厚木、旧国道412号（現在厚木市道）沿いにある つけ麺専門『めん屋 もとすけ 厚木本店』さん。 休日ランチで伺いました。 アルコールで手指消毒をし、店内へ。 購入した食券は手渡しせずカウンター上に置きます。 L字のカウンター席はアクリル板で個々に、キッチンとはビニールカーテンで仕切られています。 スープ割りは別の器で提供とコロナ対策は徹底されています。 メニューは、 つけ麺、チャーシューつけ麺の2種類という潔さ。 自信の程が伺えます。 それぞれ（並）（中）（大）（特大）から選べます。 他にチャーシュー丼とライス、トッピングで海苔（7枚）、穂先メンマ、味付けたまご、白髪ねぎ。 テイクアウトのつけ麺と、お土産用の麺やスープもあります。 いただいたのは、 ■つけ麺（中）900円 味玉 100円 ひやもりとあつもりが選べます。 ひやもりでお願いしました。 濃厚そうなスープと見るからにもっちりしてそうな太麺です。 スープは、丸鶏、もみじ、げんこつなどの動物系と鰹、鯖、煮干などの魚介系のWスープ。 大きく柔らかそうなチャーシューと穂先メンマ、小口ねぎが入り、海苔がのっています。 濃厚ですが柚子の爽やかな香りが嬉しい美味しいスープです。 麺は、国産小麦を使用した自家製麺。 思った通りもっちりで濃厚なスープに負けない美味しい麺です。 分厚く大きいチャーシューも、長い穂先メンマもどちらも柔らかくて美味しい。 途中で辛味噌を加え少し味変したり、もちろんスープ割りもいただいて、最後まで美味しくいただきました。 イイなぁ、好きだなぁ。 気に入っちゃいました、もとすけさん。 また来たいと思います。 ごちそうさまでした。
Akira.Iさんの行ったお店
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THE GRIFFON 渋谷店
渋谷駅 / バー
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月島もんじゃ もへじ
月島駅 / もんじゃ焼き
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淵野辺駅 / ラーメン
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神泉駅 / ホルモン
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麺や いま村
巣鴨駅 / ラーメン
- ～1000円
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モキチ クラフト ビア
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![横浜商店]()
横浜商店
横浜駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ～3000円
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![下北沢っ子居酒屋 とりとんくん]()
下北沢っ子居酒屋 とりとんくん
下北沢駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ～3000円
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![焼肉もとやま 新宿店]()
焼肉もとやま 新宿店
新宿西口駅 / 焼肉
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