更新日：2024年05月06日
繋ぎに海草のフノリが使われている薄っすら緑色の麺が特徴のお蕎麦屋さん
新潟市中央区【新潟駅】 駅ビルランチ ▪️へぎそばとタレカツ丼セット1969円 実はこの日の仕事は13時から 12時に現地到着すれば良い感じでした。 以前食べれなかった新潟駅南のラーメン店に行こうと10:40着の新幹線で向かいましたが、到着直後から1時間程、運悪く通り雨でした。 その為、駅から出ることができずに、こちらに。 実はそれも、お隣の趣向のある外観のお店に入ろうとしたのですが、3組程先客がいたのでお隣のこちらになったわけです・・・(^^;; タレカツ丼単品のつもりでしたけど、へぎそばのセットを注文。 お弁当食べたばかりでしたけど、頑張りました（笑） でもへぎそば、コシが有りツルッと喉越しも良くめっちゃ冷えてて、美味しい！ へぎそばってこんなに美味しいの？ あまり食べる機会の無かったへぎそばですけど、これからは、ちょっと見直さなければ・・・ タレカツ丼 大きなタレカツが3枚 見た目普通ですけど、既にタレに潜らせてあり味が付いております。 肉もヒレなので、柔らかく美味しい！ 雨も上がった11:40頃、タクシーで仕事場に。
こだわりの十割蕎麦と地酒・酒肴が楽しめる落ち着いた空間
もう蕎麦の口になっていたので、近くで蕎麦屋さんを探します。 へぎ蕎麦ではないですが、十割蕎麦の美味しい店が近くにあるみたいなので伺うことに。 『幸乃蔵』さん。 駅のすぐ隣のビルですが、現在周りが工事中で遮断されているので人もまばら。予想的中でそれ程混んでいません。 入店し「ざるそば 山菜天ぷら付き」を注文。 しばらく待つと蕎麦が到着。 蕎麦は細めでコシもあります。ただ十割のわりには蕎麦の香りは少なめかな。 つゆは濃いめの私好みのやつです。 山菜の天ぷらはサクサク、ほろ苦でやっぱり美味しい。この時期だけの贅沢ですね、塩で食べると最高です。 最後に蕎麦湯もいただき、満足できました。
新潟のへぎ蕎麦の名店。つるつる、しこしことした食感、喉ごしが堪りません
小嶋屋ほどツルツルしてませんが大好きな蕎麦です。飲み放題の汁も濃いめで好み。 日本酒の種類も多いので夜もオススメです。 #新潟 #へぎ蕎麦 #蕎麦
挽きたて、打ちたて、茹でたての新鮮なお蕎麦を堪能できるお店
✨新そばを楽しもう✨ 新そばの美味しいある日 お蕎麦と言えば… へぎ蕎麦食べに行こうか❣️って事でメニューも豊富なこちらへ いつ伺っても混み合っています♬ Open10分前からお店の前には行列が へぎ蕎麦＋ セットメニューが豊富なので、毎回迷ってしまいます╰(*´︶`*)╯♡ 牡蠣も美味しい季節だし、お勧めメニューの中から へぎ蕎麦は1人前の可愛いへぎに乗って登場です お蕎麦は相変わらずコシと喉越しが最高です 普段から美味しいですが、新そばはもっと香りが高く感じます 牡蠣も季節だったのでふっくらしていて、身も大きめ❤️ どちらも楽しめて良いセットでした 季節に応じて色々食べれるからいつ行っても楽しめるお店です #新そば #新潟名物 #へぎ蕎麦の銘店
冷やしつけそばの肉ベジがおすすめの、カフェのような蕎麦屋
セットのお蕎麦もしっかり風味と歯ごたえがありましたよ。
やっぱり美味しい！新潟市でお蕎麦といえばここ
山菜天麩羅と茶蕎麦せいろいただきました。 蕗の薹 タラの芽 こごみ 野芹←初めて と、抹茶薫るせいろ蕎麦。 春のご馳走でした。
大正11年開業、現在までに6回の皇室献上の美味しい、蕎麦店
新潟の友人とスーパー銭湯でゆったりした後にGWは混雑するのでチョと早めに小嶋屋総本店さんに来店,栃尾油揚げ焼きにタコ唐揚げとホタルイカ沖漬けをツマミに友人は生ビール私は蕎麦茶で久々の再会に乾杯です♪ 友人は日本酒に切り替えチビチビと楽しみ私はへぎ蕎麦大盛1.5倍をお願いして薬味の白胡麻を擦りながら待ちます,波の様にボッチ盛りされたへぎ蕎麦をネギワサビの薬味で次に擂り胡麻を入れて楽しんだらシメの蕎麦湯割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
のど越しと食感に驚かされるへぎそばが堪能できるお蕎麦屋さん
持ち帰りなので、まずは付いている水をかけて蕎麦をほぐします。 早速一たばつゆにつけていただきます。 久しぶりのへぎ蕎麦はやはり美味しい。 ふのり(海藻)の入った蕎麦は少しヌメっとした食感で、いつも通り。 テイクアウトなので天ぷらはサクッとはいきませんが、タレカツは時間が経っても良い感じです。次回はお店で食べたいですね。
つるつるとしたのどごしで、食べやすい盛り付けが優しいお蕎麦屋さん
新潟と言ったら、へぎそばなのに一度も食べずでしたので最後に頂きました(´ー｀) 鳥汁そばを、注文！ 写真から見るに、南蛮そばかなと。鴨じゃなく鳥なんですね。 濃いめの出し汁に、へぎそば。美味しいお蕎麦でしたが海藻が練り込んである感はわかりませんでした(´ｍ｀) でもボリュームもあり美味しいお蕎麦でした。 ごちそうさまでした。
新潟女池にある越後名物へぎ蕎麦のお店。天ぷらとへぎ蕎麦が人気です
☆新蕎麦食べた〜い!と言う事で(^^)☆ ランチで"越後十日町小嶋屋新潟店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"へぎ蕎麦と旬菜の秋の天ぷら"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 葱たっぷりにわさびで食べる布海苔繋ぎの、新蕎麦は、ツルツルでコシがあってやっぱり最高! 天婦羅も揚げたてサクサクで、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 2人前でも量が多く満足度がありコスパ最高でお勧めです✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるな越後十日町小嶋屋新潟店!
蕎麦湯までしっかり味わえ堪能できる、低価格で美味しいお蕎麦屋さん
蕎麦は北海道産、つゆは無添加、水は新潟県山北吉祥清水、お米も山北大毎産。 全てにこだわりが感じます。 夏野菜を上品な味付け。 山菜のミズは関東ではあまりお目にかかれません。 十割蕎麦は程よく蕎麦の風味。 つゆは甘さ控えめ。 天丼はサクサクで美味しい硬めのお米と頂きました(´∀｀) ご馳走様でした〜
サクサクに揚がったかき揚げ 新潟の蕎麦はへぎ蕎麦が主流で、布海苔が多いですが… また違う味わいです 食感はしっかりした力強いお蕎麦 汁は塩っぱめの濃口です 次回は夜のコース料理も頂いてみたいです 新ばしは、国指定名勝・旧齋藤家別邸から歩いてすぐ この日は、年数日開催される夜のライプアップ日 綺麗にライトアップされたお庭を楽しむ事が出来ます 美味しいお蕎麦を食べて、夕方からは素敵なお庭を楽しむ事が出来ました
気軽に入れる町の蕎麦屋
新潟市西区寺尾の山よしでランチ❗️ うなとろ丼セット¥1,320-税込❣️ 美味しく頂きました、店の脇道に駐車場5台分有り。
蕎麦はコシもあり喉越し抜群。サクサク天ぷらも絶品のお蕎麦屋さん
サービス定食② 美味しいお蕎麦です。
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