更新日：2024年11月14日
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
初めてだし、魚介か煮干しで迷って、濃厚煮干しつけ麺を選択。 カウンター席に座る。 10分程度待ってつけ麺登場。 太麺だから茹でるのに時間がかかるようだ。 麺、スープ、具がそれぞれ別盛り。 まず麺をスープ日に付けて食べる。 久しぶりに超濃厚なスープ。 この太麺に合う感じ。 麺はツルッとしているが弾力もある。 食べ応えのある麺だ。 具は2種のチャーシュー、細切りメンマ、のり、ナルト、刻みネギ。 具をスープに投入する。 具も中々いい。 チャーシューは柔らかくて美味しいし、どの具もシンプルな旨さ。 完食するとかなり満腹。 スープが濃厚で太麺だから満足度が高い。
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺！！
元祖博多めんたい重といえばめんたい重ですが、実はこの煮こみつけ麺は未開拓でした。 池袋を通過する用事がありましたので来店！ お値段なかなかですね、、博多の店舗は観光客価格だろうと笑ってましたが、普通に食べて2000円近くしちゃいますね汗。 めんたい煮こみつけ麺自体はまぁ想像通りの味。 まぁこんなもんですね笑笑。
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
つけ麺のLにしたけどやっぱ旨いね、お手本のような魚介つけ麺。ドロっとスープが麺にからみまくるから、麺半分でつけ汁終了。L以上はつけ汁おかわりできるからいいね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! フェトチーネのような平打ち麺がズバズバいけちゃいますね、茹で前400gで満腹。店員さん割りスーはつけ汁の残り具合を見て入れてほしーなー。多分おたま一杯とか決まってるんだろーけど、ちょっと薄まりすぎちゃってたかな。 ご馳走さまでした
池袋西口にある、ベジポタつけ麺が超有名な人気店
注文は普通のつけ麺に胚芽麺(普通盛) あとから入ってくる方もほとんど胚芽麺を選択してましたが、夫はびらびら麺を選択してました。 びらびら麺の食感は胚芽麺と比べるとしっかり噛み応えがありました。 味はとても美味しかったです。 つけ汁に柚が刻んであったので濃厚な中にも爽やかさを感じてどんどん食べすすめられました。
常連さんも多く、アットホームな感じのラーメン・つけ麺の店
肌寒い日が続いてますが、目白丸長で甘めのつけ麺がいただけなかったこと、また前回は中華そばでしたので今日は初めてのあつもりをポチ。というか、お店であつもりを注文するのが人生で初めてやね。 前のおじさんがすげー勢いでお札を投入してるのをみてると、ビールと氷結×2。夜勤のおいらを前にして昼飲みを堪能するつもりか羨ましい さて、初めてのあつもり、いただきます！！ おぉ、確かにムチっと感がいつもと違いますね、 スープも冷めないし。ただやはりいつものが好きかな？今日はつけ汁が完璧だったので割りスーなしでの完飲。 大将が顔を見て「お客さん、おそまつさまでした」って言ってくれたよ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 全然おそまつじゃないですよ！旨すぎです！！ ご馳走さまでした
甘辛で酸味のある珍しい味のつけ麺屋さん
池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺＠1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。
麺が甘酢の効いたコクのあるスープと絡まって、クセになる味
ただ、ここでは数年前、野菜つけ麺を頼んだ時、野菜が茹で野菜になってとてもガッカリした記憶があり、普通のもりそばするか迷ったのですが期待値は相当低めで野菜つけ麺を注文。 そしてらほどなく野菜を炒める音が！！ これは嬉しい誤算！！ 求めていた味を堪能しました。
秘伝のタレと自家製スープがよく絡む。池袋の油そば・つけ麺の店
つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い
池袋駅から徒歩7分、激辛つけ麺が有名なラーメン屋さん
石焼和風つけ麺白（えび塩）とミニチャーシュー丼を注文。提供時に石焼で熱々の状態でスープを提供してくれます。味はいい感じで海老の風味があり、最後まで冷めず味も落ちずに美味しく頂きました。注意しないといけないのは並盛りでも480gあるところなので、初見でその上を申し込む時はお腹との相談ですね。チャーシュー丼は肉肉しくていけてました。ラーメン店というよりラウンジ喫茶のような感じで、ゆったりくつろげました。支払いはpaypayにも対応しています。
池袋駅から徒歩4分、最後の最後までスープを味わえるつけ麺のお店
私はつけ麺自体初めてだったが、とても美味しい。麺は多い。スープも魚介系なのかな？ 私は好き。 餃子もイケる。店内もきれいで、女性1人でも行ける。 #つけ麺 #スープを飲み干すラーメン
モチモチの麺と甘辛スープ、玉ねぎトッピングでアッサリになるつけ麺屋
お勧めと言うことで食べにゆく ホールは外国人女性 若い人 キッチンにはおっちゃん 日本人男性 かなり上の方 年齢差40才位 よくまあ回せるなぁと感心する 同価格なので大盛に 920円 つけ麺大盛にする もちもち麺でかなりの極太麺 しかも美味しい つけ汁は甘辛 たまねぎミジンや削り節、お酢もかけられる ボリュームもあった #これは良い #麺が美味しい #たまねぎミジンはありがたい
池袋西口、焼き鳥屋さんを間借りしている広島つけ麺のお店。 この日はまぜそばを。 店員さんはワンオペで、メニューを丁寧に説明してくれます。が、その間にお客さんも来て、お会計をしたいお客さんもいて大変そう、、 肝心のまぜそばは、なかなかの辛味でお肉、玉ねぎが具として入り美味しかったです。
つけ麺大好きっ子が集まるリピーターも多いお店
鯛だしつけ麺全部乗せ1340円也。麺は小，並、中、大が同じ料金。写真は並320g。美味しくいただきましたが、普通です。
麺は全粒粉でシコシコと喉通りの麺で小麦粉の香りもよくつけ麺でなくても感じます。 スープは鯖節と花鰹 宗田鰹 昆布 とゲンコツと比内鳥ガラ 豚骨と濃厚濃縮スープで合わせて組み立てていくスープ多く食材で組むとバランスと味付けが濃く感じるためスープを作るのが難しい 最初に宗田鰹と鯖節の味がしてから濃厚なスープとして感じます 直ぐに入れお店
卓上の刻みタマネギをお好みで入れて混ぜて食べる、美味しい油そばのお店
油そば普通
⭕️つけ麺・ラーメンだけで20種類近くあり、 ご飯ものが4種類くらい、 おつまみは餃子を含め5種類ほどありました！ 飲み物は、ビールやレモンハイなどのお酒があり、 お持ち帰りを選ぶこともでき、今日は家でゆっくりしたいという時も、もってこいのラーメン屋さんだな〜と感じました！！ 注文したもの ・豚骨魚介つけめん(ゆず風味) ¥920 ・手仕込み大餃子（4個） ¥480 カウンター席に座り、席に着くと店員さんが食券を預かりに来てくれます！ 10分くらい経った頃に餃子が届きました！ 一緒に来たのはなんとびっくり、餃子のタレや醤油が来るのかと思いきや、ゆずポン酢がきました！！ 個人的にポン酢はあまり得意ではないのですが、餃子のジューシーさにゆずポン酢のサッパリさがやみつきになり、最高でした！！！！ こりゃ次行った時も絶対頼んじゃうやつ、、！ 食券を出してから15分ほど経った頃、つけ麺が届きました！2人とも食べ始めようかと思ったら、「柚子を削りますので少々お待ちください」とお声かけいただき、麺の上にその場で削った柚子をかけてくださいました！
全部飲み干したくなるような絶品スープともちもち麺
とりあえず、つけ麺（並）@730円をポチッと。 こちらのつけ麺は、濃厚豚骨魚介。 濃厚なスープは、鶏も使用しているようで鶏白湯のようなとろみと甘さも感じます。 具材は、玉ねぎ、メンマ、ネギ、炙りチャーシュー。 麺には、ノリがついてきます。 麺はコシのあるもちもち太麺。 とても、スープに合います～ 最後はスープ割り。 このスープ割りが、めちゃめちゃ美味しかった！ つけ麺ではなく、拉麺もあるようなので次回はぜひラーメンを食べてみたい！ 念願の、グロースやっと行けました。 現役時代から営業していたようで、昔は試合が近づくとお店を閉めるので営業してないことも多かったようですが、いまは引退されたようなので、 前よりは行きやすいかも？ （と言っても、まだまだ営業時間短いし、休みも多いですが、、、） とても、まとまりの良い美味しいつけ麺でした。 次回からはTwitterチェックします。 #つけ麺 #濃厚豚骨魚介 #濃厚つけ麺 #不定期営業 #幻のラーメン屋 #住宅街にポツリとある #Twitterチェック
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
つけ麺普通200g＋味付玉子（850＋120円）をいただきました。 鶏白湯ベースのつけ汁。お肉は鶏もも肉がごろっと。濃い鶏白湯はつけ麺に良く合います。玉子は焼印入り！
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
夏にはつけ麺もおいしいんですよね…期間置いてまた行こう。 ごちそうさまでした！ #池袋 #秋刀魚白湯 #Retty人気店 #正直夜は治安悪い
ハワイが大好きなオーナーがやってる池袋のラーメン屋さん
毎週金曜日は「つけ麺」のみ、毎月1日は「トマト」の日、どちらも通常メニューの提供は無しとなっています。 日曜日14:04着で18人の並び。娘と一緒だったので躊躇しましたが並ぶ事に。店内に入れたのが15:04とジャスト1時間の並び。ちなみに食べ終えて外に出たのは15:25でしたが、その時点で外には並びがありませんでしたので、閉店間際に来た方は並ばずに入れていました。お店は15:30ちょうどでクローズにしていました。 醤油SOBA（880円）･･･私の注文。吉備黒鶏に丸鷄、香味野菜をベースにとった優しいスープにハワイの水を使用した自家製麺が合わさります。結構複雑に様々な素材が口の中で交錯しながらも絶妙なバランス感で仕上がっていて、優しい味のような気もするし、しっかりと旨味を強く感じる気もするし。最後まで美味しく楽しめる1杯でした。 ちょこっと煮干しSOBA（920円）･･･娘の注文は限定メニューの煮干し。小学一年生なのに、煮干しがブームのようです。醤油SOBAと麺が違うんですね。というか限定メニュー多くて大変そうですね。
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