更新日：2024年11月22日
相模原市にある豚骨醤油がおいしい味濃いめラーメン屋さん
少し早く動いていたのでせっかくなので滅多に来ないこのエリアでランチでもしようじゃないか。 ということで気になっていたこちらへ。 家系ラーメンのお店です！ ▪️チャーシューメン ▪️味玉 柔らかいバラ肉がたくさん乗っているチャーシューメン、柔らかくておいしい✨ スープも丼すれすれいっぱいの量♪ ん！かなりとろみが強いスープ！！だけど味は しつこくなく上質、これはうまい…✨ 麺は酒井製麺ではないが啜りやすく好みな中細麺♪ 味玉もしっかり半熟とろとろで良き！ このスープは他のお店では味わえない個性あるものでした！ 個人的には非常に好きな一杯！このために東林間まで通って食べても良いかもしれないと思うくらいとてもよかったです！ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
相模原を代表するラーメン屋、Sagamihara欅へ。欅は市の木と定められている木で由来にも関係しそう。食材にこだわっていて相模原産を多く使い化学調味料は使わない。オーダーした味噌ラーメンはスープはサラッとしているのに濃厚。麺は太麺でチャーシューやメンマは大きくカット。
丁寧に作られた魚介系の濃厚なスープに舌鼓
奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 カウンター越しに仕事を見れましたが、とても丁寧な仕事ぶりです！ これだけで安心してしまいます。 着丼すると、さっぱりとした柚子の香りがほんのりと香って来ました。 食欲をそそります！ スープは、煮干し感がしっかり 少しドロっとしていました。 この煮干し感、好きです！ 麺は太麺なので、このドロっとしたスープにしっかりと絡みます。 食べ応えありですね！ チャーシューですが、炙ってあります。 香ばしい匂いがまた良き！ う〜ん！ 完成度高し！ また来たいと思いました！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
濃厚中華そばやつけ麺がおすすめの、人気のラーメン屋
よく電車から見てたけど気になって訪問 つけ麺は食べないからなーと思ったけど 普通のラーメンがあった！ 特製中華そばとまかない丼を注文✨ 魚介味もしっかり感じるけど煮干もキツすぎる事なくバランスよし麺はちょい太めかな。 チャーシューは味はいいけどもうちょい大きい方がうれしいなー MAX鈴木が大食いクリアしたらしい。さすがにラーメン2キロは食えんわ
美味しい特製味噌ラーメンがいただけるお店
営業ランチ＠オダサガ 通し営業のラーメン屋へ！ 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい！ 家賃が安い分原価に転換できるのか？と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱？らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね～ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした！ #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー
模原市南区にある相模大野駅からすぐのラーメン屋さん
2024年ラーメン45杯目
本店には行ったことがありますが、こちらはお初です♪ 今日はどうしても背脂ラーメンが食べたくて、こちらにきました。 味玉醤油ラーメン 950円 化学調味料を使用せず 自家製麺 スープは甘めの常味 背脂とのマッチングはグー！ しつこくはありません 化学調味料を使用しないと単調になりがちですが、それもあまり感じさせなく美味しいです 麺は縮れ太麺 なんだか懐かしい 最近は淡麗系ばかりを食べていたけど 家系ラーメンってこんな感じだったなぁ モチモチ食感で食べ応えあり メンマ、太！ 2本入ってた チャーシューも厚い スプラウトの紫が鮮やか 本店ともこのあたりは色味に気にかけている様子 女性の店主さんは、チャキチャキで好感度アップ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)
店主の人柄と食べやすい豚骨のスープが何度でも通いたくさせるラーメン店
今どき嬉しい650円のラーメンに味玉をプラス。厨房内のやりとりを聞いていてもラーメンへのこだわりが感じられるお店でした。 #安い #町田エリア #ラーメン
もちもち麺が食べられる深夜まで営業のラーメン屋さん
久々に訪問してみると「豚野郎」と見慣れない看板が！ たっぷりの野菜を乗せるオダサガ（小田急相模原）名物をうたっている そんなに腹が減りまくっているわけでも無いのがラーメンは楽しみたいのでラーメン中盛り…
相模大野で行列必至、ボリューム満点のラーメンが人気のお店
イレギュラー二郎 ラーメン二郎では珍しい(？)つけ麺(あつもり)。 こちらでは不定期につけ麺やトッピングが登場しますが私はこの「ニンニクとごま油」のつけ麺にハマっております。 あらためて自分は二郎のわしゃわしゃ麺が好きなのだなぁーと実感。麺のみで約7割食べてしまいます。 またXでこのメニューの告知があったらお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした♪ #相模大野ラーメン二郎 #ジロリアン #スモジ #二郎のつけ麺
相模大野駅から徒歩３分、細麺と刀切麺が選べる中華料理屋さん
このラーメンが、支那に有るのかわからんが、うんまいラーメンであった。
醤油豚骨スープに中太麺、野菜たっぷりのラーメンが美味しいお店
味玉ラーメン海苔増し¥1,050を戴いた。 味が変わらないのが、最大の特徴。チャーシューは柔らかくしっかりとしている。味玉はレンゲに乗せて、大切に味わう❣️
小田急相模原駅のお気に入りのラーメン屋 「旬彩」 食べたかったラーメンのひとつ 「昆布水つけ麺」中盛 1100円 をチョイス♪ テーブルには昆布水つけ麺の食べ方が紹介されています。 お塩だけで食べてもよし 別皿でいただいたお塩をまぶしていただきます。 しょっぱくないので、全部まぶしても大丈夫とのこと。 早速、全部まぶしててそのままいただきました。 昆布の出汁と、ほのかに香る塩味 お水に包まれた麺はスルスルっと喉を通っていきます。 繊細な味だなぁ。 その後は醤油味をつけ汁にしっかりつけて食べます。 つけ汁は酸味が少なくて、好みの味。 おいしいです。 味変に青唐辛子パウダーをつけて、スープにつけて食べると、爽やかな辛さとコクが生まれます。 ほー！やってみました。 青唐辛子は若いフレッシュな辛さを感じます。 ちょっとしたアクセントに味変するのもおすすめですね。 食べ終えは昆布水をつけ汁に入れるとスープ割の役割を果たします。 うんうん。 これ、美味しい！ つけているときとは異なり、ちょうど良い塩梅に。 シークワーサーの搾り汁を入れ、すっきりした味わいにここでも味変！
牛骨塩ラーメン そんなには多くない牛骨ラーメン専門店 ラーメン以外にも牛骨系メニューがいくつかあります 塩ラーメンは塩味が少し強めで、牛骨出汁があまり感じなかったのが残念 次回は味薄めで頼むか、醤油にしてみるか
相模原市南区にある小田急相模原駅からすぐのラーメン屋さん
小田急相模原にある家系ラーメン店にてランチ。 豚骨ベースの『らぁめん(醤油)』は490円と破格！ クリーミーさよりも塩味主体な仕上がりでした。 #ラーメン #ランチ #シルバーウィークキャンペーン
ちょっと贅沢に味噌バターコーンラーメンに半ライスと唐揚げ2個のセット。 とても美味しく、身体も温まりました。
ラーメン780円を頂く 家系ラーメンでライスが進む みじん切りの玉ねぎを投入してまろやかに ボリューム良し
【オダサガの喜助ラーメン】 カウンターに座るなりママがおしぼりを手渡してくれ「生ビールでいい？」 Sagamihara欅～HANARE～の前にある喜助ラーメンは店頭にラーメンメニューが並びラーメンや定食、チャーハンを食べに訪れる町中華のお店かと思いきや常連客の巣窟でラーメンを啜る人や食事をする人は皆無でした。 事前の下調べでは常連さんがほとんどで居酒屋化しているとある通り喜助ラーメンと名前があるがザ・居酒屋でした。 生ビールをもらい壁に貼り付けてあるメニューからきゅうり古漬けとレバー野菜炒めを頼みます。 ★生ビール￥550 ★きゅうり古漬け￥450 ★レバー野菜炒め￥500 古漬けとうま味調味料が一緒に到着です。 古漬けの上には花鰹がのりいい味です。 中華鍋を振る音が止んでレバー野菜炒めが目の前に現れました。 野菜がたっぷりで1日分の野菜とれそう。 しゃきしゃきしたもやしが美味しくビールがススミます。 ここでお腹がいっぱいになったのでラーメンを食べるのは次回にすることにします(笑) ご馳走さまでした。
期待しちゃう♡ 食券はタッチパネル式で楽ちん⤴︎⤴︎ 中華そばの塩を頂く！味玉トッピング！ スープ美味い♡ホタテの感じする♡ 麺もチャーシューもかなり好みやから、近かったら通うとこや！ 唯一辛かったのは、お水がカウンターの上にあって重い……ガタンって落ちかけた(笑)
お昼時は行列必死ですが今回は11時ちょい過ぎに到着で待ちなく着席。 家系ラーメンなのでスープはやや濃いめ。 麺がよくスープに絡んで美味。 X見た、でのトッピングサービスが嬉しい。今日のサービスはきざみねぎでした。 ごちそうさまでした♪ #相模大野ラーメン #家系ラーメン
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