更新日:2024年05月12日
麺の種類が豊富に選べる美味いつけ麺専門店
国分寺で長年続くつけ麺屋さん。 夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。 夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。 この日ははじめて ◆海老トマト味噌つけ麺 を頼んでみました。 海老、トマト、味噌のコラボは想像するだけで美味しそう。 しかも海老が殻ごと入って、エキスが凝縮しています。 トマトと味噌との相乗効果、凄い。 途中からつけ麺に、卓上の『レモン酢』をかけるとまたさっぱりして美味です。 自家製麺のもちもち感、相変わらず美味しいですね。 ごちそうさまでした~
入口の両替機で万札を崩して、券売機でワンタンつけ麺(少なめ)(1200円)、つけ麺用卵ツケダレ(120円)を購入して、指定された入口角のカウンター席へ。 まずは店員さんのおススメ通り、そのまま麺を頂きました。冷水で締めた麺は引き締まっていて歯応え良く、風で水分を飛ばしたあとにタレで敢えているので、絶妙な味で旨いd(^_^o) つけ汁はカツオの魚介出汁スープ。スープにつけて食べても美味しいですね(o^^o) そして卵ツケダレは濃厚な卵黄とタレで、味変が出来てこれもまた良い♪ ワンタンは大きめに刻んだ海老が入っており、ボリュームあり。チャーシューは柔らかであっという間に口の中から消えました。 しらすとかいわれも良く合います(≧∀≦) 最後に割りスープを頼んで完飲! とても丁寧に作られたつけ麺に大満足! どうもご馳走様でした^ ^ #国分寺 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #カウンター席のみ
麺処ほん田プロデュースの焼きあご煮干しつけ麺屋さん、さか田。 この日は「焼きあご味噌」という新メニューができていたので入店してみました。 濁ったあご煮干しスープをベースに甘味のある味噌スープのラーメン。 麺が以前よりぱつっとして、美味しくなった気がしました。この細麺がいいですね〜 味噌ラーメンの場合チャーシューが脂身たっぷりのチャーシューで、個人的には通常のラーメンのレアチャーの方が好きかなあ。 味噌にレアチャーは合わないのかもしれませんね。 安定に美味しかったです。 ごちそうさまでした。
煮干しそば、鶏そば、つけ麺はどれも美味しい、POPな雰囲気のラーメン店
塩・醤油・つけ麺の3種類から選べる 煮干しらーめんがたまに食べたくなり探して行ってみた カウンターしかない店だけど12:00前に到着にも関わらず既に満席 期待大 換気口から出てくる香りでヨダレが込み上げてくる 先ずは、食券を買い待つ 因みに醤油煮干しの特製を所望 程なくし席が空いたので着座 ちょうど調理場の正面 デッカイ店員さんが調理 見ているだけで美味しさが伝わる 待ちに待った醤油煮干しが到着 香りが抜群 コレは、久々のコメントを書けると確信した スープを一口 イメージと違い煮干しがガツンとくるけど後を引かないスープ 他店の煮干しは、いつまでも口に残るけどそれが一切ないあの煮干しの口残りが良し悪しと思うワシ 麺も好みの太麺 スープと良く絡みトータルバランス120点 あっという間に完食 絶対にまた行きたいと思わされたお店だね 行った事のない人は必ず行くべし このらーめんを食べなきゃ損するよ 一度ご賞味あれ
国分寺駅から徒歩5分程。ついついお米が欲しくなる濃厚なラーメン屋さん
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 早稲田に本店のある武道家の支店です。 ということで家系図は、支店なので難しいですが、 「吉村家⇒ ≒たかさご家⇒武蔵家⇒武道家/武道家口」みたいな感じでしょうか。 スープは武蔵家…
塩分制限がある人に嬉しい、減塩サービスあり!スープと麺の絶妙ハーモニー
府中に本店を置く大人気ラーメン「らいおん」の姉妹店、「らいおん亭」。 近くの「魚焼つばき」で飲んだ後に駅までブラブラ歩いている時に視界に入り、思わず〆ラー。 ここには®️を始める前に来たことがありますが…
国分寺駅徒歩3分、油そばの名店として名高いラーメン屋さん
お昼ごはんの時間を逃してしまったので会社の皆に置いていかれ、ひとりでさくっと寄りました。 今日は名物おばちゃんはおらず、まわりのお客様はALL男性の中、ひとりでカウンターに座るのがちょっとだけ恥ずかしいようなそうでもないような。 いつもの 「油そばwith激辛ハバネロ油」 をお願いし、店員さんの えっ、この女ひとりで来てしかも激辛? 的な、若干ひいてる姿を見るのが楽しかったです。 麺は中太縮れ麺、チャーシュー柔らか、メンマとナルトとカイワレというトッピングがすべて完璧^^ やっぱり美味しかった〜ごちそうさまです! #安定の油そば #辛さ3点
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
◆鬼紅 ◆紅 ◆紅つけ麺 をオーダーしました。 久しぶりの鬼紅はやばかった…結構辛かったですね。 余った汁にお米と卵を入れて食べるのがしあわせでした。 ごちそうさまでした~。 #激辛ラーメン
ごま味噌つけ麺。白味噌ラーメンのスープとほぼ同じ味のつけ汁で、スープ割りする必要ない程度の濃さ。普通に美味しいけど、ラーメンがメインのお店ではラーメンを食べるのが正解かな。
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
つけ麺(醤油)大盛 850円頂きました。 他に、とんこつと辛いが選べるみたいです。熱盛りにするか冷盛にするか悩みに悩み、冷盛りを選択。 つけ汁自体には白髪ねぎが入っている位ですが、麺の上になるかなり多めのキクラゲとシナチクとチャーシュー2枚とノリ一枚が乗ってて、具だくさん!大抵、汁に沈んでいるので食べて見ないと分からないけど、視覚的にかなり嬉しい♪ 麺は中太の縮れ、スープは醤油のカドが丁度いいさっぱり系で、美味しかった♪ できるだけスープは飲み干さないようにしてるけど、スープ割して完飲してしまった!反省です。 とんこつもアップ あっさり目のとんこつスープに箸が進みます。
国分寺駅 つけ麺 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
国分寺駅の周辺駅を選び直せます