麺は細麺、スープとネギが何とも言えない うま味、ピリ辛ラーメン! チャーシューも美味しい〜。 毎回美味しくて幸せになって 帰れる大好きなお店です! ごちそうさまでした! また行きます^ ^ #町中華
◆◇◆後記◆◇◆ ここ数年で、ラーメン屋さんがどんどん増えて「ラーメン激戦区」となりつつある上大岡駅近辺。 家系ラーメン系、川崎タンタン麺系、あっさり醤油系、煮干系や鶏系など色々なラーメン屋さんが出来ましたが、まだまだ九州とんこつラーメンは珍しいジャンルです。 上大岡駅から徒歩5分。 家系から進化を遂げた九州とんこつラーメンのお店「ぱるぷん亭 豚」さん。 是非とも訪れてみてはいかがでしょうか? お試しを! #ぱるぷん亭 #ぱるぷん亭豚 #とんこつラーメンぱるぷん亭豚 #上大岡 #上大岡ラーメン #九州とんこつラーメン #上大岡グルメ #横浜市 #横浜ラーメン #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #横浜九州ラーメン #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro
日野にある上永谷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
洋光台から2kmくらい離れたとことにある町中華。 本店は笹下にあり炒飯が美味しい人気店です。 店の裏側に駐車場があります。 休日の夕飯で訪問。メニューは麺から定食まで50種類以上はあります。 Bセット(青椒肉…
『拉麺大公上大岡店』→『二代目拉麺大公 花』→『札幌ラーメン大公』と変遷。 『池上 中華蕎麦晴天』を閉店してここで再出発。 左上の法則でオーダー。 デフォがチャーシュー麺という豪華仕様! 味噌らしくない、サラっとした清湯ベースのスープ。 しっかり味噌が効いており、動物系が下支えになっています。 蘊蓄がなくなっていましたが、煮干しなんかも使っているのかな?? 麺はモチっとしてウェーブを帯びた中細麺。 スープとよく絡んでおいしい! チャーシューは肩肉かな? 赤身が多く、脂をバーナーで炙ることで香ばしさアップ。 薄切りですが、枚数はたっぷり入っていてコスパ最高。 見た目に反して、食べやすいラーメンでした。 生姜の風味があるのでかなりさっぱりといただけました◎ レディースランチプレート・かき氷の販売も始めるそう。 エリアに根付いた差別化展開を行うようです。 次は夜限定のG系を食べたい。ごちそうさまでした! #上大岡 #味噌ラーメン #チャーシューたっぷり #営業ランチ
スープをあんかけにして麺にのせているサンマーメンがオススメのお店
サンマーメン(横浜のソウルフードであんかけラーメン)と餃子を注文です。 ここの店の餃子はニンニクとニラの臭いが、今時、珍しく強烈で、最初の一口で目が覚めます(^。^) ラー油も具沢山でいい感じです。 久しぶりに伺いましたが、旨い餃子とサンマー麺で満足でした♪
【休日昼飲み②】 【戸塚バージョン】 飲みというか〆のラーメン! 黒い派手な看板にひかれ初訪店! 黒塗りの店構! 店名は「地獄の担々麺」となっている❢❢❢(@@) 辛い担々麺が売りの様だが・・・ 辛くないラーメンがあるだろう!?と初入店(^^)/ 券売機の前でう〜〜〜ん! 「あった〜⤴❣❣❣」 ・「担々麺」辛くないヤツ❣❣❣ を購入〜⤴(^^)v ニンニクを追加(無料)してオーダー❣❣❣ クリーミーなスープ! 中太麺! ひき肉が結構入ってます! ラー油みたいなのが入っていましたが、辛さはあまり感じず!(^^)v もしかして・・・ 2500投稿近くして初めての「担々麺」かも・・・(^^ゞ とても美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)v #担々麺オヤジ #地獄の担々麺 #辛くないのもある #駅近で嬉しい #黒塗りの店構
野菜のバランスも秀逸で、甘くて優しい香りの味噌ラーメンが美味しいお店
【メニュー/金額】 サンマーメン 850円 ※念の為補足 サンマーメンとは神奈川のご当地ラーメンです。 発祥は中華街にある「聘珍樓」さんですが、今の形のサンマーメンを広めたのは、伊勢佐木町にある「玉泉亭」さんと思われます。 【スープ】 少し甘みのある鶏ガラベースの醤油スープ。この甘みがあるのがサンマーメンの特徴です。これぞサンマーメンという味です。 【麺】 細麺ストレート。 【具材】 もやしを中心にたっぷりの野菜を炒めて餡掛けにしたものが乗っています。熱々です。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
桂町にある本郷台駅付近の中華料理店
チャーハンの出来上がる時間にピッタリ合わせてラーメンを作るのは、まさに職人ワザ。 「チャーハンセット」という名前ですが、実態は半チャンラーメンです。 半チャンラーメンには、やはりナルトが入ったアッサリな醤油ラーメンがよく合いますねぇ。 こちらのラーメンは、極サッパリと評される事が多いです。 実際にサッパリなスープなのですが、じっくり味わえば旨味もジンワリ感じますよ。 脂分も塩分も控えめな感じなので、実に罪悪感のないラーメンです。 まさに、古き良き町中華の味わい! スープをすすると、身体じゅうにジンワリと沁み渡る優しいコク。 ラーメンのスープというよりも、お出汁を飲んでいるような嬉しさです。 寒い冬空をバイクで走り、冷え切った身体にジワジワと沁み込んで行きますねぇ。 麺は細麺で、僅かにウェーブがかかっています。 量はしっかり1人前で、シコシコな茹で加減でスープとの相性もバツグンです。 具材も豊富で、ナルト・わかめ・しなちく。 バラ肉のチャーシュは、肉の旨味と食感をギッチリと感じますねぇ。
タンタン麺が美味すぎると話題の中華料理店
(^O^) 去年アップし損ねた ラーメンを 後半に追加します。 お客様の お好みのオーダーを 聴いてくださる 親切なこころは ありがたいです。 謎肉(なぞにく)が絶妙でした。 (^O^) #絶妙な焼き加減 #選べる焼き加減 #気軽に行ける焼き肉屋さん #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #ラーメン女子 #なぞにく
戸塚で美味しい中華料理が食べられるお店!
2回目。今回は期待の冷やし中華 丁寧な仕事で、塩辛くなく脂っこくなく、具と麺のバランスもちょうどいい感じ 一品料理の牡蠣の旨煮 カリッと揚げた牡蠣の濃厚な旨味と柔らかめのお豆腐のバランスの良さが絶品です …
住宅街に佇む昔ながらの中華屋さん。シンプルなラーメン・炒飯も美味しい
港南区東永谷の住宅街に突如として現れる町中華さん。 駅としては地下鉄の上永谷駅が最寄りですが、それでも歩くのはちょっと・・・な距離感です。 しかも、この辺りは坂が多い。 コインパーキングですら、歩…
美味しいと評判な、いつも賑わう家族連れにもおすすめなちゃんぽん屋さん
個人的にはラーメンが食べたかったが、皆さんの反対にあい、こちらへ。 店内は1/3位の客の入りです。 何年かぶりの長崎ちゃんぽんを食べましたが、普通に美味しい感じでした。
〜東戸塚〜 (four) 父上のリクエストで「町田商店」さんに上陸♬ 父上 時々ここのラーメンが食べたくなるらしいです。 日曜日のお昼時だったので 混んでて30分程待ちました。 *ラーメン(脂少なめ)半チャーハンセット ラーメンは、醤油にしました。 こってりで美味しかったです。 チャーハンは、あれ?半分じゃなくて一人前じゃないかな?って感じの量でしたが 薄めの味で こってりラーメンとのバランスが良かったらです。 両方濃いめだと きついもーん。笑 しっかり完食です。 ご馳走様でした♬
上大岡、港南台駅付近の定食のお店
清水橋近くにあるラーメン店。夜は居酒屋。 ビジネスランチで訪問しました。 先客は、工事現場の人が8名、全員が定食を食べてます。 味噌ラーメン大盛り980円を注文。 ワンオペなので出てくるまで30分かかりました。 味噌ラーメンは美味しかったです♪ ちなみに喫煙OKでした。
横浜上大岡の鎌倉街道沿いのミオカ1Fに入った横浜家系ラーメン 『壱角家』上大岡店 ◇ ラーメン 醤油(並) ◇ ねぎラーメン 醤油(大) いつも食券買っている人を見かけていたラーメン屋さん お出かけ帰りに、早めに夕食変わりのラーメンを… 思ったよりテーブル席もあって入りやすい 食券を買って渡す時に、麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選んでオーダー 麺は太め、とんこつスープに合うようにかな 味変には刻み生姜やたまねぎなどいろいろ 学生割があるようで、夕方高校生が食べてました
札幌ラーメンの名に恥じない、強力な麺は赤味噌かシビからとコラボさせたかったかも。 白味噌は味噌の旨みを楽しめる味わいで、塩味がマイルドなので女性にもおすすめと思います。
横浜の大動脈、環状2号線ぞいにある二郎系ラーメンのお店。 二郎系とは言ってもチェーン店ですし、お子様連れにも利用しやすいなどかなりハードルの低いお店ではあります。 若い頃は何度か行った二郎系も、年…
笹下にある屏風浦駅付近の中華料理店
名物らしい「ソースラーメン」も健在です。 この日はランチだったので、ガッツリとランチメニューでヨロシク! いつもは麺類だけで満足したりするけれど、疲れた日などにはガッツリ行ってしまいたい時もあります。 「ラーメン・パイコー飯」(850円)ヨロシク!! まずはラーメンから。 これこれ、これぞ清く正しく美しいラーメンの姿。中年になると、クリアなスープに萌えますねぇ。 予想を裏切らない、あっさり鶏ガラの美味しさです。脂分が少なめなのにコクはしっかりだから、スルスルと入って行けてしまいます。 飲めば飲むほどにホッとする美味しさ! 麺はシッコシコな茹で加減で、これもまた技術を感じますねぇ。 量はしっかり一人前あって、セットのメニューなのに手抜かりはないです。 具材はインゲン・なると・しなちく。 チャーシューは赤身をメインにしたもので、ミッシリとした食べ応えがあって美味しいです。 スープとの相性もよくて、たっぷりスープに浸されていてじゅわじゅわな美味しさ。 さて、パイコー飯もいただかなくてはですね。
上大岡、港南中央駅付近の中華料理店
#町中華
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