西海

さいかい

予算
~1000円
~2000円
最寄駅
JR京浜東北線 / 東神奈川駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ちゃんぽん ラーメン 焼きそば
定休日
毎週水曜日
045-324-2763

具の旨みが溶け出した本格的な長崎チャンポンが味わえるお店

国道1号線沿いに店を構える「長崎チャンポン 西海 二ツ谷本店」。しっかりとダシの出た白濁スープにさまざまな具の旨みが溶け出した本格的な長崎チャンポン(¥850)が味わえる。麺はモチモチとした幅広太麺。野菜の具がたっぷりで体にも優しい。ラーメンの種類も豊富だ。しかもお店は個人経営でありながら24時間営業。食べたくなったらすぐに行けるのが嬉しい。

口コミ(59)

    木曜日のランチで訪問しました。 東神奈川の有名な、「長崎ちゃんぽん」&「皿うどん」のお店「西海」へ。 こちらはなんと、個人店なのに24時間営業とのこと。 どうも兄弟3人で3交代で回しているようです。 11時くらいに到着しましたがお客は自分だけ。 では誰もが注文するという「長崎ちゃんぽん」を。 壁に貼られているメニュー紹介のPOPには「12種類の野菜、魚介類、練り製品が作り出した、まろやかでコクのあるスープ。これぞ本場のちゃんぽんです。」と書かれています。 実際に、たっぷりと盛られた具材は、烏賊、うずらの卵、海老、人参、蒲鉾、もやし、キャベツ、豚肉、ナルト、タマネギ等、たしかに12種類の野菜、魚介類、練り製品がてんこ盛りです。 1番大事なポイントであるスープは、まろやかながらもコクと深みがあって、個人的に大好きな味で、美味しくてかなり衝撃を受けました。 麺は「長崎ちゃんぽん」に相応しい、普通の麺よりもやや色白な、中細でやわらかい王道のもの。 九州人ならば、「長崎ちゃんぽん」と「博多うどん」の麺はやわらかくコシがないと始まりませんよね。 とにかく最後まで美味しくて飽きずに食べ続けられる、ここ「西海」の「長崎ちゃんぽん」は今まで食べた中でも上位を争う出来栄えでした。 「西海」はまさに大衆中華屋といった店構えで、店内やお皿などお世辞にも綺麗とは言えませんが、こういうお店ほど味は抜群なのですね。 一方で気になるメニューもありました。 それは「焼きちゃんぼん」。 独特の風味と食感のちゃんぽん麺を焼きそばのように炒めて海鮮風に味付けした「西海」名物の逸品とのこと。 モチモチの中太麺で、味は濃いめなのですがソースが海鮮の旨味を濃縮していて、癖になる美味しさという噂。 次は是非これを。

    ちゃんぽんをいただきました。 少し値上げをしたようで、950円でした。 味は文句無いですが、もう少し量があると嬉しいかな。

    東神奈川駅近くに構えるほぼ24時間営業のちゃんぽん屋、【西海】に訪問しました。       店内に入りメニューを眺めると看板メニューのちゃんぽんや皿うどんを筆頭に、博多ラーメン,熊本ラーメン,薩摩ラーメンまであり九州麺類オールスター。   本日は《焼きちゃんぽん》を注文しました。具材はキャベツ,豚肉,もやし,ナルト。『焼き』と言うくらいなので炒めていると思いますが、焦げ感や焼きめはなく鍋でスープを吸わせた柔らか食感。クリーミー感や豚骨風味は薄く、化調の甘さが際立つ味付けになってます。博多の焼きラーメンに近い。   付け合わせのスープはラーメン用かしら。色は濃いが見た目よりもスッキリとしており、癖がなくて飲みやすい。

    東急東横線の東白楽駅から徒歩数分。街道沿いで開け放しの戸の向こうから車の走行音が入る。換気扇の唸り音、中華鍋とオタマの当たる音。調理場を囲むエル字のカウンター、四人がけテーブルは三卓。 半数の客が発注する長崎チャンポンを発注する。皿には紅白のかまぼこ、うずらのゆで卵、白菜、シナチク、人参、もやし、豚の三枚肉、さつま揚げ、鳴門、海老、烏賊。中太の麺は少し柔らかく、滋味豊かなスープは完飲しそうになった。

西海の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ちゃんぽん
  • ラーメン
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR京浜東北線 / 東神奈川駅 徒歩6分(420m)
東急東横線 / 東白楽駅 徒歩7分(560m)
京急本線 / 京急東神奈川駅 徒歩8分(570m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜市バス 浅31 神奈川公会堂入口 徒歩4分(300m)
横浜市バス 浅31 二ツ谷町 徒歩4分(320m)
横浜市バス 浅31 東神奈川駅西口 徒歩5分(340m)            

          
店名
西海 さいかい
予約・問い合わせ
045-324-2763

席・設備

座席

20席

(カウンターとテーブルがあります)

個室
カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • 深夜営業

更新情報

最初の口コミ
Takashi Nakajima
最新の口コミ
Masahiko Shimizu

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