横浜市の白楽駅近くにある、くり山さんで、つけ麺を頂きました。 つけ 並盛200g 950円 ※あつもりをオーダー まずは麺をそのまま頂きました。小麦の香りが強く美味しいです。食感はモチモチで、少しコシ無し気味の麺になります。 対するスープもめっちゃ美味しいんです。動物系と魚介系のスープのバランスが良いです。魚介の美味しい風味がしっかり感じます。 あっちゅー間に食べてしまいました。 最後はスープ割り! そして全部飲んじゃいましたとさ^_^
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
魚介系と動物系のバランスが良いラーメン屋さん
新横浜・白楽駅西口界隈のラーメン店「くり山」は、東池袋大勝軒の製麺所を受け継ぎ、六輪車や次念序などつけ麺界に革命を起こした店主が店を切り盛りしている。魚介系と動物系のバランスの良い「中華そば」は昼の部と夜の部で濃厚さが違うので食べ比べてみたい。そのほか、「つけめん」や「あつもり」(麺が温かいつけ麺)のつけ汁は、鰹だしの効いたマイルドな味。ニンニクや特製七味などで味ががらりと変わる。