• 情報確認中

    このお店はRetty運営事務局がただいま情報確認を行っております。

天串研究酒場 喰楽々

てんくしけんきゅうさかば くらら
予算
～3000円
営業時間外
最寄駅
東急東横線 ／ 武蔵小杉駅 徒歩3分（210m）
ジャンル
居酒屋 串揚げ 日本料理 天ぷら
定休日
不定休

武蔵小杉、武蔵小杉駅からすぐの居酒屋

口コミ(4)

    K.ishibashi
    • スペイン料理
    100投稿 K.ishibashi

    割と最近オープンしたお店。珍しい天串屋さんということ、内装も明るく天ぷら好きをおっと思わせる小道具なんかがニクい。 まず天つゆが来る。きちんと出汁の効いた甘すぎない好みのやつでした。 冷奴 400円とまあまあな値段だな、とおもたら来て納得！大豆の甘い味がするしかもとろーり濃厚女子ウケ狙いに行きました！みたいなやりすぎ感はない昔ながらの真面目な豆腐なかなか出会えない好きなやつです。厚削りの鰹節は香りビジュアル的にグッド。 枝豆400円 居酒屋にしたらこれも高めか、おもたら…納得。ええやつやこれ！甘い、香る、身が崩れない。塩加減を控えめにしてるのも納得 豆の味がすごい！ フワフワ卵焼ききた、土鍋にフタしてやってきた。なんというビジュアル。土鍋からはみ出るフワフワの卵、外は固まり中は空気を含んだスフレ状。出汁感も強くうまい。 そして天ぷらへ。茄子、衣が軽い！ごく薄い衣が完璧に周りをつつみ中は水分を残しながら蒸されてる。大根の天ぷら なんと！中からじわーっとほっこり出汁が大根にしみとる。上品な出汁で煮た大根。水分が滲み出る難しい状態にもかかわらず、かる〜くあがってる。二品で揚げ技術がかなりのものだと確信を得た。丸十というさつまいもの天ぷらは素材のよさと下処理でめちゃ甘ホクホク。アボカドはとろり濃厚おもしろい。豚、鳥、メゴチ、キス、関西では見たことない、てか北海道以外でなかなかお目にかかれない本ししゃもまで！どれもジャストの揚げ上がりなので天ぷらが素材を活かす料理であることを再認識します。関西のファストフード紅生姜天があるのも良い。そしてくどき上手、まんさくの花などよく揃えたなという日本酒ラインナップ、紀土、作など関西蔵元も揃ってます。満足度高い。開店直後あるあるの人手不足らしく半分の人員で調理場を回しているとのことなので料理がくるのは結構待たなければなりませんでした、が！この素材、設え、お酒のラインナップにして一人おそらく3000円ちょいで楽しめるのは、正直他にはない！オススメです！！

    Sachiko Yamashita
    • 韓国料理
    100投稿 Sachiko Yamashita

    【武蔵小杉で隠れ家発見✨】 初上陸！そして天ぷら串が頂ける新店！！！ 串カツは最近キテるけど、天ぷら串は初耳！ イチ押しの鮪の脳天という希少部位を使った、 鮪天串は初めての感覚。 ひと口噛めば、トロ～っととろけちゃいましたびっくり！ 天串研究酒場ということで、何が研究なのか？と思っていましたが、天串に合う手巻き寿司やうどんまで味わえるので、自分のお好みの組み合わせをお試しあれ♪ #ディナーキャンペーン ＃天ぷら串 ＃初めて出会う味 #これは絶対食べてほしいキャンペーン

天串研究酒場 喰楽々の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 居酒屋
  • 串揚げ
  • 日本料理
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県川崎市中原区新丸子町911 ユニーブル小杉２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 武蔵小杉駅 徒歩3分（210m）
東急東横線 ／ 新丸子駅 徒歩4分（260m）
JR南武線 ／ 向河原駅 徒歩12分（960m）

座席 修正依頼

席数

38席

（半個室(8〜10名お座敷、4名お座敷) 4名BOX席）

カウンター 有

（広々6席）

個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ご飯、忘年会

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Ando
最新の口コミ
K.Okamoto
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

武蔵小杉の居酒屋・バーでオススメのお店

川崎の新着のお店

天串研究酒場 喰楽々のキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

天串研究酒場 喰楽々の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

目的・シーンを再検索