更新日：2025年11月24日
ラーメンマニアも納得の、素材の旨味が際立つ極上淡麗系ラーメン
No.1365【じんわりと旨味が染み渡るふくよかな塩ラーメン】 「らぁ麺 すぎ本」で「塩特製らぁ麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時29分 ◆並び：無し ◆並び方：店内満席時は店外の待ち席に並ぶ。店の入り口付近、店舗向かって右側が①番その右隣りが②番。②番の下が③番で、三番の左隣が④番と少し変則的。写真を参照。⑩番目までは待ち椅子がありますが、⑪番以降は店舗入り口正面の信号機付近から店舗に向かって左手に列が伸びていく。ただし、左隣のイタリアン「ALBERO」の前には並ばないで空けておく。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「塩特製らぁ麺」1850円 ◆着丼時間：18時33分（4分待ち） 未開拓のお店に行くのも楽しいですが、名店の未開拓メニューを頂くのも楽しい。ということで、最後に訪れてから2年半ほど経ってしまいました「らぁ麺 すぎ本」に行って参りました。前回訪れた際に頂いたのは「醤油」だったので、今回のお目当ては「塩」。現着するとなんと並びは無し。夜営業ならすんなり入れるんですね。 と言う事で早速券売機とご対面。大きく分けると「醤油」「塩」に「限定」って感じで、少し前までは夏季限定の「冷やし塩そば」と「つけ麺」を提供していたようですが、今は秋季限定の「5種のキノコらぁ麺」を提供しています。かなり「限定」に惹かれましたがここは初志貫徹、「塩特製らぁ麺」をプッシュ！「特製」は2年前は特製は1400円でしたが現在では1850円…なかなか厳しい時代になりました。 凡そ4分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 相変わらず大き目な丼にたっぷりスープが注がれています。特製にしたのでトッピングもにぎやかで、2種のチャーシューが2枚ずつと、味付玉子、ワンタンが入ります。中央には真っ白な刻み葱が鎮座し、脇を青菜とフライドオニオンが固めています。これは美味しそう♪早速透明感のあるスープから。おお、やっさしぃぃ。鶏豚の動物系の出汁に煮干しや昆布などの魚介出汁が合わせたスープはオーソドックスでありながら非常にバランスが良く、そこに香味油のコクと、恐らく貝など由来の魚介のインパクトが良いアクセントになっています。ただ、以前醤油を頂いた時に感じた、淡麗ながら多層的でどっしりとした旨味は今回の塩には感じなかったかな。これは好みでしょうけど結構ライトな感じです。 そこに合わせる麺は、シルキーな細ストレート麺！舌触りが滑らかで一気に啜るとジュル感たっぷりにスープを持ち上げてくれます。麺量はかなり多め。そしてスープも多めなので、かなり満足感は高いですね。 2種のチャーシューはどちらも肩ロースで、肉々しい醤油感が強い焼豚とじゅわぁっと脂がトロける大判の煮豚、どちらも特徴的で美味い！ 中盤以降はフライドオニオンが溶け出し、香ばしさが加わる味の変化も楽しく、麺量はかなりありますが、最後まで一気に突き進める美味しさがありました。美味しかったです。今度は秋季限定食べに来たいなぁ。ご馳走様でした♪
アメリカ気分を味わえる、ボリューム満点スイーツの宝庫
病院帰り…娘と1駅歩いてみた。住宅街にかわいらしいお店がAmerican Pieのお店だ。アップルパイとキーライムパイをチョイス。美味しい。トッピングのアイス…3スクープにはびっくり笑。今度はチェリーパイをいただこうっと。
青葉台駅から徒歩5分のイタリアン
初のディナー利用。 コースがリーズナブルで量も十分。パスタが特に美味しかったので、次はアラカルトでいろいろパスタ食べても良いな。
昭和レトロ空間で味わう、上品な地鶏スープと豊富なメニューの多彩なラーメン店
冷やし漬け鰹蕎麦1500円! しばらく足が遠のいていたこちら！ 単純に漬け鰹が旨い！ 冷やしラーメンも旨い！ 塩だれの効いた水菜と玉葱も良いトッピング！
素材の魅力を引き出す本格フランス菓子と季節のタルトが味わえる隠れ家パティスリー
横浜市青葉区、住宅街の中にあるケーキ屋さん。 駅からは ちょっと遠いのだけど、駐車場もあるし、 お友達のお家からすぐ近くなので、何度かお世話になっているケーキ屋さん。 青葉区には 美味しいケーキ屋さんは沢山ありますが 食べログ百名店に何度も選出されている間違いないお店です。
静かな住宅街に隠れた、こだわり抜かれた本格おまかせ鮨と一期一会の美味体験
®️友のヨッシー氏が以前に投稿された お鮨屋さんがえらく気になってしまい、 コロナが落ち着いたらとの約束で、 そのお鮨屋さんへお連れいただきました。 住宅街に佇むお店は看板もなく 外観からはお鮨屋さんとは 全く分かりませんが、 一歩その中に入ると凛とした雰囲気の お鮨屋さんで物腰低い無口そうな 大将が迎えて下さいました。 メニューはお任せ19800（税込）のみ。 お出汁と酸味がきいた爽やかな じゅんさいから始まる。 干しかれい こりっとな歯応え。 湯気の上がるマダコ 噛むとマダコのエキスが滲み出て美味。 普段食べている蛸とは全く違う匂いと 味と食感でまさかの蛸で かなりの感激。 白海老と鯛の酒盗 こう言うのはなかなか宮崎では いただけないので嬉しくなる逸品。 黒鮑と肝 好きなんです、鮑の肝。 ほぼ刺身的な火の入れ具合の 食感と肝の苦味が美味。 綺麗なピンクのかつおは 甘くとろける。 焼き物・利根川の天然の鰻 パリっとふわっと。 焼き物・のどぐろ 皮はパリパリに炙られ、 身はふわふわでとろける。 のどぐろってとろけるんですね。。。 鬼おろしといただく。 握りはヒラメから始まる。 気持ちカドのある酢飯は 口の中で程よくほどけます。 ・金目鯛 濃い桜色の身に甘みのある脂が 乗りしっとり。 ・マグロ キメが細かく爽やかな酸味で脂は 乗っていますがあっさりとした味 わい。 ・中トロ 赤身と大トロの良いところ取りで 酸味と脂乗りが良く上品な味わい。 ・大トロ 甘みが強く脂の美味しさが舌に まとわりついた瞬間にとけて消え ました。ずっと私の口の中で 遊んでいて欲しかった。 ・こはだ 塩加減と酢の酸味の〆具合が良く、 独特なクセと風味が旨味に。 ・赤貝 サクッと歯に入り、 甘味と磯の香りが口の中に充満。 ・車海老 目を惹く鮮やかなお色。 身は厚く歯触りも旨味も最高。 他のネタより山葵がきいていて、 ツーンと来ました笑笑 ・馬糞ウニ 見せていただいた見事なウニ板の 仕入れは10万とか。。。 しっかりスマホのカメラにおさめ ました笑笑 もうこれは生クリームの域。 ・穴子 ふっくらでほろほろ。 昆布出しのはまぐりのスープ はまぐりからのお出汁だけでも 美味しいのに、それに昆布出汁に マグロの削り節まで合わさり、 お出汁のオンパレードのスープ。 卵焼き シフォンケーキの様にシュワっとしていて お味はプリンの様でした。 どれも素晴らしい姿の握り。 素材に心を込めた包丁入れ。 物腰低い大将の人柄が表れていました。 一見無口ですが、 質問に対しては熱く語ってくれました。 銀座ステイだったので 銀座から1時間ほどかかりましたが、 また行きたいですね。。。 でもヨッシー氏から2〜3年に1回と 言われてしまいましたが、 機会があれば来年も行きたいなぁ。。
ゆったり集える広々空間での楽しい宴会にぴったり
いつ行っても感動するキールズバーハウスさん。 胃袋ガッチリつかまれてしまい大好きすぎてこの街から引越しできませんw この日は雪山から降りてきて冷え冷えの身体をお腹から温めるべく、ディナータイムぎりっぎりに滑り込みセーフ。まずは黒板のToday’s on tapから南信州の「ブルーベリーホップ」を。フルーティーで疲れも吹き飛ぶ♪ そして熱々の「カスレ」が✨ 鴨のコンフィ、自家製ソーセージ、白インゲン豆、トマトスープ…これを食べるために駅からザックで走った甲斐がありました（涙）まあまあのボリュームですが一人でペロリですよ。 ※いつもあるメニューではないと思うのでご注意を ランチタイム利用が多かった最近でしたが、久しぶりのディナータイムのキールズさん、やはり最高でした！
昔ながらの雰囲気と安定感、種類豊富な和牛を手頃に楽しむ焼肉スポット
壱語屋は結構好きで、三軒茶屋、市が尾、青葉台と行ってますが、ここ青葉台店に来るのも20年ぶり位ですかね？？ 今では美味しい焼肉屋もたくさん増えて来ましたが、当時はまだまだ少なくて、ここは人気店でしたね。 ところが昨日は平日の夜だからなのかガラガラでした。昔の三軒茶屋店のランチタイムなんて外に行列が出来る程並んでたのに、最近はどうなんでしょうか？？ １つ疑問なんですが、黒タンは黒毛和牛のタンの事ですが、「国産牛上黒タン」とは？「黒毛和牛上黒タン」ですよね？？頭痛が痛いみたいな同義反復を避けたんですかね？？w あ、そうか。タンとハラミは黒毛和牛のお店でもアンガスとか輸入牛の場合が多いから、あえての国産アピールですね！ 調べてみると、黒タンは黒毛和牛のタンではない事も多いそうだ。なので和牛のタンではないって事ですかね？ 久しぶりに来ましたが、安定の美味しさでした！ 内容は以下の通り 黒毛和牛カルビ 国産牛上黒タン 国産牛上ハラミ ○お酒 生ビール 佐藤麦
旬の素材を活かした絶品イタリアンと感動サラダの店
【横浜藤が丘イタリアン】田園都市線沿いでどこか美味しいランチが食べられるところ、と探してこちらへ。とても人気のようなので予約して伺いました。 日曜日、雨にも関わらず12時過ぎには店内満席です。 三崎のまぐろ、鮮魚を使ったイタリアンレストラン。 店舗名から期待できる通り魚介が新鮮で美味しいとのことで、当日おすすめの ・タラバとズワイのトマトソーススパゲッティー も ・ズワイとホタテのレモンクリームピザ も 満足の美味しさでした！ ピザにレモンて合うんですね！ そしてランチセット(前菜・ドリンク付)のほとんどが1300円以下で食べられるのも、とっても魅力的！ 前菜のカボチャも甘酢の味付けで美味しかった！ もちろん三崎のまぐろ三点盛り(1580円)も、赤身、中トロ、大トロ(各５切れ)がどれも美味しい！ このマグロで呑みたい。赤身が美味しいマグロって心踊ります。 また来たい！ ピザは海の幸のジェノベーゼ風味も美味しかったです。 ビールはプレモルだけど、他のも置いてほしいなぁ。 ちなみに、裏に駐車場が15台分くらいあります。 ちなみにちなみに、店頭でまぐろの小売販売もしています。 おまけでちなみに、入口近くのトイレはおたふくの面が掛けられていますが、男女兼用です。 #藤が丘 #イタリアン #安くて美味い店 #まぐろ #地元の名店
どの料理もこだわりを感じる、イタリアンレストラン
田園都市線青葉台駅の近くにあるイタリアンのお店。 青葉台らしくオシャレな雰囲気です。 きのこのクリームリゾット1780円（税別） サラダ、デザート、ドリンクもついていて オシャレでお得なランチできました。
揚げたて豊富なトッピングと季節限定牡蠣カレーが味わえる家庭的なカレー屋
横浜市青葉区 【青葉台駅】 ▪️牡蠣カレー ▪️ご飯大盛り ▪️ルー大盛り… 寒くなるこの時期になると食べたくなる ここん家の「牡蠣カレー！」 夜は広島風お好み焼きのお店ですけど 圧倒的に昼間のカレー食べてます（笑） 昼間は奥様がやってます。 夜はご主人がお好み焼き。 でも忙しい時にはたまにご主人が手伝いに来てますね〜 今日はいませんけど。。。 辛さも調整出来ていつも「大辛」 でもそんなに辛く無いんですよ。 水お代わり要らないくらいですから（笑） でも多分毎年食べに来てます！ ご馳走様でした。
炭火焼の牛100%ハンバーグと選べるソース、多彩なセットが魅力
知る人ぞ知る、隠れたハンバーグの名店。 青葉区のハンバーグといえばここ！ 有名人の色紙が店内を取り囲んでいて、口コミでの来客が多い。 俵形のビーフ100%のハンバーグは炭火でじっくり焼くので、回転は早くはない。 その為、大抵3-4組の待客が店先に並びます。 並んでいる側から牛肉が焼けた香ばしい匂いが漂い、胃袋がキュウキュウいっちゃいます(^.^) 席に着くと大きめの分厚い木のプレートが。 この上に熱々の鉄板に乗ったハンバーグが乗ります。 焼き加減は、テーブルに出て来たその熱々の鉄板の上で調整しながら最後の仕上げをしてくれます。 ソースをかけると、鉄板の上でソースが踊るほど、鉄板が超アツアツになっています。 ソースを2-3回かけてもまだ踊りまくるので、相当熱している様です。 ハンバーグは170g、300gそして1ポンドから選択できます。 写真は170g 息子は1ポンドをペロリと食べてました)^o^( ソースが6種類あり、そこから１つを選択。 数人で行って異なるソースをそれぞれ頼んで、異なるソースの味を楽しむのも良いと思います。 牛100%なのに、ジューシーで柔らかく、私も1ポンドを軽く食べれそうなハンバーグです。 ハンバーグとカニクリームコロッケのコンビセットを頂いたのですが、それにはサラダとワンプレートで出てくる綺麗なデザート、そしてワンドリンクが付いていて、それで2000円ちょっとというなんともコスパが素晴らしい‼️ リピート必至のお店です(^-^)
濃厚スープと食べやすさが光る、横浜流家系ラーメンとやわらかハラミ丼
青葉台にある人気家系！ 家系本来の味は残しつつ、アレンジを加えたスープは北村家ならでは！限定で家系では食べれないラーメンなども開発されているらしく、本日は担々麺がラインナップ入り！
もちもちピザと満足感あるランチが魅力
ピザが食べたくてタベルナクアーレさんを再訪！今日ももちもちの美味しいピザを楽しみました。何気にランチセットのサラダも美味しくて幸せな気分になります！！
青森のりんご農家直送！美味しいりんごの自家製スイーツをゆったりソファーでどうぞ
【青森の林檎農家によるりんごカフェ】 青森のりんご農家出身のオーナーによるカフェ。 だから、店名は"りんごらいふ"と読むみたい。 りんごをデザインしたロゴを眺めつつりんごのエントランスを抜けると… ソファが並ぶアットホームな店内。 おしゃれなんだけど居心地のいい、絶妙なバランス。 スタッフさんの人柄も親しみやすく、あたたかみのある空間です。 注文したのはアップル＆パイ（1380円）という、りんごが美味しい季節限定のスイーツ。 焼きたてでザクザクな食感が気持ちいい、おおきなパイ。 あいだに挟まっているのは、ナチュラルな甘さが凝縮された大きな焼きリンゴ。 めっちゃ美味しい！ ビジュアル的には、まるでハンバーガーのような存在感！ たっぷり添えられたホイップが脂っこくない食べやすさも嬉しいですね。 一緒に注文したのは、セットコーヒー（+430円）。 注文してからの淹れたてで、ちょっとビターめ。 それでも甘いスイーツとの相性はバツグンで、このために用意したといっても過言ではないのでは。 食後もまったり過ごして会計しようとしたら、青森直送のりんご売ってるって。 見てみると"ぐんま名月"という品種のりんご…はじめて聞いたかも。 香りがすごかったので購入、家で食べてみたら…甘みがしっかりしていて果汁たっぷりジューシー！ ビックリするレベルで、さすが農家直送。 こんなリンゴがあったんですね！
【サク飲み】【サク飯】に最適！リーズナブルに味わえる中華料理店
気軽に食事できる普段使いのお店。ありがたいことにボリュームタップリでコスパが良い。ランチ時にはセルフサービスながら杏仁豆腐＋コーヒーのサービスあり。味も悪くないし文句なしかな。また違うメニュー食べにいきたいと思う。 あと椅子がしっかりしてて自分好み。 やっぱ落ち着かない店は嫌だから。
家族で楽しめる、選ぶ楽しさと老舗の確かな味がそろうベーカリー
#イートインが復活 一昨年の11月に街を探検してふらっと入ったパン屋がその日ちょうどイートイン終了！ という運が良いんだか悪いんだかという経験をしました。 https://note.com/cheeeehan/n/n8b8877544d47 残念だな…と思っていたのですが昨日再訪したら形を変えて復活してました。 ・飲み物の提供はなし ・雑誌類などはなし ・ドリンクの店内購入または持ち込みが可能 ・食べ物は（当たり前だが）店内購入のパンのみ だそうです。（2025/05/12にきいたルール） パンの味はとてもいいので簡易的とはいえイートイン復活が嬉しい限り。 また行きたいと思います。
小さな店内に宝石のようなパンが並ぶ、種類豊富なベーカリー
随分前からチェックしてたお店。家からウォーキングで行くにはちょっと遠いので、途中までウォーキングからの電車で。こどもの国線のうし電車。かわいいー^_^ 子供の国の駅から5分くらい。思っていたよりとっても小さなお店。小さいけど種類がとっても豊富。ハード系からデニッシュ、ソフトパンまで魅力的なものばかりで、何を買うか迷う。綺麗なパンたち。見てるだけで幸せ。ずっと見てられるー笑。 イチヂクとクルミのパンとベーコンとオニオンパンを購入。 そして近くの公園で早速食べ。まずはハード系から。表面ガッリガリで中はかみごたえのある生地。おいし〜。これこそハード系！！ソフトパンは甘みのある優しい感じのパン。中のアメ色玉ねぎがコクがあって甘い。そしてベーコンの塩気。バランスがイイ！！ 全く違うものだけどどっちも美味しい。これは他のものも食べてみたい！
熟成醤油を使った、パリパリきゃべつ、巻バラチャーシューが自慢の「きゃべとん」
台湾混ぜそば1078円！味玉132円！ｷｬﾍﾞﾂ132円！一口ライス付き！ ｷｬﾍﾞﾄﾝ拉麺が押しのこちら！ 台湾混ぜそばにｷｬﾍﾞﾂﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ出来るか聞いた所出来るそうで注文！ 拉麺同様にお店の特製ダレがかかっているのは嬉しい！
大人の味覚を満たす、香ばしさと素材感が光る本格イタリアン
【大人のイタリアン】 娘からピザが食べたいとリクエストされたので 以前から気になっていたこちらのお店に伺いました。 オープン前から待っている方が2、3組。 人気店ですね。 サラダランチより(メイン➕ミネストローネorグリーンサラダ➕お茶) マルゲリータとツナと白菜のトマトソーススパゲッティをセレクト。 ミネストローネは寒い冬に有難い。具沢山であっさりしつつ奥深い味わい。 ピザは薄生地ながらもちもち、チーズたっぷりで食べ応えあり。生地を焼いた香ばしさもいい。 トマトソースのスパゲッティはあっさりしたトマトソースソースがツナと白菜でスパゲッティによく絡み最高。 久々に美味しいイタリアンを満喫できました。 洋食ではなくイタリアン。お子様より大人の味覚に合うのではないでしょうか。 リピ確定です！
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