立川市 味噌ラーメン ディナー でおすすめのお店

【立川 みそらーめん】 『2024年ラーメン86杯目』 ①最寄駅 立川駅北口より徒歩5分（280m） ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンターのみ ④決済情報 PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 木曜日は、午後早帰りをして床屋へ 時間があったのね立川へ移動してからの 飲む前に腹ごしらえと北口をぶらぶらと 家系ラーメンに入ろうかと迷いましたが 近くに此方のお店を発見 スタミナラーメンだったところが 味噌ラーメンに変わってる これは入らないとと思わず入店 店内の券売機を見ると PayPay決済が出来そうだったので カウンターへ 注文は、『みそらーめん』をお願い トッピングで『おろしニンニク』も 待つこと3分ほどでラーメンが 綺麗に盛られたトッピングがいいね スープには、ラードの蓋がしてあるので スープを飲む際はご注意を 麺は縮れ麺でスープによく絡みます。 みそらーめんは、950円 おろしニンニクは、50円です。 ご馳走様でした。

初回訪問時(夜)はチャーハンの焼き加減の見事さに驚いた。電気コンロながら秒単位の焼き加減マニュアルがあるそう。だが2回目、3回目はいずれも昼間、女性店員の調理したチャーハンでベタベタのまずいものだったのが残念。ホントに厳密なマニュアル通り作ったのか？(しかし人気店なのでじかにマスターに言える雰囲気ではない) パイ生地は最後にスープに落とさないとつけ汁が吸われてしまうので注意。 #トレーラー店舗

立川のラーメンスクエア内のお店に初入店。お昼時のピークを超えた14時半、お客さんは半分程度。入口の券売機で特製和歌山らーめん(1050円)と国産ぎょうざ(380円)を購入して店内へ。カウンター席の端に座りました。…