更新日:2024年04月28日
古き良き、素材にこだわり、安くておいしい昔ながらのラーメン店
超久しぶりに伺いました。ランチセットの餃子ライスに味玉トッピング。味玉そばに餃子3個で注文しましたがランチセットのライスなしの方がお得ですよという店員さんのアドバイス。さり気ないサービスが嬉しいですよね。 さすが神奈川淡麗系を代表するお店。仕上がりもとてもきれいで味もバツグン。麺は細めのストレート。固めに茹で上がりシコシコ。魚介系のスープもしっかりしていてパンチがあります。節系の出汁に負けない強いかえし、絶妙なバランスのスープです。チャーシューは鶏と豚2種類。手間かけてる感じです。ラーメンじゃなく中華そば、納得です。 餃子は外はカリカリ中はジューシー、小ぶりですが美味しいですね。店員さんも活気があって丁寧な接客に好感が持てます。さすが人気店なだけはありますね。
塩ラーメンが好き必見、厚木の山奥、人気ラーメン店
厚木仕事の残業飯にラーメン好きなら一度は訪れたい人里離れた山の麓のZUND-BARさんに来店, スタッフさんにAFURIさんの関係を聞くと阿夫利 総本店ZUND-BARで御座いますと説明され, つけ麺 甘露を大盛に冷たい麺と冷たいつけ汁で注文しました,コシの強い全粒粉入り真空手もみ麺に阿夫利山の清水で仕込んだ甘露汁がからみます, トッピング具材をつけ汁に入れ麺と共に楽しみテーブルのお酢を回し掛け味変で頂いた後は割りスープをお願いしてシメのスープ割りでお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
厚木の吉村家直系の家系ラーメン。スープはマイルドな豚骨ヘビーテイスト
「店内写真撮影禁止」「ラーメン写真は1枚まで」というルールがありました。 知らずに券売機を一枚撮ってしまい注意を受けました(^^;; すぐに削除。反省です。 ・チャーシュー麺+味玉 →自分 ・ライス →自分 ・ラーメン+味玉 →妻と息子でシェア ラーメン写真一枚かーー〜 普段何枚か撮るし麺上げも撮っている自分としては悩みどころです(笑) という訳で渾身の一枚を激写(笑) ところでラーメンの味はさすが家系の本家本元。脱帽の美味さでした。 途中、豆板醤とニンニク(行者ニンニク)と酢で味変。 厚木家、行くなら車です。駅から歩くには遠い(^^;;
クリーミースープが美味しすぎる!横浜家系ラーメンのお店
本厚木駅からは歩いて3分ぐらいのところにある路面店のラーメン屋さんです。 元々行こうとしていたお店が休業をしていたのでこちらのお店に行ってみました。 今回はとりあえず無難そうな壱七らーめんにしてみました。 食券機で食券を購入して注文するシステムですが、家系ラーメン屋さんでよくある麺の固さや油の多さ、味の濃さを指定できるのはもちろん、味の種類も指定できます。 豚骨味噌というのが気になったので今回はそちらで注文。 各カウンター席にアクリル板があり、感染症対策をされていました。 席間隔もやや広めなので混雑時でも体がぶつかるようなことは恐らくないかと思います。 ラーメンは薄切りのトロトロチャーシュー、海苔、半熟卵、うずらの卵、ネギ、ほうれん草が乗っており、充分なトッピング内容。 スープは濃厚であり、家系ラーメン特有のとろっとした口当たりも健在。 細めの麺は食感がよく、値段に対してみても個人的には満足のいく一杯でした。 今回利用しませんでしたが、ライスは無料で、セルフで盛って食べることができるそうです。 ご馳走様でした。
シンプルながら酸味のあるラーメンが評判のお店
優しいスープでした。 店員さんも皆さん優しいです。
6種類のスープ、3種類のめんだれ、6種類の麺から選べるラーメン店
神奈川県厚木市下津古久にある通る度に気になっていたらーめん研究所さんへ!自分好みのラーメンをカスタマイズできます。 黒醤油 中盛スープ 3番 850円 ライス 150円 まず券売機で券を購入します。 ラーメンは黒醤油、醤油、塩、つけ麺の4種類から選びます。券を出す時に1番〜6番のどのスープにするかコールして下さい。私は3番らー研の定番の豚骨×魚介スープにしました。中麺、低加水の麺が標準ですが、変更も可能です。 まずスープは豚骨と魚介の塩梅が良く美味しいです。ちょっと甘すぎる感じが気になりました。 麺は低加水なので、スープをしっかり吸っていき、旨みが麺に伝わります。 バラチャーシューも柔らかくて美味しい。 バッチリラーメンにライスが合いました! お腹いっぱいになりすぎました。ラーメン並盛でよかったなぁ… また次回は違うパターンを試します^_^
開店前から行列ができる塩ラーメンの人気店
食べログのラーメン100名店にも選ばれている塩ラーメンのお店。 すっきりと澄んだスープ、ぴろぴろ系の麺、デフォルトで海老わんたんも入っているのが嬉しい!チャーシューはしっかり醤油味。柔らかくて好きなタイプ。 餃子はパリパリの羽根付きで美味しかったです。 地元の方と思われるお客さんが次々と訪れる人気店。カウンターのみですがオペレーションがとてもスムーズなので並びの割には待たずに入れると思います!ごちそうさまでした。
神奈川県厚木にある、濃厚ながらもしつこくない味わいの家系ラーメン
横浜家系なので、無難にラーメンを選択。 缶ビールも購入した。 カウンター席に座り食券を出す。 味普通、麺硬め、脂少な目をオーダー。 まずビールから。 昼なので350mが丁度よい。 ゆっくりビールを飲んでいるとラーメンが着丼。 まずスープから。 家系らしい濃厚なスープ。 麺は中太。 濃厚なスープに良く絡む。 具は海苔、ほうれん草、チャーシュー。 横浜家系のレギュラーメンバーだ。 最初は胡椒、ゴマ。 途中でおろしニンニクを投入してパンチを効かせる。 久しぶりの横浜家系ラーメン完食。 たまには家系も良いね。
厚木のラーメン好きで知らない人は居ない超人気店「麺や食堂」の246号店
中華そば 946円 今日は、厚木でランチをいただきます。 246号線沿いにある、激安味噌ラーメン屋に行くも、 通し営業のはずなのに、なんと中休み〜( ´△`) そこから、ほど近いところにある厚木家も確認。 お店の外まで、長〜い大行列が出来ていました。 列の後ろに付く気は、全くない。 ちょっと先まで、足を伸ばしてこちらに訪問です。 15時23分入店、先客2人、後客はありません。 ベーシックな中華そば、麺固めでお願いします。 麺は小極細ストレート、ぱっつんな食感。 断面が四角いので、口当たりが面白い。 トッピングは、チャーシュー、鶏むね、メンマ、分葱、海苔。 鶏むねしっとり、チャーシューは、脂身ほとんどなく焼き豚の表現が合うやつ。 スープは淡麗醤油、 鶏油がキラキラしていて、えんみがちょうどいい。 半分くらい食べた頃に、お口直しの黒烏龍茶が。 最後にいたたき、お店をあとに。 店員さんが外までお見送り、照れちゃいますね。 おいしくいただきました〜 2023年10月7日ランチにて利用 3.58
本厚木期待の無化調ラーメン屋さん
お洒落なカフェのような雰囲気のラーメン屋さんです! *醤油らぁめんワンタン入り ずっと気になっていたmojamojaさん。 店名からどんなラーメンが食べられるかがとても楽しみです! 今回は初めてだったので、『醤油らぁめんワンタン入り』をチョイス! まずはスープを一口。 キラキラ輝いていて見た目から美味しそうです。 鶏の旨味がしっかり感じられます! 見た目は少し濃い色をしてますが、塩味も丁度よくスッキリとした味わい。 麺は細麺と平打ち麺から選べます! 今回は細麺をチョイス! 啜ると鶏の香り旨味と一緒に口の中に入ってきて美味い!! 平打ち麺でも是非食べてみたい! トッピングのチャーシューは2種類。 ワンタンはトゥルトゥルで絶品! 他の商品、麺の種類を変えたりしてまた色々と食べに行きたいと思いました!!
厚木で美味い九州系純豚骨ラーメン屋
夜中にラーメン♪ 頼んだもの ・とんこつらぁ麺 シンプルなとんこつらぁ麺! 注文してすぐに提供してくれた♪ 夜中のラーメンは尚更美味しく感じる!
濃厚ながら意外にすっきり味わいが特徴、平打ち麺が食べ応えあるラーメン店
せっかくだからラーメンがいいなと思って駅からすぐのこちらに。ネギ好きにはたまらない野菜濃厚ネギラーメンをいただきました。海苔もトッピングして大満足!
寒い季節に体に染み渡る味噌がたまらなく美味しいラーメン屋さん
[Project-R] 連日の厚木出社で、今日も懲りずにラーメン研究所通い。しかし、今日も閉まってる。中に人の気配はあるし、食べログの営業時間情報的には開いてるはずの時間なんだけど(涙) これで3回目の訪問だけど、毎回開いてなくて入れていない。私とは縁がないのかな。 で、気を取り直してもう一軒の候補のこちらに。昨日は定休日だったけど、こちらは今日は開いてる!駐車場の場所がわからず店の周りを2周したところでそれらしい場所を見つけて駐車。看板もないので初めての人にはハードルが高い。 引戸を開けて入店。券売機はなく、アルコールスプレーが置いてあるので消毒してカウンターに着席。 東京ラーメン(醤油)(並)700円。 ナルトが乗ってないのは残念だけど、それを除くとバッチリ私の東京ラーメンのイメージ。 火傷しそうなくらい熱々の澄んだスープと細目のストレート麺のバランスもいい。 車でないと来づらいのが残念。
チャーシューは分厚く柔らかい♪ボリューミーで濃厚味噌が有名なラーメン屋
それも子連れの家族連れが多い… あぁそうか、隣がトイザらス…その隣がニトリ… 車そっちに置いて買い物がてらラーメンか… 椅子に座って待つが子連れだと時間が読めん… 子供が店内だと飽きるからか後から合流するのも多いし… カウンター1列のみなので歯抜けになっても座れないし… 北海道ラーメン、札幌って書いてあるが、味噌は仙台味噌… スープ、サラサラだが深みがあって旨し。 麺は黄色い縮れ麺、コシがあって硬めコールしなくてもいい感じでした。 チャーシューの味は濃いめ。 茹でもやし(札幌だったら炒めだと思うが)だからみそらーめんの下に札幌らーめんがあるのか? ネギラーメンって言っていいくらいのネギの量。 海苔。 半玉子。 卓上の一味が合う。 トイザらス厚木店が2024年1月21日に閉店したら少し変わるかな… ごちそうさまでした。
好みの辛さに調節可能、厚木のおいしいラーメン屋さん
半炒飯がつくラーメンセットをプラス。 ほんのりオレンジ色した味噌ラーメン。 20倍でこの程度なので七の矢の40倍位はいけそう。マックスの地獄を完食すると店内に名前が掲示されるようです(^.^) 濃い味でコクのある味噌ラーメン。スープが中太麺によく合ってます。 辛さの感じは滝汗は出るけど水など要らないレベル。 美味しくいただける味噌ラーメン(o^^o) 昼時は満員で、ちょいと待たされたけど回転良いので問題なしです。 #辛子味噌ラーメン #選べる辛味 #ラーメンセット
美味しい家系ラーメンが食べられると、ラーメン通にも人気のお店
ラーメン 730円に今日のトッピング(玉子)50円。 家系の中ではシャバシャバしたスープは飲みやすいけど、もう少しとろっとした方が好きかな。 食べログの厚木20店でもう一店だけ残ってるんだけど、全制覇は厳しいかな。
濃厚豚骨醤油 濃厚豚骨塩 濃厚豚骨味噌
しょうゆラーメン、麺硬めを注文。味が濃くて、麺はモチモチ、美味しかった。半ライスを途中でオーダー。ライスをチェーサーに、堪能しました。
出張かえりに立ち寄った ラーメンまこと屋さんへ〜 看板に牛骨⁉️ なんだなんだ?食べたことないぞ〜 夜遅くでしたが入店 注文は勿論牛骨ラーメン でも辛めの赤辛牛じゃんラーメン大辛とサービスミニチャーハンを注文 スープは…なるほど〜 豚骨が苦手なひとは厳しいかな でも私は有り❗️ 麺も細麺ストレートで旨し‼️ 大辛なのに私は全く足りない 次回は有料の辛味を追加しよー トッピングで九条ねぎも和えて食べるのも良し❗️ テーブルにある高菜も最高‼️ ググってお店のHPをみたら関西中心のチェーン店 関東はこの厚木山際店のみでした また食べたいけど ウチから遠いのが残念 味 ★★★☆☆ 値段 ★★★☆☆ サービス ★★★☆☆
シロコロを食せたらラッキー、お手頃価格で上質なお肉を楽しめるホルモン店
念願の酔笑苑 網レバーやホルモンを頂く 網レバーのレバーはぷりぷりして美味い 全部新鮮で美味い 最後はラーメンで締める 開店から満席必須のお店
B1グランプリのご当地グルメ、美味しい創作料理のお店
伊豆からの帰り道 海鮮三昧だったために 無性にラーメン食べたくて 寄りました。 この野菜のボリューム うーん おいしい~