立川市 柴崎町 ラーメン・麺類 ディナー でおすすめのお店

02.03（金） この日の晩飯は、立川にある「鏡花」で食べてきました。今年に入ってからは初。 購入した食券は、「極み鶏白湯チャーシューつけ麺」、「麺大盛」 麺は中太縮れで、若干平打ちのような感じ。柔らかな食感にツルツル舌触りでテンポよくすすっていけました。 スープは濃厚鶏白湯で、クリーミーさがありつつ旨みジワジワ。ドロドロとまではいかないものの、濃度は高め。コラーゲン多そうなのも納得です。 チャーシューは大きめなバラ、ロース、一口サイズ大な角煮のような豚がのりました。スッキリした肉質でクドくなく食べやすさを感じました。 しばらく遠ざかっていた鏡花でしたが、いつも安定感があるように思います。薄暗い店内の独特な雰囲気も一つの楽しみ。今回は接客の丁寧さがパワーアップした感じが印象的でした。 近場なので、またフラッと食べに行こうかなと思います(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

09.28（水） この日の晩飯は、立川にある「チキント」で食べてきました。10年ぶりくらいの訪問になります。（5回目） 購入した食券は、「紅らーめん」、「炙り鶏肉丼」 麺は中細ストレートで、なめらかにのどごし良し。麺肌キレイな上に、スッとのどを抜けるような感覚が心地よい感じ。 スープは鶏白湯+ラー油、ニンニクチップで濃厚かつ辛旨。激辛ということはなく、とにかく旨さが引き立ってきてバランス良い味わい。ほんのりこってり感もアリ。 チャーシューは鶏むね、鶏モモがのりました。鶏白湯ラーメンにはやはり鶏チャーシュー。ジューシーさがあって肉感良く、もっと増して食べたいと思うほど。鶏つみれは柔らかく、こちらもチャーシューに負けず劣らず美味。 炙り鶏肉丼は、香ばしい細切れ鶏肉がたっぶりのってどんどんかきこんで食べていける味わい。鶏尽くしなサイドメニューもやはり飽きないですね。 かなり久々の「チキント」で、紅ラーメンは初めて食べましたが、鶏の旨みが引き立つ辛さがハマる味わいに思いました。 若いお客さんが多かった印象。

【おろし油そばがマイベスト】 油そば発祥は武蔵境。そして、こちらの本家は東小金井。中央線は油そばの聖地。あっさり食べられるおろしたっぷりのおろし油そばが私のマイフェイバリット。大ぶりで野菜たっぷりの餃…

②混雑状況 ランチは混雑する事も ③雰囲気 カウンター席のみ ④決済情報 券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 火曜日の夜は、立川なので特急あずさを待つ間に 〆のラーメンを時間が少ししかなかったので 南口駅前にある此方へ久しぶりに 立川で30年近く営業しているお店です。 店内に入り券売機で 『辛口ラーメン』をポチッと 店内は、長いカウンターがあり 入り口からは奥の席が見えない 途中曲がってるからね カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 真っ赤なスープにシャキシャキ野菜がいい チャーシューと海苔も乗っていていい感じ スープは、とんこつベースでコクがあり美味い 熱々なので寒い時期には嬉しい 麺は中太縮れ麺で濃いめのスープに絡みます。 野菜がたっぷり入っているので意外にヘルシー スープが美味しいので思わず飲み干しちゃった。 辛口ラーメンは、880円です。 ご馳走様でした。

20240103 から豚つめ蕎麦 850円＋味玉100円 辛味が0から3まで選べる。 初めてなので一を選択。 蕎麦はもっちりとした食感にて蕎麦つゆによく合う。 から豚という割にはそんなに辛くなく。 もう少し豚のいい油がつ…

立川のラーメンスクエア内のお店に初入店。お昼時のピークを超えた14時半、お客さんは半分程度。入口の券売機で特製和歌山らーめん(1050円)と国産ぎょうざ(380円)を購入して店内へ。カウンター席の端に座りました。…

立川駅近くの油そば専門店。 麺類以外だと餃子や焼売はある。 「豚骨油そば」¥700 「マヨネーズ」¥50 「生玉子」¥50 豚骨の感じは分からなかったがあっさり食べやすい。 麺は豊華食品？けっこう柔め。 卓上のタレ…

【631ラーメンとは】 海苔6枚、チャーシュー3枚、味玉1個入り。薄味、硬め、脂多めの塩で頂きました。味は醤油、塩、味噌、辛味噌から選べます。家系の味噌は珍しいです。大盛無料。ライス無料。写真の通り、海苔が…

06.12（月） この日は夕方に立川で所用があったので、晩飯は「徳星」で食べてきました。3年8ヶ月ぶりの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「鬼煮干しそば」、「チャーシュー」、「おつまみチャーシュー」 麺は中細ストレートで、スープとの相性やバランスが良くすすりやすさを感じました。安定感あり。 スープはド濃厚な煮干し+鶏白湯で、どちらかというと煮干しの強さが前面に出ており、正に煮干しワールド。「鬼」とメニューにあるように、煮干好きなら・・。エグみや旨みは隠れず共存しており、ゴクゴク飲めました。 チャーシューはやや厚みある炙りバラがのり、食感は少しかため。おつまみチャーシューも同様のバラでしたが、噛みごたえある分、一枚一枚じっくり味わえました。 高円寺にある「銀星」の姉妹店であるこちらではつけ麺しか食べてきませんでしたが、今回の鬼煮干しのラーメンが個人的に好印象。他のラーメンメニューも食べに行って比べてみたいですね・・(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.0

02.14（火） 立川のラーメン二郎が復活したと知り、この日の晩飯を食べに行ってきました。実に11年2ヶ月ぶりの訪問となりました。（通算5回目） 購入した食券は、「小ラーメン」、「ぶたダブル」 ※ヤサイ・ニンニク・アブラ増しをコール。 麺は太平打ちで、小でも重量感たっぷり。二郎ならではのオーション使用でゴワゴワワシワシ。屈強ですすりごたえ抜群でした。 スープは乳化型な醤油豚骨で、思ったよりライトな味わい。モタれにくく、むしろまろやかに飲みやすさを感じました。クタっとした野菜の水分が入ってよりライトに。 チャーシューは厚切りなウデ肉がたっぷりとのり、食券機には「赤身が好きな方」というような表記があったように存分に味わい尽くせました。どれも非常にジューシー。 休業期間長く、社会人になってからは一度も食べられなかった立川二郎。ぶたダブルにして腹いっぱいに食べる感覚が懐かしく思いました。立川はまさにガッツリ系激戦区ですね。行列は食べ終わって出てきた時に15〜20人ほどに。

地元になく、久々のはなまるうどん やっぱり美味しい 天ぷらはちょうど揚げたてでサクサクで、麺はもちもち

「なかや」 2020.9.5 【2006】 さつま揚げそば（380円） ▽麺は友だち 2020-66 今日は立ち食いそばの気分。 で、久しぶりにやってきた立川南口の なかや さんです。 なぜ立ち食いそばかと…

職場近くのそば屋でランチ。14時半でも営業しているので助かります。立川駅南口から徒歩5分程度。モノレール沿いの角にあります。店内は時間的にお客0。どこでもどうぞとのことだったので、入口に近い4人掛けのテー…

親子丼セット¥1,100を注文！親子丼は出汁や味付けがよく、しつこくない濃さです。蕎麦の出汁も美味しいです。セットの量もバランスがよく、女性でも男性でも満足できると思います。 #立川 #堤屋

立川の蕎麦店、一真庵に行って来ました。 冷やしたぬきそば タレは甘めです。 わさびが抜けているのが残念でした。 音がないので店内の些細なことまで筒抜けです。

04.29（土） この日の仕事帰りは、立川のラーメンスクエア内にある「麺笑」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「焼豚塩らーめん」、「焼豚丼」 麺は中細ストレートで、小麦感を感じつつテンポよくすすっていけました。すすっているうちに、舌触りがなんだか心地よく感じました。 スープは魚介をくっきりと感じてくる塩味で、口あたり優しく後味もスッキリめ。ほっこり落ち着くような味わいでした。 チャーシューは低温調理な豚肩ロースで、小ぶりながらしっとり舌触りに旨みジワジワ。柔らかくスッと喉を抜ける感覚にも。 焼豚丼は、おなじく低温調理な豚肩ロースがのり、より肉の旨みが引き出されているような味わい。一枚一枚大事にじっくり楽しみました。ボリューム感は抑えめ。 八王子にある「巧真」の2号店ということで4/4にオープンしたばかりのこちら。より近場にオープンしてワクワク感。 まぜそばなどのメニューも気になるので、次回以降行った際に色々見てみたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.9

01.26（木） この日の仕事帰りには、立川にある「田田」で晩飯を食べてきました。立川店は約3年半ぶりの訪問になります。 購入した食券は、「つけ麺並」、「ぶた増し（1枚）」×3 ※ヤサイ、アブラマシをコール。 麺は太めで、並ながら重量は中々のもの。しかしながら、すすっていて重めには感じなくてテンポよくすすっていけました。 スープは醤油豚骨系で、ほんのり酸味がありつつこってりした味わい。麺をじゃぶじゃぶ浸して食べていくには良い濃度。 チャーシューは厚切りなバラがどっさりとのり、噛みごたえよくジューシー。この中の1つは塊のような大きさでが非常にガッツリ感。満足感アリアリ。 八王子店（八王子田田）にはたまに行っていたものの、立川店はかなり久々。二郎インスパイア系でつけ麺があると、なぜか不思議と食べたくなりますね。 田田飯、というメニューがあるのを知ったので、ラーメンではなくそちらも食べてみたいなぁ、と思いました(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★☆☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.9

夕食に寄りました。大盛り魚介つけ麺と餃子を、友人はあんかけ焼きそばをオーダー。餃子は大きめなちょい甘タイプ。つけ麺のつゆは濃い醤油色に細い背脂。麺を浸けて食べてみると旨い！ あまり味わったことの無い味ですね。 私の波長にはビビビと伝わりました。気のせいかもしれませんけど（笑） もう一度味わって確認しようと考えております。

03.25（月） この日の晩飯は、立川のラーメンスクエアにある「あさ陽」で食べてきました。2年2ヶ月ぶりの訪問になります。（3回目） 購入した食券は、「焼き味噌チャーシューつけ麺」、「チャーシュー4枚」、「焼豚丼」 ※麺大盛無料 麺は太くて全粒粉入り。みずみずしさがあり、よくスープと絡んでのどごし良い感じ。大盛でシッカリお腹いっぱいになれました。 スープは濃厚な焼味噌ということで、若干の香ばしさをほんのり感じつつ、まろやかに飲みやすい味わい。入口付近に設置されていて自由に利用できるショウガ・ニンニクを投入することでワンパンチあるアクセント付けにも。 チャーシューは炙りバラがのり、表面は少ししっとりしつつも食感はややかため。しかし、重くなくスッと食べていける味わいの肉でした。 焼豚丼は、コロコロとした豚がたっぷりのっており、食感など含めてこちらの豚の方が個人的には好み。味もシッカリ染み込んでおり、美味しく感じられました。 ラーメンスクエア出店店舗の中では年数が長い方に入るこちら。豊富なメニューですが、味噌がやはり良いなぁと感じました。