【週末の寛ぎ 231 横浜野毛呑み 美味しい焼鳥】横浜赤レンガ倉庫で開催された「今昔きもの大市」に付き合った後に。桜木町駅から徒歩3分大人の隠れ家的「炭火焼鳥 榊(さかき)」へ。野毛とは思えない(笑)、居心地の良い洗練された落ち着きのある空間を提供してます。 三年半ぶりの再訪です。 お任せ5本コースを注文。 ■大根おろしの白子のせとサラダでスタート ■レバーペイスト、干し葡萄とバゲット 深みとコクのレバーペイスト、ほんのり甘い干し葡萄、オーリブオイルののったバゲットといい感じの前菜! ■もも肉の棒棒鶏 しっとり柔らかなもも肉、白ねり胡麻、花山椒と豆板醤、コクと辛さのあるソースです! 串は、 ■ささみ 山葵がのった、火入れが抜群、ミディアムレア! ■レバーとうずらの玉子 コクのあるレバー!半熟のうずらは旨し! ■レバーペイスト、干し葡萄とバゲット 深みとコクのレバーペイスト、ほんのり甘い干し葡萄、オーリブオイルののったバゲットはいい感じの前菜! ■団子 コリコリの軟骨は食感よし。肉肉しいつくねはさっぱり塩味で! ■もも肉 ふっくら柔らか、葱と獅子唐との組み合わせが旨い! 最後は、 ■〆は鶏スープ 鶏の出汁、五臓六腑に沁みる味! ビールと焼酎と共に。 一品一品、備長炭で丁寧に焼き上げる焼鳥はどれも美味ですね〜 お勧めのお店です! ご馳走様でした! 赤レンガ倉庫前では、「フラワーガーデン」で春爛漫、美しい花々でいっぱいでした!写真を添付しておきます。 横浜野毛 居心地の良い洗練された落ち着きのある 炭火焼鳥榊 週末の寛ぎシリーズ 備長炭焼き ご馳走様でした リピート決定 お勧めの店 三年半ぶり 私が応援したい店 本格炭火焼き 焼きの技術力 横浜 大人デート 横浜メシ
Hidenori Todd Toyodaさんの行ったお店
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
-
板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
bills 七里ガ浜
七里ヶ浜駅 / カフェ
- ~3000円
- ~5000円
-
神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
-
リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
-
鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ムーチョ モダンメキシカーノ
東京駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円