箱根 暁庵 箱根湯本店

はこね あかつきあん はこねゆもとてん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
箱根登山鉄道 / 塔ノ沢駅 徒歩9分(680m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週水曜日
0460-85-6763

この時期になるとここの鴨つけそば(鴨せいろが正式名称ですが、何となくいつもこう呼んでしまいます(笑))がどうしても食べたくなります。 翁系の名店で、箱根湯本の駅からは少し歩きますが、観光スポットの玉垂れの滝のすぐ側なので、観光目的でも十分行けるお店です。 当然そば粉100%の麺も美味しいのですが(翁系は本当につなぎを使わなくても独特の腰と粘りがありそばそのものが美味しいです。)特筆すべきはつけ汁なんです(#^.^#) 実はこの鴨つけそばは猟師が取ってくる天然の鴨を使ってるんです(^^) ですから、当然狩猟が解禁になっている期間しか食す事ができないんです。(しかも、たまに散弾の弾が入っている事があるそうです。ちなみに僕は当たった事はありませんが。) もちろん、天然モノだから美味しいと言う単純なモノではなく、出汁の取り方、味付け、提供する際の温度等全てが考慮し尽くされていて素晴らしいです。 あのつけ汁で食すそばの旨さと言ったら・・・ヤバいですね。 また、食べたくなっちゃいました。 来週くらいに行ってこようかな?(笑)

Masaharu Shimizuさんの行ったお店

箱根 暁庵 箱根湯本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0460-85-6763
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                箱根登山鉄道 / 塔ノ沢駅 徒歩9分(680m)
箱根登山鉄道 / 箱根湯本駅 徒歩18分(1.4km)
箱根登山鉄道 / 大平台駅(2.5km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

36席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://aquadina.com/hakone/spot/128/ https://akatsukian.jp/
Facebook https://www.facebook.com/pages/暁庵/181034558590855
Instagram https://www.instagram.com/hakoneakatsukianyumoto/
予約 不可
雰囲気 一軒家レストラン
お子様連れ入店
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

0460-85-6763