更新日：2024年10月19日
麺の種類が豊富に選べる美味いつけ麺専門店
国分寺で長年続くつけ麺屋さん。 夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。 夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。 この日ははじめて ◆海老トマト味噌つけ麺 を頼んでみました。 海老、トマト、味噌のコラボは想像するだけで美味しそう。 しかも海老が殻ごと入って、エキスが凝縮しています。 トマトと味噌との相乗効果、凄い。 途中からつけ麺に、卓上の『レモン酢』をかけるとまたさっぱりして美味です。 自家製麺のもちもち感、相変わらず美味しいですね。 ごちそうさまでした～
国分寺の「つけないつけ麺」を提供する「麺食堂くにを」。 2回目の訪問です。 前回はラーメンだったのでこの日は看板メニュー ◆ワンタンつけ麺 少なめ を注文しました。 特製タレで味のついた麺をまずはそのまま。 うん。甘辛く美味しいです。風味豊かですね。 その後はつけ汁をつけたり、つけなかったりを交互に繰り返しながらいただきました。 チャーシューが柔らかくてしっとり。 ワンタンもプリプリで肉もエビも美味しい〜 連れの塩ラーメンも相変わらず出汁の旨味極上でした。 ごちそうさまです！
焼きあご煮干しつけ麺のさか田に久しぶりに来ました。 新メニューで「背脂煮干し」ができてました。 名前だけ聞くと燕三条系ですが、実態は全然違いました・・ すんごい、油。脂。オイリーです。 スープというより脂を飲んでいるようなギトギト。 連れが頼んだのを一口もらっただけですが、絶対完食できないわと思いました。 私は味噌ラーメンにしましたが、これもなかなかのすんごい脂だった。 ここどんどんガッツリになってる気がする・・年々キツくなるので胃を鍛えたいです。
煮干しそば、鶏そば、つけ麺はどれも美味しい、POPな雰囲気のラーメン店
基本のメニューは、煮干そば、塩煮干そば、煮干つけ麺の3種類。 ポチッとしたのは、煮干そば（850円）。 7分で着丼！ チャーシュー、ナルト、岩海苔、メンマ、水菜、刻み玉ねぎと、ノーマル版なのに豪華な麺相！ 背脂も浮かび、岩海苔が乗ったところなど、燕三条系な感じです。 スープを啜ってみると… 煮干しの風味がガツン！ 麺は、縮れの太麺。 好きだなぁ、こういう麺。 一反木綿みたいなビロビロのやつも入っていました(^^) 途中で、にぼ酢を追加。 お酢にまで煮干しが入っているこだわりw さすがムタヒロですね〜。 酔っ払いでも、しっかりとその美味しさが分かる煮干そばでした。お見事♪ #ラーメン #煮干し
国分寺駅から徒歩5分程。ついついお米が欲しくなる濃厚なラーメン屋さん
【王道の家系ラーメン】 訪問日 2024.7.10 ときどき無性に家系ラーメンを食べたくなるときがあります。 お昼ご飯のときに伺いました。 今回は、まずキャベチャーをいただきました。 これは要するにキャベツチャー…
国分寺駅徒歩3分、油そばの名店として名高いラーメン屋さん
お昼ごはんの時間を逃してしまったので会社の皆に置いていかれ、ひとりでさくっと寄りました。 今日は名物おばちゃんはおらず、まわりのお客様はALL男性の中、ひとりでカウンターに座るのがちょっとだけ恥ずかしいようなそうでもないような。 いつもの 「油そばwith激辛ハバネロ油」 をお願いし、店員さんの えっ、この女ひとりで来てしかも激辛？ 的な、若干ひいてる姿を見るのが楽しかったです。 麺は中太縮れ麺、チャーシュー柔らか、メンマとナルトとカイワレというトッピングがすべて完璧^^ やっぱり美味しかった〜ごちそうさまです！ #安定の油そば #辛さ3点
塩分制限がある人に嬉しい、減塩サービスあり！スープと麺の絶妙ハーモニー
久しぶりのらいおん亭。 いつもの ◆辛いおん をオーダーしました。 塩と味噌が選べ、味噌に。 麺少なめでお願いしましたが、デフォルトで チャーシュー3枚、味玉が乗っててボリュームたっぷり。 お腹いっぱいに…
７種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン！
国分寺駅北口の「鶏そばムタヒロ2号店」や「つけ麺 紅葉」、「瑞笑」や「ふうみどう」などラーメン激戦区のこの一帯で輝く「紅」の赤い看板を発見！並びもなかったのでいざ突撃です。 券売機を見ると「紅らーめん」が辛さ3で7割に人が注文するメニュー、つまりは看板メニューとの事。ただ今日の自分はとことん辛さを楽しみたい気分♪という事で辛さ5の「鬼紅らーめん豚バラ増」をプッシュ！待つ事5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おおお！！！赤いっ！いや紅いっ‼️見た目満点ですね。早速スープから。おおお、パンっと口の中にまず辛味が響きますが、後から味噌の甘みを感じますね。じっくり味わうと動物系の旨味が下支えしている事がよくわかります。 辛さの奥にスパイス感を感じたのですがどうやらそれは和山椒のよう。ニンニクも効いていて、辛さ一辺倒ではなく、かなり手の込んだ旨辛ラーメンです。辛さは「北極」より少し辛さ控えめぐらいでした。参考までに。 そして辛さに加えてもう一つ特徴的なのは麺！なんと太さの異なる7種の麺が混在しています。 極太から中太ぐらいまでですか。
ごま味噌つけ麺。白味噌ラーメンのスープとほぼ同じ味のつけ汁で、スープ割りする必要ない程度の濃さ。普通に美味しいけど、ラーメンがメインのお店ではラーメンを食べるのが正解かな。
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
つけ麺（醤油）大盛 850円頂きました。 他に、とんこつと辛いが選べるみたいです。熱盛りにするか冷盛にするか悩みに悩み、冷盛りを選択。 つけ汁自体には白髪ねぎが入っている位ですが、麺の上になるかなり多めのキクラゲとシナチクとチャーシュー２枚とノリ一枚が乗ってて、具だくさん！大抵、汁に沈んでいるので食べて見ないと分からないけど、視覚的にかなり嬉しい♪ 麺は中太の縮れ、スープは醤油のカドが丁度いいさっぱり系で、美味しかった♪ できるだけスープは飲み干さないようにしてるけど、スープ割して完飲してしまった！反省です。 とんこつもアップ あっさり目のとんこつスープに箸が進みます。
国分寺駅 つけ麺 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック！
国分寺駅の周辺駅を選び直せます
