寒いからお腹から暖めに‼️ 熱々で美味しくいただきました^_^

蕎麦は北海道産、つゆは無添加、水は新潟県山北吉祥清水、お米も山北大毎産。 全てにこだわりが感じます。 夏野菜を上品な味付け。 山菜のミズは関東ではあまりお目にかかれません。 十割蕎麦は程よく蕎麦の風味。 つゆは甘さ控えめ。 天丼はサクサクで美味しい硬めのお米と頂きました(´∀｀) ご馳走様でした〜

蕎麦巡り番外編 新潟出張でランチにへぎ蕎麦！！ 小嶋屋総本店 新津店へ 春菜天へぎの大盛りをチョイス へぎ蕎麦うま〜い。 蕎麦はプツンと切れる食感でいい感じ ツユに胡麻をすって入れるとまたうまい！！ 天ぷらも美味しいし、大満足。 お土産の乾麺も買っちゃいました。 また行こー

☆駅中から引っ越し(⁠^⁠^⁠)☆ 新潟駅の線路高架化工事に伴い、駅中の店舗が大改修中で、移転オープンした“そば処さぢみ“に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は“かけうどんとミニたれカツ丼セット“をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 麺は、低温成熟生麺で、ツルツル食感で、しこしこした歯ざわりで、出汁はあっさりすっきり北海道の日高昆布と、薩摩枕崎のかつお節を使用していて、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ タレカツ丼はザ・ニイガタのそれで、甘辛タレがくせになる美味しさでした! #コスパ最高 #移転オープン

佐渡名物長藻を載せたながもそばは、夏限定の冷やしがオススメ。佐渡産トビウオのあごだし、長藻の風味をより感じることができます。 この日は欲張って、とび魚味噌のおにぎりも…w だって、とび魚味噌とか聞いたら、これ絶対うまいやつ！ってなっちゃいますよね！？ という当て所ない言い訳 嗚呼、新潟ってうまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #佐渡島 #のりば食堂しおさい #ながもそば #佐渡汽船 #ターミナルレ #レトロ #レトロ食堂 #新潟ってうまい #japan #sadoisland #sado #niigata #勝手に新潟PR #新潟市中央区 #ランチ #そば #蕎麦