旬鮮料理 うおいちや 公式情報Uoichiya しゅんせんりょうり うおいちや

Teppei Todo

釣りバカな私からしても、本当にうおいちやのお刺身は安定感ありで美味しいです〜。特にしめ鯖はオススメです。鯖は基本的に新鮮なものしか食べないのですが、こちらの鯖はとても安心、しかも甘みもありマイウ〜です。 この日は、ライトに刺し盛り、生ハムサラダ、牛すじ煮込み、とオーダー。どれも美味しかったのですが、ついつい写真撮り忘れなので、次回にアップしたいと思います(^ ^) そして、うおいちやは食だけでなく、店長の鷲巣氏の酒知識がやばい。ワインだけでなく日本酒、そして焼酎と、こちらの要望は何でも答えてくれます。酒種類も豊富で、タイミングが合えば、なかなか手に入らない幻の酒も飲めるかも？ 甘口、辛口、フルーティ、など自分の好みだけ伝えてあとはお任せ、というパターンで、ご満足すること間違いなしです。 価格帯も質、量考えてもリーズナブル。ついつい長居しちゃうお店です(^ ^)店長鷲巣氏をはじめ、イケメン揃いの店と噂です笑

• 馬肉
• 焼肉
• しゃぶしゃぶ

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Hiroki Igeta

ネット予約して来店しました。 どの料理も美味しかったです！！ 落ち着いた雰囲気の店内で、会話もゆっくり楽しめました。 またリピートします！！

• 居酒屋
• ハンバーガー
• 海鮮料理

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T.Ogawa

シックな店内で魚に舌鼓！ ジャズがBGMに流れて、ちょい薄暗いオシャレな 雰囲気の店です。 刺身　→ お任せ3種盛り+とろサバ 　　生ワサビをすり下ろし添えます。鼻にツンと 　　せず刺身を引き立てます 菜の花辛子和え→ 茎太く鰹節、胡麻併せ爽やかな　　　　 　　　　　　　　　味わい あん肝ポン酢　→ 厚み有り適度に柔らかい 蛍烏賊の沖漬け　→ 大ぶりなしっかりした個体 厚揚げ　→ タレ、葱、鰹節と併せ しらす明太高菜おにぎり　→ 大ぶりしらすが最　　　　　 　　　　　　　　　　　　　高！ 漬け魚の出汁茶漬け　→ 鮪と出汁が旨旨！ 締めの料理が特に美味しかった！

• 居酒屋
• ラーメン
• 焼き鳥

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笠井智博

【魚も日本酒も美味い雰囲気もよし！ここ良かった♪】 この日はR友のソラオ氏と久しぶりに武蔵小杉で合流し一杯やることに♪ 最初案内いただいたのはこちら。 Retty人気店☆ 開発著しい武蔵小杉に20年以上店を構えるそう。 店内は薄暗くいい感じの雰囲気、デートにも友人との飲みにも幅広く使えそう！ 兎に角、刺身がとても美味しいのが印象強い。 どこで食べてもそれほど変わらないなと思っていた刺身だが、ここのは新鮮なのか熟成させているのかよくわからないが魚の味が色濃く芳醇に感じた！ 生しらすがあるのも嬉しい。 コロッケやスペアリブのような魚介以外も美味しかった♪ だだちゃ豆は鉄板！ そして日本酒がまたよい。 田酒･鍋島･満寿泉といただく。 雰囲気も料理も酒も素晴らしい！そして使い勝手も良さそうだ。 値段は高くないが安くもないが味や雰囲気を考えると良いのかも。もっとコスパ高く感じるようにすればめちゃ人気出そう。 個人的にはかなり気に入ってしまった。 武蔵小杉で呑む機会は少ないがぜひまた立ち寄りたいと思う。 ごちそうさまでした(๑>؂<๑)

• 居酒屋
• 海鮮料理
• 和食

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Takeshi Oka

うおいちやで、秋の限定プランを楽しむ！！ 今日は、会社の同僚たちとの飲み会で、武蔵小杉の「うおいちや」さんにやってきました。 今日のコースは、秋の限定プラン！！ ２時間飲み放題電話、５０００円です。 ＜料理＞ ・サーモンのカルパッチョ ・柑橘ドレッシングのきのこサラダ ・厳選お造り盛り合わせ ・赤豚の味噌漬け焼き ・牡蠣のガーリックソテークリームソース ・豆腐のピリ辛きのこあん〜揚げ野菜添え〜 ・秋鮭の混ぜご飯 ・お漬物盛り合わせ ・柚子シャーベット 料理がすべて出るまでに時間がかかったので、 結果的に３時間くらい飲み放題になって、めっちゃお得でした。