更新日:2026年03月10日
素材の旨みを最大限に活かす、上品なラーメンと自家製麺の妙技
[神奈川県横浜市] 醤油ラーメンチャーシュートッピング! 横浜の淡麗系ラーメンでは個人的に一番好きな店!オススメです 接客◯
直系伝統の力強い豚骨醤油と豊富な味変が魅力の一杯
今日の遅いランチ。 さすがに14:30過ぎでしたので、並ばずに入店できました。 ラーメンののり増し、ライスと鉄板のオーダー。 味は言うまでもなく美味しかったです。
動物系出汁と自家製麺が織りなす、完成度抜群のこだわりラーメン
横浜市の上大岡駅近くにある、G麺7さんでラーメンを頂きました。 らーめん醤油 980円 とっても醤油のコクが印象に残る一杯となっています。醤油のバックにしっかり出汁の味が下支えしています。 麺は表面かやけにツルツル滑らかです。ちょっと変わったパスタの様な麺です。インパクトがあり、冒険してますが、好みが分かれるところでしょう。 チャーシューは2種類。これはバッチリ美味しかったです。 わざわざラー活に出かけたのが久しぶりでした^_^ このエリアは行きたいラーメン屋さんまだあるので、また来なきゃですね!
こだわりの自家製二色麺と香り高いつけ汁が際立つ、丁寧な仕事のつけ麺専門店
ラーメン塩¥1,000- G麺7グループに久しぶりの訪問。 相変わらず角地の狭い物件で頑張っておられます。 担々麵と迷って、未食のラーメンをチョイス。 鶏ベースに乾物かな? 重層的ながらくどくない、秀逸なスープがとてもおいしい◎ 自家製麺は茹できってありますが、コシは失われず美味。 しなやかな口当たり。あまりスープを持ち上げないので、小麦の味がくっきり。 この麺が堪らないのです。 チャーシュー、メンマもうまい。 平日のランチ&お世辞にも良いとは言えない立地でも混むのは味がいいからか… おいしくいただきました。ごちそうさまでした! #上大岡 #塩ラーメン #Retty人気店 #PASMO使えます
圧巻の店構えと豊富なメニューで楽しむ、香り高きもちもち麺のつけ麺専門店
限定!ニボリッチ1200円! つけ麺、冷やもり! 相当な量の煮干が使われたであろう、つけ汁! 煮干の旨味と後から甘味! 麺が冷たいのでつけ汁につけて食べてもかなりペロリ! 煮干和え玉300円! 器間違えてないかと思う平皿! 良く混ぜてと言われたけど中々混ぜづらい! 近頃煮干の値段高騰な中恐らくかなりの煮干量!
創造性と正統派の融合、家系ラーメンの新たな魅力を味わえる一軒
上大岡に用事があり、お昼に寄って見ました。 7人くらい並んでいますね。人気があります。 醤油ネギラーメン(¥850)、のり(¥50)、小ライス(¥50)を注文。バランスの良いスープに麺が良く合いますね?久々に壱六家さんのラーメンを食べましたが、新鮮な一杯でした。
昭和レトロな雰囲気と驚きの安さ、メニュー豊富な大衆中華食堂
【焼鳥屋からの2次会!】 ハンドルキーパーが居てくれて有り難い!! ベロベロで初訪店!!(^^ゞ 最終的に何を注文したか覚えてないし誰がお金を払ったかも覚えてない⤵(;_;) なのに!ちゃんと写真だけは撮ってありました~⤴(笑) ・「エビチリ」 ・「油淋鶏」 ・「味噌ラーメン」 ・「サンマーメン」 飲物は写ってません⤵(^^ゞ 味も当然ながら覚えてません(^^ゞ なんだかんだで2時頃まで居たそうです(^^ゞ #ベロベロオヤジ #記憶がない #オヤジは無理してはダメ! #反省・・・
炙りチャーシューと選べる味が楽しめる満足感たっぷりラーメン店
【リモートワークランチ #40 環2ラーメン街道!人気店!】ここは最近ハマっているラーメン街道へ!以前に、小道を挟ん隣りにある「ni 麺匠 るい斗(現在は、麺 島むらへリニューアル)」は伺いましたが、本店へ!駐車場もあり、自宅から7-8分とアクセスのいいロケーションにあります。 ■味玉塩ラーメン(1,100円) 待つこと5-6分で着丼! 白胡麻たっぷり、大きな炙焼豚、煮玉子色合いの味玉、極太のメンマと小口切りの青白葱おいです! 先ずはスープを一口! 白濁色で、とろみとコクのあるスープ、胡麻の風味がいいアクセントになります〜 続いて、麺を! 中太縮れ麺は、適度なコシにモチモチ感も加わります! 秀逸なのは、炙り焼豚と味玉! 七輪で炙って焼豚は程よい焦げ目に脂ののりも良く、トロける旨さです。じっくりと煮込まれた味玉はトロッとでスープに浸すと旨うまですね〜 全体的に完成度の高いラーメンです! ご馳走様でした! #リモートワークランチシリーズ #環2ラーメン街道 #完成度高いラーメン #麺匠るい斗 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店
魚介の旨味が凝縮された超濃厚系ラーメン&個性派和え玉が楽しめる一軒
上大岡にある煮干しラーメンの店。 末娘とめずらしくラーメンを食べに行く事になり、煮干しスープが美味しいこちらへ訪問。 限定の甘エビとオマールの特濃ラーメンを注文。 スープは濃厚でめちゃくちゃ美味しい。 強いて言えば、少し辛い感じがちょっと残念でした。 末娘は味玉煮干しを注文。スープは美味しかったとの事。
濃厚豚骨スープと強め塩味、しっかり麺が特徴のラーメン店
ラーメン激戦区!横浜市港南区、環2沿いの豚そば 成 さんでランチ! 豚のり玉そば 935円 Aセット(小ライス+餃子4ケ) 110円 入るやいなやとんこつの強烈な香りが、食欲をそそります。 スープはとろみがあり、強烈なとんこつテイストですね〜^_^ 塩味はかなりキツめですので、ライスと合いますよ。 麺の強度がしっかりしていますね、なかなかスープを吸わない麺に仕上がっています。 ランチのAセットが110円で小ライスと餃子4個ついてくるのが、リーズナブルでとても有難いです。
濃厚クリーミー豚骨スープと山盛り青ネギがクセになるラーメンの名所
【仕事先近くシリーズ88】 横浜市港南区へ(^^)/ クリーミーな豚骨スープのこちらのお店! 毎回「青ネギラーメン」を注文してしまう・・・(^^ゞ 味玉を付けて¥1050-! 固めの油少なめで注文しましたが、油少なめにするとよりクリーミーさが増す様な気がしました! 中太ストレート麺! 山盛りの青ネギ! チャーシューが2枚! 海苔3枚! とても美味しいラーメンです! お昼時は駐車場が満タンになっています! 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした~⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #家系ラーメン #クリーミーな豚骨スープ #安定の旨さ
あっさり食べやすい家系ラーメン
平日お昼過ぎ、並ばずに入れました。 豚骨しょうゆラーメン(¥750)に炙りチーズはま家ご飯(¥280)を注文しました。ラーメンのスープはまろやかで麺はモチモチ中太麺です。うまい!チーズも香ばしく美味しい一杯でした。
上大岡にある絶品味玉ラーメンが味わえるお店
2018.09.16 〜久々の清華〜 仕事中、電車移動の前に遅めランチ。 久々に、駅チカの清華へ。 清華ラーメン(醤油)、大盛。 シンプル、さっぱりの醤油。 だけど、これはこれで良い…。 途中、紅生姜とコショウで変化。 いただきました! ナイス! #清華ラーメン #上大岡
横浜日野南エリア。鶏白湯スープが女性にも人気のラーメン屋さん
ネギラーメン 830円 お目当のチャーハンは、スタッフの方に聞いてみたところ、現在は提供しておらず、近くの「粉場ちゃっちゃか」での提供との事でした。 チャーハンは食べたかったですが、ここのラーメンが好きなので気になりません(笑) この鶏ベースのスープ、濃厚ですがしつこくなくて、コクかあります。美味!
野菜たっぷり&もっちり太麺が楽しめる、満足感あふれる町中華ランチ
【町中華⑧】 仕事で通りかかり初入店! 雨の中、少し寒かったので ・「タンメン」を券売機で購入! カウンター隅に着座! 程なく着タンメン! 塩味の太麺ストレート! モチモチの太麺! 野菜たっぷりで熱々!!! 厨房には頑固な貼り紙を発見! 客の要望は一切聞かないスタンスww またにこういったお店があるよなぁ~⤴と思いつつ頂きました! 美味しいタンメンでした〜⤴(^^)/ 私はすんなり入れましたが・・・ 食べてる間には外待ちの人が居るくらい人気店の様です! 店前に駐車場3台分ありました! ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #タンメンオヤジ #頑固なお店っぽい #美味しいタンメン #太麺(味噌とタンメン)
コク深い背脂醤油と多彩な限定麺、夜も入りやすい活気あるラーメン店
港南台にあるラーメン屋さん 2年ぶりにビジネスランチで訪問。 黒龍ラーメン(マー油)1,030円を注文。 注文の際に、背脂の量を聞かれます。 久しぶりに白い背脂をみました。 見た目ほど、くどくなく、美味しかったです。 ちょっと量が少ない感じです。
女性スタッフが優しく迎えてくれる、心和む昔ながらのラーメン店
早ランチで、ラーメンとゆで卵が2セットで1600円。孫3歳にしてラーショデビューの巻のごっちゃんでした❣️ 50円✖️2引してくれたみたいです。 孫の保育園の運動会が雨で日野小学校の体育館に変わったので終わった後も孫も食べたいとのことでした
濃厚だけど優しい、鶏白湯スープが光る駅近ラーメン
港南中央 コカトリス あご出汁醤油鶏そば¥900 昔の職場を覗いた帰りに立ち寄りました。なかなか良い出汁がでてます。つくねもふんわりでエクセレント70
ドロッとコク深とんこつ醤油&豪快ボリュームを楽しむ駅前ラーメン
港南台にある二郎系。 二郎系は数年ぶり。 店内は清潔感があり、入りやすい。 ラーメン+味玉+ネギ を注文。 コールにんにく少なめ カラメでお願いしました。 ここは麺の量が二郎系にしては少なめに設定してあり、ラーメンが250グラム。家系の中盛り程度。 肉は少し薄めですが、スープもカエシが効いていて美味しかったです。
とんこつ嫌いまでハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープが魅力!
寒い日はもちろん、疲れた日やガッツリと食べたい時、また時間がなくてササッと食事を済ませたい時に重宝するのが、ラーメン。 今回紹介するのは、JR港南台駅を降りてすぐ、「港南台バーズ」3階にある「七志 港南台バーズ店」さんです! この「七志」さんは平成9年(1997年)に創業して以来、人気を誇ってきたお店。 フレンチ出身の料理長さんが仕上げた、濃厚なのにクセがない豚骨スープのラーメンで、しかも家族で訪問しやすいお店づくりをされている事もあり、長い間神奈川県民の間で愛されてきたラーメン屋さんです。 こちら「七志 港南台バーズ店」さんは店内はテーブル席とカウンター席があり、注文はタッチパネルからなのでラクチンです。 キッズセットにはデザートやセルフサービスの綿飴も付いてきたりして、痒いところに手が届いているなぁと思います。 ◆七志チャーシューラーメン(1340円) 並サイズとはいえ、ガツンとやってきた珠玉の一杯。 見るからにクリーミーな豚骨のスープと、ツンと香ってくるニンニクの香り、さらにうっすらピンクが美しいチャーシューの波模様が食欲をそそります! まずはスープから頂きましょう。 スープは豚のゲンコツを100%使用し、仕上げに鶏ガラを合わせているようで、1キロのゲンコツから取れるスープはたった3人前なんだとか。 しっかりアク抜きをされているのでしょう、まったく雑味がなくスッキリとしていながら飲むごとに旨味がお口の中にバッシーンと広がって、これは疲れた日には本当に嬉しいラーメンです。 続いては麺を頂きましょう。 わずかに縮れた麺は、厳選された北海道の一等粉・全粒粉を中心に数種類をブレンドされて作られているそうです。 しっかりとコクがあり、なかなか伸びないのも素晴らしいし、ニンニクを効かせたタレが麺に絡んでなおガツンとパワーを感じます! チャーシューメンをいただいているのですから、チャーシューを論じないわけにはいきません。 豚の肩ロースを使用されているというチャーシューは、実に軟らかくてしっとりとした食感。 そして、ギュムギュムと噛めば噛むほどお口の中に広がるフレッシュな旨味が素晴らしいです! タレに30時間漬けた後に、表面だけを火を通して旨味を閉じ込め、あとは低音でじっくりと焼き上げたということで、そのピンク色に輝く表面が美味しさを物語っていると思います。 他の具材は、彩りも良くサッパリと頂ける茎わかめ。 さらに、穂先たけのこはトロッとシャクッと食感がすごく良く、煮込んだ後に炒めてあるらしく香ばしい香りも楽しめます。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は横浜市を中心に人気を誇るお店で、若い頃から何度かお世話になっています。 この日も多くのお客さんで賑わっており、さすがは人気店の貫禄。 港南台には美味しいお店が多く集まりますが、美味しいラーメンが欲しくなった時。 港南台バーズ3階の「七志 港南台バーズ店」さん、オススメしたいお店です! お試しを!