更新日:2026年01月26日
昭和の情緒と共に楽しむ、老舗とんかつのやさしい味わい
昔ながらのトンカツ屋さんでした。 衣替えやや厚めなのとやや値段が高めなのが少し気になりました。カツは非常に柔らかくて美味しかったですが、他のトンカツ専門店と比べると、味変のバリエーションや値段でやや劣後してしまう印象でした。
濃厚なタレと柔らか黒豚が至福の銀座カツ丼専門空間
⏰今回の投稿は とんかつ 銀座梅林 本店 さんで オーダーしたのは ミニサラダと 黒豚スペシャルカツ丼です⚽️ このカツ丼は 肉厚ですが 柔らかくジューシーで 程よいアブラ感のある 美味しい豚肉を しっかりとした衣になるように 揚げたトンカツを 出汁が効いた汁に しっかりと染み込ませた 美味しいカツ丼で これサクサク感は無いけど 衣がボロボロにならずに でも味はしっかりと楽しめて そして卵とじの上に レアなタマゴを乗せた かなり美味しいカツ丼で 自分の定番的にお気に入りな メニューなんです また このお店は 数種類のカツ丼ががあるんですが これが最上位メニューで 自分もお気に入りの 一品なんです それとミニサラダですが 新鮮でシンプルな 組み合わせのサラダに 結構美味しいドレッシングを 用意してくれている 個人的に 結構お気に入りな メニューなんです⛔️
行列も納得!ボリューム満点でコスパ抜群のサクサクとんかつ店
上ロース定食にヒレカツ1枚つけてもらいました! メニューないけど出来るようです♪ カキフライはお隣の常連さんにいただきました笑 全部美味い!! カキフライ美味しかったなぁ! 10月になると出てくるそうです。 ヒレカツの柔らかい事この上なし。 上ロースも脂身がしつこくなくて胃もたれせず。 腹パンだけど美味しかった! ソース一択だから塩だけ欲しかった笑
銀座で味わう、柔らか肉とコスパ抜群の絶品とんかつ専門店
東銀座駅から徒歩すぐ、昔ながらの雰囲気が漂うとんかつ専門店。 カウンター席のみの小さな店内は、どこか懐かしく、常連さんに愛され続ける理由がすぐに伝わってきます。 2024年の食べログ百名店にも選ばれており、期待を込めて訪問しました。 今回いただいたのは「ロースカツ定食(1,500円)」 まず驚いたのは、ロース肉の柔らかさ。 箸でスッと切れるほどで、口に入れた瞬間にサクッとした衣の音と共に、豚肉の香ばしさと旨みが広がります。 脂は甘く、重さをまったく感じさせない上品さ。 千切りキャベツや具沢山のお味噌汁、ごはんとのバランスも絶妙で、まさに一体感のある定食でした。 このクオリティで1,500円は驚きのコスパ。 銀座エリアでこの満足度はなかなか出会えません。 とんかつ好きなら一度は足を運ぶべき名店です。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
昭和の下町風情と人情が息づく、分厚い衣の絶品とんかつ体験
かつ平@築地! 池波正太郎が愛した築地の老舗とんかつ店。 惜しむらくは閉店してしまった日本橋三越前の同名店は、こちらのお店と親戚関係との事。 ロースかつ定食@1,500円! 粗めのパン粉。 肉の厚みはそれほどでもない。 「天ぷらは蒸し料理」という名言があるが、こちらのとんかつも蒸し料理と形容できるかも知れない。 厚めにパン粉をまとわす事で、肉への直接的な火入れを阻害し、しっとりとした仕上がりになっている。 ただ、衣が剥がれやすく粗いパン粉のせいで、やや油キレが悪い。 お話上手の店主から、両端の脂の多い部分は塩で、あるいは醤油に辛子を溶かしたものもオススメと助言をいただく。 なるほど、なかなか旨い! とんかつ店では珍しく卓上に山椒が置いてあり、山椒もソースと共に振りかけてみるとピリリとアクセントとなり美味しかった。 築地は銀座から徒歩圏内にも関わらず、古き良き庄屋造り風の建物も多く残る。 お客さんも古くからの地元のご常連さんが多いと見えた。 築地には、本来の意味の下町が今も残っていた。
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを1個から3個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ 1個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
行列必至の絶品カツと爆弾カキフライが味わえる老舗の大箱店
今日のランチは水道橋で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」四回選出のとんかつ屋さん。 ◎かきフライ定食(4個) 2300円 1個のカキフライに複数の牡蠣が入った、 爆弾カキフライを提供するお店。 都内で爆弾カキフライを提供するお店は、 どこも行列で人気店ですね。 こちらは老舗の技なのか、 形と大きさが整っております。 内装は古民家を移築したもの。 それが地下空間にある不思議なお店。 和の落ち着く空間でいただく、 絶品カキフライは最高です!!!
代官山駅と恵比寿駅と中目黒駅の中間地点にあるとんかつの名店
#とんかつ百名店 オーダー:とんかつ定食¥2,900- 上野のぽん多にもよく通ってビーフシチュー ホタテフライ トンカツを喰らった 今ではそちら方面に出かけないためご近所のこちらへ 高いので美味しいのは当たり前でなければならないと思います 揚げ時間と寝かせる余熱時間が長いため休憩時間が短い方には不向きです 飲みに行って数品注文したら 軽く1万円は超えてしまうでしょう 暖簾分け店は「太」の字が違う
林SPFポークを使ったとんかつ、洋食とナチュラルワイン
とんかつ屋さんで有名なお店ですが、夜の創作料理の数々も美味しかったです。 #神保町 #居酒屋 #とんかつ屋 #創作料理
緑に囲まれた丘の上で味わう、サクサク絶品フライと家庭的な温かさ
平日昼13時前入店。 店内は広く 先客5名。後に5名入店。人気店の様子。 ランチメニュー3種有り。 Bミックスフライ定食(1,100円)、Cヒレかつ定食(1,100円)を注文。 仕事ぶりが丁寧で衣がサクサクしているし盛り方も店内も綺麗。ご主人さんの人柄が垣間見れた。 量的なボリュームはそれ程でも無いが満足感は充分。機会があれば再訪したい。
【最高級品質の豚肉使用】豊富な日本ワインと一緒に楽しめる豚肉料理専門レストラン
桜新町にある、豚肉料理専門店。 この日は、ヒレカツランチを。¥1,730 しじみかな?出汁の効いたお味噌汁、 ゆずの染みた大根のお漬物、キャベツ、とんかつとごはんという内容。 カツは、ヒレながらパサつかず、むしろじわっと柔らかくて驚き。薄い衣がお肉を引き立てていて、お店の方のカツへの愛情とこだわりを感じました。 お肉は木更津から養豚場指定の林SPF豚を1頭買いするこだわりで、鮮度の良いキャベツやお漬物といい、とても丁寧にサーブされていて心があたたかくなりました。
箸で切れる極上とんかつと開放感ある空間で味わう贅沢なひととき
久しぶりのまい泉でランチ。今回はお初の2階お座敷。昼からのグラスビール最高。最初に出てくるお出汁も良き。 いつもカツ丼に行きがちだけど今回は初めておこのみ膳を。ヒレカツ、エビフライ、カニクリームにタルタルもたっぷり。 ご飯おかわりしてお腹いっぱい。たまらん。
スタイリッシュな店内でジューシー&柔らかミルフィーユかつを堪能♪
恵比寿にあるミルフィーユかつ専門店、ミルフィーユかつを中心にとんかつも提供されています。 少し駅から離れていることもあるのか混んでいなくて静かに食事が出来ます。 メニューのミルフィーユカツも色々種類があり、なかでもフレーバーがあるミルフィーユカツが気になり、ハーフ&ハーフのキムカツ御膳を注文。 フレーバーはキムチーズと梅しそにしました。 キャベツおかわり無料で、ご飯のおかわりはは追加料金がかかります。 何層にも重ねられたミルフィーユ状にしたカツは、外側の衣はサクサク、おにきはとても柔らかく歯切れがよく、脂っぽさがなくとても軽いです。 中央に梅しそとキムチーズがはいっていて、味がしっかりしていたので、私はソースをつけることなく食べました、とても美味しかったです。 ご飯は少なめなので、たくさん食べたい方にはちょっと物足りないかも。
名店の味を復刻した、和モダン空間で豚カツと焼鳥を味わえる大人の隠れ家
3/12/2025 エビフライ॰˳ཻ̊♡ 何気にお店で食べるのは2年ぶり、そしてこちらでエビフライもはじめてかも。 サクサクの衣にぷりぷりっのエビで大満足のランチでした。 #永田町 #ランチ
新橋駅徒歩5分|とんかつ一筋マスターこだわりの鹿児島の名産を詰め込んだ定食屋
ずっと行きたかったとんかつの名店。 ランチに時間予約してして入店。 丁寧な接客に丁寧に揚げたとんかつ。 本当に美味しかった!! ごちそうさまでした
出来立てを素早く提供してくれる、サクサクとんかつが美味しいお店
本当に久しぶりに松のやさんに行きました。店舗はセルフサービスのローコストオペレーション。 そのせいか、ロースかつ定食が690円だったので思わず海老フライをつけました。がこれが一尾300円! 価格なりのロースとんかつですが、ソースと辛子をたっぷり使いとんかつを楽しめました。 パスモで990円 ご馳走様でした。
厚切りジューシーとんかつと蕎麦屋風ルーが楽しめる極上ランチ
ランチとんかつ定食。 厚みがあり、ジューシーかつ柔らかいとんかつを堪能できて、たったの1000円。 チェーン店系より、ほんの少しだけ値がはるが、チェーン店系のパサパサしたとんかつとは厳しく一線を画す。次元が違う。 「つつじヶ丘の奇跡」と言わせてもらいます。
肉の旨味が閉じ込められていて絶品。テイクアウトもできるとんかつ店
【日替わり定食 ¥750円】 街の洋食屋さんって感じの ホッコリした お店です。 立地は 荒川車庫前と あらかわ遊園のあいだではないでしょうか! 普通のメニューより 日替わり安いのに 日替わりの方が かなりボリュームあります✨ ヒレカツ 唐揚げも 旨いが ご飯と 豚汁が 超絶品でした✨ こいめのさまです┏○))
おかわり自由で大満足のとんかつ定食
とんかつ屋さんって、なんで、ごはん、味噌汁、キャベツおかわり自由なんだろうか。 ...収益性いいのかしら。
いつも大盛況、外はサクサク中はジューシーな美味しいトンカツが頂けるお店
気になっていたお店に、ランチで初来店。 かつをたべてびっくり!こんなに柔らかくてまわりさくさくとは!!初めての食感でした。お店のご主人も奥様も気さくな方で、また、食べに行きたいお店です
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