立川市 ラーメン・麺類 ディナー でおすすめのお店

夜遅くまで開いてるのは便利だ。

02.03（金） この日の晩飯は、立川にある「鏡花」で食べてきました。今年に入ってからは初。 購入した食券は、「極み鶏白湯チャーシューつけ麺」、「麺大盛」 麺は中太縮れで、若干平打ちのような感じ。柔らかな食感にツルツル舌触りでテンポよくすすっていけました。 スープは濃厚鶏白湯で、クリーミーさがありつつ旨みジワジワ。ドロドロとまではいかないものの、濃度は高め。コラーゲン多そうなのも納得です。 チャーシューは大きめなバラ、ロース、一口サイズ大な角煮のような豚がのりました。スッキリした肉質でクドくなく食べやすさを感じました。 しばらく遠ざかっていた鏡花でしたが、いつも安定感があるように思います。薄暗い店内の独特な雰囲気も一つの楽しみ。今回は接客の丁寧さがパワーアップした感じが印象的でした。 近場なので、またフラッと食べに行こうかなと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

09.28（水） この日の晩飯は、立川にある「チキント」で食べてきました。10年ぶりくらいの訪問になります。（5回目） 購入した食券は、「紅らーめん」、「炙り鶏肉丼」 麺は中細ストレートで、なめらかにのどごし良し。麺肌キレイな上に、スッとのどを抜けるような感覚が心地よい感じ。 スープは鶏白湯+ラー油、ニンニクチップで濃厚かつ辛旨。激辛ということはなく、とにかく旨さが引き立ってきてバランス良い味わい。ほんのりこってり感もアリ。 チャーシューは鶏むね、鶏モモがのりました。鶏白湯ラーメンにはやはり鶏チャーシュー。ジューシーさがあって肉感良く、もっと増して食べたいと思うほど。鶏つみれは柔らかく、こちらもチャーシューに負けず劣らず美味。 炙り鶏肉丼は、香ばしい細切れ鶏肉がたっぶりのってどんどんかきこんで食べていける味わい。鶏尽くしなサイドメニューもやはり飽きないですね。 かなり久々の「チキント」で、紅ラーメンは初めて食べましたが、鶏の旨みが引き立つ辛さがハマる味わいに思いました。 若いお客さんが多かった印象。

夜に訪問。 第一希望の店が閉店時間前だったが早仕舞していた… で、こちらへ。 黒こってり味玉らーめん960円。 なぜか、ラーメン全体の写真が残ってない… 黒(マー油)にしたからか豚骨とマー油が主張していて煮干し感が薄れてる、濃厚で旨いんですけどね。 麺がトロトロスープに絡みまくり。 チャーシューデカイのが2つ。 味玉は思ったより普通。 食券渡す際、セルフの水だけアナウンスされたけど、無料の辛もやしは言われなかった…もう閉店まで1時間切っていたから、たぶんこの日は無くなってたんだな…としておこう。 ラーメンは中盛、大盛100円upだが、つけ麺は中盛、大盛サービスって… 店内のBGMは大きめ…お店の方の世間話も大きめ… ラーメンおいしいのに個人的に他は微妙。 ごちそうさまでした。 #立川で煮干しラーメン

【おろし油そばがマイベスト】 油そば発祥は武蔵境。そして、こちらの本家は東小金井。中央線は油そばの聖地。あっさり食べられるおろしたっぷりのおろし油そばが私のマイフェイバリット。大ぶりで野菜たっぷりの餃…

03.23（土） この日の仕事帰りには、立川のたま館にある「井の庄」で晩飯を食べてきました。昨年8月以来7ヶ月ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「辛辛魚まぜそば」、「ラーメンの肉マシ」、「ジロベジ」 ※辛さは基本を選択。 麺は中太寄りで、ドッシリモチモチ。タレや辛魚粉などを混ぜて絡めていきますが、中々重量があってすするにも体力勝負な力強さ。 タレは豚骨魚介に辛魚粉が加わり、刺激的な味わいに。半熟玉子も混ぜてマイルドさが出るかと思いきや、汗が止まらぬほどの辛さが全開。まぜそばでも健在。 チャーシューはしっとり厚めなバラがのり、タレに浸してもそうでなくても、肉々しさはシッカリ感じられました。 ジロベジはまぜそばに投入せずにそのまま食べましたが、キャベツ・モヤシにニンニクが効いてワイルドな味わいは毎度ハマりますね。 食券機を見ると新たにメニューに加わっていた「辛辛魚まぜそば」でしたが、まぜそばでも刺激全開な味わいになっていてクセになる一杯でした。 辛辛魚メニューはたまに食べたくなる唯一無二な麺メニューだと思います。

昼過ぎにお店の前を歩いたら並んでいた 気になっていた 夜外に出てフラッと立ち寄る 食券購入し、カウンター奥へ 暫し待つ きれいに盛り付けられたまぜそばが提供される 見るからに美味しそうだ いただく 本当に美味しい 汁まで美味しかった #回転の良い美味しいまぜそば屋さん #本当に美味しいまぜそば屋さん

②混雑状況 昼も夜も券売機の前に行列ができます。 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 金曜日のランチは今週初の立川南口へ ずーっと雨降りだったので遠出をしなかった。 ラーメン屋さんが4軒入っている此方の建物 奥の2軒のお店が人気店です。 立川と言ったら名前が出てくる此方へ久しぶりに 注文は店外の券売機で 『すごい冷やし中華』をポチッと カウンターに座ると麺の量を聞かれるので 「400g」でお願い 少し混んでいたので待つ事10分ほどで冷やし中華が デカイ丼にたっぷりの太麺 トッピングは、なんと生姜焼きにきゅうりに生姜 それのなんてたってタルタルソースがたっぷりと 醤油ベースのタレにタルタルソースが美味しい 生姜焼きも食べ応え充実でめちゃくちゃ美味い すごい冷やし中華は、ちょうど1,000円です。 ご馳走さまでした。 ［すごい冷やし中華］ 夏季限定メニュー 名前の通りすごい冷やし中華 麺の量が200g〜500gまで選べます。

初回訪問時(夜)はチャーハンの焼き加減の見事さに驚いた。電気コンロながら秒単位の焼き加減マニュアルがあるそう。だが2回目、3回目はいずれも昼間、女性店員の調理したチャーハンでベタベタのまずいものだったのが残念。ホントに厳密なマニュアル通り作ったのか？(しかし人気店なのでじかにマスターに言える雰囲気ではない) パイ生地は最後にスープに落とさないとつけ汁が吸われてしまうので注意。 #トレーラー店舗

②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンター席のみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日の夜は、立川なので特急あずさを待つ間に 〆のラーメンを時間が少ししかなかったので 南口駅前にある此方へ久しぶりに 立川で30年近く営業しているお店です。 店内に入り券売機で 『辛口ラーメン』をポチッと 店内は、長いカウンターがあり 入り口からは奥の席が見えない 途中曲がってるからね カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 真っ赤なスープにシャキシャキ野菜がいい チャーシューと海苔も乗っていていい感じ スープは、とんこつベースでコクがあり美味い 熱々なので寒い時期には嬉しい 麺は中太縮れ麺で濃いめのスープに絡みます。 野菜がたっぷり入っているので意外にヘルシー スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 辛口ラーメンは、880円です。 ご馳走様でした。

夜には雨になりそうです。そんな中で今日のランチは 味源 です。 味源のらーめんの基本である札幌味噌らーめん。 実は結構久しぶりにいただきました。 券売機で食券を買ってだいたいいつもと同じ位置のカウンター席へ。サービス券を渡して餃子4個をチョイス。先に餃子が出てきました。 味噌らーめん。熱々の味噌スープは濃いめの味噌ですが全体的にはマイルドで味噌の香りがいいですね。 こちらの黄色いちぢれ麺が好きです。 具はホロホロのチャーシュー、ワカメ、メンマ、もやし、ひき肉。 もやしのシャキシャキ感がよくて、いつもより多く噛んで食べました。 いつものように次回割引券もくれましたが、デザインと色が変わってましたね。 (餃子4個または50円引き) 美味しく完食しました。 ごちそうさまでした。 #立川北口 #創業30年 #麺が美味しい

01.06（木） この日は立川方面に所用があったので、泉体育館駅から少し歩いた場所にある「パワー軒」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「燕三条らーめん 中」、「豚バラチャーシューW」 麺は極太で弾力シッカリ、食べ応えも抜群。暴れるような感覚の強力な麺。中盛でもボリュームたっぷり。 スープは背脂煮干醤油で、ガツンとパンチ力ある味わい。煮干の主張強く、正に脳天がハイになる勢いでした。刺激が欲しい時に飲みたくなるスープですね。 チャーシューは厚めな豚バラがのり、Wにしたので丼にドッサリのりました。柔らかめな肉感でガッツリ。こんなに厚めとは思わず驚きましたが、美味しく楽しめました。 燕三条ラーメンは背脂煮干のガッツリな感じが美味しく、煮干好きにもたまらないですね。多摩地区で食べられるのもありがたいです。 それ以外にもメニューが豊富だったので、再訪時には違うメニューも味わってみたいです(^o^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

06.08（火） 今日の仕事帰りは、西国立へ寄り道して「ぱたぱた家」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシューメン（燻製）」、「中盛」、「キャベツ」、「ライス」 ※麺かためを申告。 麺は中太で、すすりごたえのあるドッシリした麺でした。家系らしいズズッと勢いよくすすれました。 スープは濃厚な豚骨醤油で、バランスのとれた味わい。濃すぎず、まろやかに旨みをよく感じられるスープでした。キャベツを浸して食べたり、ホカホカなライスをかけてもピッタリ。 チャーシューは燻製な豚肩ロースがのりました。ちなみに煮豚か選択可。厚めで少しかためな肉がとてもジューシー。ガッツリです。 全体的なバランスのとれた家系ラーメンだった印象の今回の一杯。立川周辺は家系激戦区な感じがします。 チャーシューにこだわりを感じるので、またチャーシューメンを味わいに行きたいなと思います( ´ ▽ ` ) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

20240103 から豚つめ蕎麦 850円＋味玉100円 辛味が0から3まで選べる。 初めてなので一を選択。 蕎麦はもっちりとした食感にて蕎麦つゆによく合う。 から豚という割にはそんなに辛くなく。 もう少し豚のいい油がつ…

立川のラーメンスクエア内のお店に初入店。お昼時のピークを超えた14時半、お客さんは半分程度。入口の券売機で特製和歌山らーめん(1050円)と国産ぎょうざ(380円)を購入して店内へ。カウンター席の端に座りました。…

立川駅近くの油そば専門店。 麺類以外だと餃子や焼売はある。 「豚骨油そば」¥700 「マヨネーズ」¥50 「生玉子」¥50 豚骨の感じは分からなかったがあっさり食べやすい。 麺は豊華食品？けっこう柔め。 卓上のタレ…

【631ラーメンとは】 海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個入り。薄味、硬め、脂多めの塩で頂きました。味は醤油、塩、味噌、辛味噌から選べます。家系の味噌は珍しいです。大盛無料。ライス無料。写真の通り、海苔が…

ここのそばは、あじさい茶屋、大江戸そば、道中そばと全く同じでコシのない茹で麺なので、胡麻と七味をたっぷりかけて、とりあえず腹を満たしただけの夕飯になりました(T . T) ただ、おでんそばはなんとしても食べたいので次回は早い時間に来てみます。

06.12（月） この日は夕方に立川で所用があったので、晩飯は「徳星」で食べてきました。3年8ヶ月ぶりの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「鬼煮干しそば」、「チャーシュー」、「おつまみチャーシュー」 麺は中細ストレートで、スープとの相性やバランスが良くすすりやすさを感じました。安定感あり。 スープはド濃厚な煮干し+鶏白湯で、どちらかというと煮干しの強さが前面に出ており、正に煮干しワールド。「鬼」とメニューにあるように、煮干好きなら・・。エグみや旨みは隠れず共存しており、ゴクゴク飲めました。 チャーシューはやや厚みある炙りバラがのり、食感は少しかため。おつまみチャーシューも同様のバラでしたが、噛みごたえある分、一枚一枚じっくり味わえました。 高円寺にある「銀星」の姉妹店であるこちらではつけ麺しか食べてきませんでしたが、今回の鬼煮干しのラーメンが個人的に好印象。他のラーメンメニューも食べに行って比べてみたいですね・・(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

05.01（月） この日の仕事帰りには、立川にある「つばさ家」で晩飯を食べてきました。1年5ヶ月ぶりになります。 購入した食券は、「チャーシューメン 中盛」、「チャーシュー」 ※麺かため、味濃いめ、油ふつうを申告。 前回訪問時と同メニューなので、大きくは省略ですが中太平打ちな麺に、濃いめにしたことでクリーミーさがほんのりアップした豚骨醤油スープ、肉々しさがよりアップした肩ロースチャーシューといった一杯。 濃いめにするとスープの濃度は中々のもので、ライスも一緒に食券購入しておけば良かったかなと思います。チャーシューメンにチャーシュー増してダブルにするのも十分に堪能できて乙なもの。 立川駅北口からほど近い場所に位置しているので、またフラッと立ち寄りたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.95