横浜市青葉区が誇るピュイサンス!井上佳哉氏がつくる菓子はあくまでも街の菓子屋として地域に根差しながら昨日より今日、今日より明日と美味しいと思える力強い菓子をつくり続ける職人の思いが込もったうまし! 訪問 2021年10月17日 場所 青葉台駅からタクシーで6分 予約 なし 待ち 10分 人数 5人 金額 1000円/人 注文 ドートンヌ バルケットセゾンフルーツタルト シュークロッカン ピエモンテ ムッシュトヨダ サッカマンオマロン モンブラン ジゴロ パッションケイ クレーム・メランジェピュイサンス メモ 横浜市青葉台にあるフランス菓子店。東急電鉄田園都市線の青葉台駅からタクシーで6分。徒歩だと25分ほど。オーナーパティシエは井上佳哉氏。井上氏は西馬込にあるメゾン・ド・プティ・フールで焼菓子の基礎を学び渡仏。帰国後はフランス菓子の巨匠であるオーボンヴュータンの河田勝彦氏のもとで修行する。2001年9月14日に独立し横浜市青葉区にピュイサンスをオープン。2012年2月24日に同じ青葉区の現在の位置に移転しリニューアルオープン。定休日は水曜日と木曜日。営業時間は10時から17時まで。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場あり(第2パストラルミヤタ敷地内駐車場の20番、21番)
牛丼大森さんの行ったお店
-
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
-
鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
-
生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
-
ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
-
聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
-
銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
-
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外