横浜駅西口近くにある、大和家 西口店さんで、ラーメンビール頂きました！ 中華そば 750円 瓶ビール大（キリン） 700円 界隈と店内は良き町中華な雰囲気ですねー。 瓶ビールを飲みながら、ワクワク期待を膨らませ、ラーメンを待ちます。 チャーハンを食べている方が多そうですが、私は中華そば率が高いです笑 中華そばはちょっとスープの味は薄めでしたが、 とても美味しい町中華の中華そばでした。 チャーシュー美味しかったなー^_^
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【 #横浜の夜 いつまでも変わらぬ味！名物チャーハン！】横浜駅近辺には、訪問済みの「三つ龍」(大龍、龍味と龍王)+ドラゴン+鶴廣の五大老の町中華に加えて、ここも興味がありました！ここは横浜駅西口の裏路地、赤暖簾と青の軒先テントが印象的、創業40年を超える昔ながらの中華料理店です！ カウンターに座ると、テーブルのオジ様4人組は大声で「ここのラーメン最高、餃子も旨いなぁ〜」、隣りの若いカップルが呼応するように、「じゃあ、僕らも！」という日常的に会話されるであろうやり取りが微笑ましいですね〜 「では私も！」と思わず注文しかけましたが、目的の店頭のポスター“大和家のいつもまでも変わらぬ味「チャーハン」”を注文です！ 中華鍋で炒める心地良い音色を聞きながら、待つこと7-8分、元気のいい女将が「お待ちどう様！」運んでくれました〜 まんまるではなく崩れた形、濃いめの色合いでボリュームたっぷり！ レンゲで一口！ 焦がし醤油の香ばしさ、ラードの甘みを感じる米の一粒一粒はしっかり輪郭があり、全体的にはしっとりと、絶妙なバランスです！ 続いて、刻み葱たっぷりの中華スープをひと啜り！ これこれ！ このさっぱりとしたスープに脂ののった(笑)チャーハンと、懐かしい昭和の味わい、最高のコンビですね〜 「いつまでも変わらぬ味」のチャーハン、ご馳走様でした！ 次回は「旨いと評判のラーメンと餃子」でいきますよ〜(笑) #3つの龍+ドラゴン+鶴廣+大和家 #いつまでも変わらぬ味 #名物チャーハン #横浜の絶品町中華 #昭和感溢れる店内 #中華そば大和家 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #昭和風の店内
【横浜ラーメン行脚その30】 今週も宇都宮には帰らず。いやコロナ禍で嫁から「帰ってくるな」と言われ一人でふらふら。で行ったお店がこちらの「大和家」さん。同じ路地には大勝軒や鳳仙花がありますが… カウンター席とテーブル席、椅子はパイプ椅子、テレビはブラウン管。ザ昭和です。 中華そばと瓶ビールを注文。スープは鶏ガラのあっさり、麺は細麺つるつる。TPは豚チャーシュー、メンマ、刻み葱のみ。しかしチャーシューが厚くて美味い。それが2枚入っていた。(たまたま？) 12時半でお客はわたし一人でしたが、13時には満席になりました。昔ながらの町中華。美味しかったですよ。
炒飯が美味しいとウワサの町中華。 昔からあるのに初めての利用。 この日は最初から炒飯を食べようと思って来たのでメニューも見ずに 「炒飯ください」 と言ってしまった。 850円。 注文してしばらく店内を見渡してるとAセット950円、というのがあることを発見。 これはラーメンと半炒飯のセット。 う～ん、寒かったしこっちでもよかったかな。 なんて思ったりもしましたが、今日は最初から炒飯一択なんだと自分に言い聞かせて納得。 シンプルに美味しい炒飯でした。
2022/10/29(土)11:35 一人で訪問しました。 11:30開店ですが先客5名、後客4名です。 注文したのは 「チャーハン 790円」 「餃子 450円」 飲物は 「キリンビール大瓶 650円」で 合計1890円です。 生ビールがおいてなく、 瓶ビールのみですがキリンとアサヒの2種類が選べます。 「チャーハン」は 少し焦げ目のついたシットリ系でコクがあり美味しいです。 「餃子」は 野菜多め餡少なめで噛んでも肉汁はでてこないタイプのサッパリした餃子です。 この餃子には酢胡椒より酢・醤油・ラー油で食べた方が良い感じでした。 ごちそうさまでした。 #チャーハン美味しい
