鎌倉土鍋ごはん カエデナ

公式情報
Kaedena.
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
江ノ島電鉄線 ／ 長谷駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
日本料理 和食 創作料理
定休日
不定休
0467-25-3770

長谷寺から大仏殿に行く途中にランチで立ち寄った土鍋のお店。 鎌倉土鍋ごはん kaedena(カエデナ) ランチタイムは11時からです。 11時20分頃にお店に向かったところ、一巡目の方々が入店され満員、さらに階段の途中まで第二陣が並んでおりました まぁ、この時間に他のお店を探しにいっても並ぶのかな⁉️と少し思い、そのまま待つことに 名前を書いて、メニューを先に決めて、順番を待って入店です ようやく入店、落ち着いた和カフェ風の店内で、端の席だったからか居心地が良かったです。 ここは鎌倉なので、先ずは地ビールからスタート！ ○鎌倉ビール@700円 ビールはちょっとフルーティで泡がまろやか、飲みやすいすっきりと呑み心地も軽やかな、クセの少ないビールです。ビールの初心者向けにいいかも(^^) 今回、三人で訪問していたので、一応違う土鍋でオーダーしてみました！ 私のオーダーは釜揚げしらす土鍋ごはん@1300円 土鍋ごはんにコバチが三つついたランチです！ しらすごはんをよそります！ 昆布で丁寧に抽出しただし汁を使って炊かれたごはんは、ふっくらと優しい味に仕上がっています！ ふんわりのった鰹節もいい仕事をしていますが、もちろんしらすとの相性が抜群で、そう全体的な塩加減も優しめで良かったですよ！！ ◎季節野菜の炊き合わせ(豆乳あん) 焼き栗麩がこれまたアクセントになっていて美味しい、ほっとする一品 ◎自家製さつまいもの練り豆腐 優しい甘さ上品で美味しい⤴︎ ◎鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ、自家製ドレッシング 鎌倉野菜万歳！！少量ですが、健康になれそうな気もする旨味のある野菜たちです。 おっと！お味噌汁の写真がなかったです。お味噌汁はやはり鎌倉らしいあおさ海苔みたいな、いやワカメなのかな⁈出汁の美味しいお味噌汁でした。 ここからは、友人たちのオーダー ・国産鶏もも肉の炙り焼き土鍋ごはん@1500円 ・豚と高菜の土鍋ごはん@1300円 どの土鍋ごほんもふっくらと、そして具材の味が優しくて美味しいです。豚と高菜の方の肉はひき肉です 全体的に美味しかったです！！ やはり日本人だなぁとつくづく思うひと時でした そうそう、夜は完全予約制なので、ご注意を あらっ食べログと連動できない あとで投稿し直そう カエデナ 0467-25-3770 神奈川県鎌倉市長谷3-8-13 2F ランチデート 鎌倉 地ビール

kazuyo.Oさんの行ったお店

鎌倉土鍋ごはん カエデナの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0467-25-3770
ジャンル
  • 日本料理
  • 和食
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所

住所
神奈川県鎌倉市長谷３-８-１３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                江ノ島電鉄線 ／ 長谷駅 徒歩3分（230m）
江ノ島電鉄線 ／ 由比ヶ浜駅 徒歩9分（690m）
江ノ島電鉄線 ／ 極楽寺駅 徒歩11分（830m）
駐車場 なし

座席

席数

24席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

コース 4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 ディナータイムのみ予約可
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 あり

0467-25-3770