東白楽駅のひとりで入りやすいラーメン 10店

調味料ラインナップも変わらず行者ニンニク、生ニンニク、無限ニンニク、一味、唐辛子、刻み生姜、ラーメン酢。 この日は最後になるかもと思い、思わず賄い飯。それも肉増しで。 昔は平気でセットにしていましたが、これを食べるのも久々。懐かしいジャンクな味に、思わず涙が出そうになりました。 大混雑でもキビキビとしたオペレーションで、着席からなるべく待たせない丼提供。コワモテでも非常に丁寧で優しいサービスも含め、本当に素晴らしいお店でした。 これまで大変お世話になりました。 リスペクトを込めて、ありがとうございました。 ご馳走さまでした！！

これだけラーメン激戦区でかなりお客さんがいました。 【スープ】 台湾ラーメンのお店みたいです。ちなみに汁なしのお店みたいです。 私は汁ありが好きなので汁あり、辛いものにしました。 スープはあっさりしてました。 【麺】 細麺 【具材】 ニラ、ネギ、ひき肉 【接客】 男性3名。タイミングもあるのかもですが、けっこうじかんかかりました。 店員さんはいい人たちでした。 【店内】 カウンターとテーブル席のあるお店です。 白楽はどこもそうですが、とにかく神奈川大学を応援しています。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした

やはり絶品でした^_^ 今年もじゃんじゃんらーめん食べてきます。 みなさんもじゃんじゃんいっちゃいましょ！！

こちらは通常のラーメンが無いんですね。小ぶた（豚2枚）からになっていました。 コールはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。 着丼に驚愕。心の底からヤサイマシマシにしなくて良かったと思いました。 豚は2枚…というか2塊？分厚めのチャーシュー5〜6枚分はありそうなのが2個。 スープは非乳化でキリッと美味しかったです。アブラとニンニクが溶け込むと、なんともいえず旨く仕上がっていきます。 麺は極太平打ち麺。ややカタメですが、個人的には好みの硬さでした。 ヤサイはさすがにモヤシがほとんど。しっかり腹に溜まりました。 調味料はブラックペッパー、一味、お酢とオーソドックスなラインナップ。 全体的に二郎に忠実なG系さんだと思いました。 次回は汁無し（+100円）にチャレンジしてみます。 さ、しばらくG系は行きませんよー。

横浜市にある老舗九州豚骨ラーメン店。 色々調べてみると店主は 佐賀の『一休軒 本店』で長年修行した方が開いていた屋台で ラーメンを覚え、横浜の地にて改造した車でラーメン店をオープン。 その後店舗を構え、現在は年中無休で 81歳の店主が1人で切り盛りしています。 店内に自分1人しかいなかったのもありますが 入店すると店主のマシンガントークがすごい。 個人的にはこういうの嫌いではありませんが。笑 店主曰く、こちらのお店のラーメンは今の九州豚骨とは違い 当時の(佐賀)豚骨の味で現代においては他にないと仰ってました。 「卵入りラーメン」¥750 佐賀豚骨ということで安定の卵付き。 ただ珍しいのがこちらのお店は 仕上げに生卵を落とすのではなく 予め丼に落としておき上からスープを注いでます。 そのため白身は少し固まった状態。 スープは現地のものと比べると 旨みというよりも髄感が突出して強いように感じます。 使ってる豚ガラもそういうのを多めに使っていると 店主も仰ってたので間違いないと思いますが 佐賀豚骨っぽさも少しありつつ、ノスっぽいのかもしれません。

今回は中華そばチャーシュー大盛ノリトッピング。 つけ麺に比べて麺量は普通とのことなので大盛にしました。（つけ麺は普通の量で茹で上がり300gだそうです） ラーメンもつけ麺同様、トロミのあるスープ。 まろやかで甘み感じる魚介節系が心地よい。中太な麺もやっぱりいい。 つけ麺との違いはそれほどまでには感じなかったし、こうなるとラーメン捨てがたいな。 次回からラーメンかつけ麺か悩むぞ。 具材はノリがベスト。あとメンマ。大勝軒系にはこれマジ美味いっすね。 とにかく、久々に食べたくり山は期待を裏切らない美味しさでした！ ご馳走さまでした！ 追伸 ノリのトッピング、個性的な提供ですね笑

店内に入りメニューを眺めると看板メニューのちゃんぽんや皿うどんを筆頭に、博多ラーメン，熊本ラーメン，薩摩ラーメンまであり九州麺類オールスター。 本日は《焼きちゃんぽん》を注文しました。具材はキャベツ,豚肉,もやし,ナルト。『焼き』と言うくらいなので炒めていると思いますが、焦げ感や焼きめはなく鍋でスープを吸わせた柔らか食感。クリーミー感や豚骨風味は薄く、化調の甘さが際立つ味付けになってます。博多の焼きラーメンに近い。 付け合わせのスープはラーメン用かしら。色は濃いが見た目よりもスッキリとしており、癖がなくて飲みやすい。

以前テレビで見て気になっていたつみれラーメンを注文。ふわふわのつみれが美味しかったです。

横浜のソールフード「サンマーメン」が有名なこちら。お客さんの8割は注文してると思う。 こちらのサンマーメンは、熱い、味濃い、旨い！ と言う感じ。 ドロドロ熱々の餡は最初は箸が立つくらい。 ただ、これは計算…

B級ラーメンとしてはかなり好みな方♪ 娘は辛さにヒヨって醤油ラーメンを頼んで後悔、 息子はラーメンに目もくれずチャーハン。 お腹いっぱいで満足出来ました！