更新日:2024年04月19日
動物脂不使用のラーメン屋さん。だし注入卵は店のウリで人気
【息子一押しのラーメン】 私的には久しぶりのこちらのラーメン! 息子が旨い旨いって騒いでたのを思い出し訪店! シンプルに「ラーメン」を注文! 中太ストレート麺! 豚骨魚介のあっさりしたスープ! 海苔2枚、刻みネギ、チャーシュー、かいわれ大根がトッピングされています! 注文した後に名物「出汁注射式玉子」を注文し忘れたのに気が付きました・・・ ちょっと残念⤵(TT) 確かこちらのお店はライス食べ放題だった気がしますが(ランチだけかなぁ?) ラーメンのみを頂き退店で〜す! 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #豚骨魚介スープ #息子一押し
炒めた野菜の旨みがスープに溶け込んだ美味しい味噌ラーメンが食べられる店
白味噌ラーメン 750円 しっかり野菜を炒められた後、ラーメンの上に乗せてあります。香ばしくて、とっても美味しい! 白味噌のスープもとっても美味しく、本場札幌の西山製麺さんの麺との相性もとっても良い! 店内、お客さんの入りはあまり良くないんですが、とっても美味しいラーメンです。 店主さんが黙々と調理する姿もなんか…良かったです!味ありました( ̄∇ ̄)笑
藤沢市の長後駅近くにある、長後農村かふぇハレルヤさんで、ビール&ラーメン! 魚介醤油だしらーめん(細麺) 605円 ※細麺か太麺か選べます。 生ビール 黒ラベル 495円 ※10月末まで1杯目半額で258円 金額安いですが、クオリティは素晴らしいと思います。 しっかり魚介の風味も良く、野菜の彩りも良く、鶏チャーシューも美味しい! 味も、色々野菜やコーンやら乗ってるあたりが、とっても優しいラーメンでした。 またビール&ラーメンしに来ようと思います^_^
ほどよく酸っぱい酸辣湯麺やタンメンが人気、老舗ラーメン店
冬季限定ニュールー麺は牛すじをラーメンにしています。 ★ニュールー麺¥880(税別) 八丁味噌とデミグラスソースで牛すじをトロトロなるまで煮込んであり一見するとオイスターソース煮のようにも見えます。 たっぷりな牛すじに青菜とネギがのり 中太ストレートなモチモチ玉子麺が絡み食べやすい。 クセになる味で麺をライスにしたニュールー飯も食べてみたい。 ご馳走様でした。 昭和の町中華そのまんまな地域住民に愛されているお店です。 機会があったら古久家4大麺を食べてみたい( ´艸`) 其の一 サンマー麺 其の二 野菜たっぷりタンメン 其の三 スーラータンメン 其の四 台湾ラーメン #ニュールー麺 #古久家長後店 #藤沢市民のソウルフード #玉子麺 #トロトロ牛すじ #牛すじラーメン #穀物問屋が由来の古久家 #昔懐かしい味 #通し営業 #気持ちの良い接客 #古久家4大麺 #其の一サンマー麺 #其の二野菜たっぷりタンメン #其の三スーラータンメン #其の四台湾ラーメン
この辺りでは有名な、味の古久家が経営している中華そば店のようです。 表の看板は、390円ラーメンとなっていましたが、値上げをされたのか、今は一番安くて410円(税抜)になっていました。 それでも、かなりお安めの価格ですね。 トッピングが豊富、追加で単価を上げて行く方式のようです。 提供は早め、注文して3分程度で提供です。 海苔、めんま、ねぎ、チャーシューがトッピング。 麺は中細縮れ麺、スープがよく絡んできます。 スープは、化調パンパン(^^;; 万人受けする味、おいしいですよ。(^^)b 醤油豚骨、背脂がしっかり浮いている割に、あっさりしています。 量は軽め、普通に食べる人なら、全然物足りないと思います。 小食なわたしには、いい感じの量でした。 会計は後払、支払いはPayPay。 おいしくいただきました〜ψ(`∇´)ψ 2023年12月12日夜に利用 3.06