更新日:2024年04月20日
魚介系濃厚味噌仕立てスープ+背脂の味噌ラーメンが絶品と名高いラーメン店
本日の締めに選んだお店 ラーメンヒマワリ 東十条本店 注文したメニュー つけ麺 820円 つけ麺 つけダレの具材:チャーシュー、メンマ、味玉、葱、ナルト 感想٠٠٠つけダレは濃厚な魚介ダシ。甘みのある味付けです。麺は平打ち中太タイプの玉子麺。つけダレの絡みはとても良く、のど越しの良い食べやすい麺です。暑い時期の食欲不振の状態の時など、不思議にいくらでもお腹に入ってしまいそうな感じの麺です。この麺はつけ麺仕様の麺かもしれません。 暑い時期のつけ麺❗️ 癖になりそうです。 最後に 寒くなったらヒマワリラーメンもいただいてみたいと思っております。コスパも良いお店なので機会がありましたら、皆様も立ち寄ってみてください。 利用した日時:2023年07月16日18時56分 Presented by Takashi Fuji
賑やかな十条商店街から外れた狭い路地にあるお店
どうぞ宜しくお願い致します ホープダイブ (煮干ホープのつけ麺バージョン) 感想٠٠٠とても食べやすい‼️ つけダレは以前の煮干ホープほど煮干し風味が強くなく、ガツンと来るインパクトは感じられません。口当たりの良い優しい味わいです。 麺も自家製の細麺を使用。この細麺は素麺を連想してしまうほどののど越しの良いツルツルタイプ。 ちょっとヨソのつけ麺屋さんではお目にかかれないと思うほど素晴らしくデキの良いつけ麺です。 つけダレの具材は煮干ホープと同じ もやし、チャーシュー(細切り)、葱、メンマ、ニンニク 個人的には煮干ホープよりホープダイブが気に入っております。 この限定メニューは皆様にも強くオススメしたいですね。 最後に Rettyでは定番メニューの投稿が目立つのですが、ここのお店の限定メニューはホント ハズレ無し❗️ です。 皆様にもこの美味しい限定を是非召し上がっていただきたいと思っております。 利用した日時:2023年09月21日20時06分 Presented by Takashi Fuji
赤羽の行列のできるラーメン店
どちらかと言われたら酒席の失敗はたぶん少ない方です○┓ 何故なら...記憶が飛ぶ前に胃が痛くなるショボ胃ヤシなので汗 ・つけめん 前後画像から"たぶん夏海"の"たぶんつけ麺"と思われ(/ω\) 蛇足ですが訪麺前に呑んでいたのはたぶん一番街の"金太●" #人生には飲食店がいる #私が応援したいお店
王子駅近くにあるラーメン好きがマークしている人気ラーメン店
次はつけ麺もいただいてみたいてす!!
オープン前に長蛇の列、魚介豚骨のミックス麺が人気のラーメン屋
今回はつけ麺とラーメンと悩んだけど、肉の魅力に負けてミックス肉麺をチョイス。 麺量が普通でも210gなので肉の分を入れるとそこそこの量。大盛はやめてメンマトッピング。 スープ、魚粉系のいわゆる節系なんですがかなりまろやか。もう少し甘みがあるとくり山みたいになりそう。ただ、やはり高はしならではの個性的なスープで、美味いっスねー、これ! 中太麺、これまたパツパツで美味い!んで肉ね!ミックスなのでバラとロースが混ざってるんですがこれがデカい。そこそこデカくてそこそこの量入ってる。 通りで半肉で頼んでる人多いと思った笑 ちなみに隣の人は肉もやしを追加で頼んでたけど、これも美味そうだなぁ。濃いめのスープに合うだろうしなぁ。あと、テーブルの上にある玉ねぎ、ドンピシャのマッチング。 ただし、スプーン3杯以上はレジ付近にあるザルに協力金としてお布施するシステム。むちゃくちゃ入れる人いるんだろうね笑 ともかく、かなりのクオリティ高はし。 次回はお腹空かせて大盛のつけ麺、行って見たいと思います。 あと、味噌あったけど、これも気になる。 美味しいラーメン、ご馳走さまでした!
鶏の旨みがしっかりしたスープに、もちもちの細麺が相性抜群のラーメン
つけ麺が食べたくて! 味玉つけめんに中盛にしてもらい! 結構なボリュームで大満足でした!
素材を生かした個性もある美味しいこだわりラーメン店
何を注文するか迷って今しか食べられないしびれるスパイス鶏白湯濃厚釜玉カレーつけ麺を注文^_^ 麺はもっちりしたピロピロ平打ち手打ち麺で釜玉なので温かい麺に玉子がのってパクチーや実山椒などが脇を固めています^_^ つけ汁はサラッとしていますがスパイスがしっかり効いていて初めに鶏白湯の甘みが来てから後から辛さとスパイスが鼻から抜けていきます。 釜玉なので辛さとスパイスは強めでも玉子がまろやかにしてくれるのでとても食べやすいです^_^ 麺も食べ応えと食感が良いので食が進みます。 ササミは甘ジョッパく辛さの後に食べるとオアシス的なものになります。 パクチーはたまに食べると口の中に清涼感が漂い更に食欲が湧きます^_^ つけ汁も美味しかったので全部頂いちゃいました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^
濃厚燻製‼️ 仕事帰りに立ち寄ったお店 オールドラーメンショップ逆流 注文したメニュー 濃厚燻製魚介ラーメン 1,100円 トッピング・チャーシュー 300円 トッピング・味玉 150円 白めし 120円 濃厚燻製魚介ラーメン 具材:チャーシュー、メンマ、玉葱、カイワレ 感想・・・かなり濃いめ❗️ スープの濃さはつけ麺のつけダレレベルに近い濃さ。煮干しの旨味が凝縮された濃厚な魚介系ラーメンです。麺はやや中太サイズ。スープが濃いめなのでしっかり麺に絡みます。濃厚な魚介ラーメンを味わってみたい方にオススメしたいラーメンです。 この『濃厚燻製魚介ラーメン』は夜の部限定メニューです。ランチタイムでは提供されておりません。1日10~15食程度の提供だそうです。興味のある方は是非召し上がってみてください。 最後に 営業時間が以下のように変更されております。
赤羽駅近く、昭和を連想する店構えで懐かしい雰囲気を持つラーメン屋
【東京都北区赤羽ラーメン】豚骨魚介の塩(900円)をいただきました。美味しい。 色々種類があって悩むこと必須です。 店内カウンターのみ数席、ワンオペで頑張ってます。 #赤羽 #ラーメン
自家製低加水のストレート麺、煮干しの風味豊かなシンプルラーメン
帰り際につけ麺食べてる人が居たので次はそれも食べてみたいです。 #飲んだ後に最高 #あっさりラーメン #チャーシュー美味しい #これは絶対食べてほしい #〆のラーメン
ポップな外観と店名に反して、正統派の淡麗系醤油ラーメン
今日の昼飯 そんなに遠くなく、うまそうな、それでいて今までにない感じ っていう店 とりあえずここは行っときたいかな 着席着丼 空いてる、これは絶対大つけ麺博の影響だな まずはスープをズズッ…‼️うぉぉうまい 単に醤油ラーメンってもんじゃない、 旨味が凝縮されとる 麺をズズッ…‼️うぅぅううぅぅまっ! 細縮れ麺!見た目で絶対うまいと思った 硬さもほどよい、この細さサイコー カレーっていうよりcurryだな スパイシー! 付け合せのレモンが絶妙にいい感じにしてくれたw ペロッといけたな 期待よりうまかったー ごちそうさまでした #ガンコンヌードル #醤油ラーメン #半カレー #北区 #駒込 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ #HONDA
量は少なからず多からず丁度良い。揚げ玉が入って生姜香るアッサリ味スープ
相変わらず混んでます(・・;) 結構、色んな所にもありますね(°▽°) つけ麺が好きです(^∇^) 本家の六厘舎も行ってみたいなぁ♪
サイドメニュー豊富でちょい飲みにもおススメの旭川ラーメンのお店
商売っ気ないけど❗️ 12時ちょい前、先客ゼロ。店主はカウンターに座ってニュース観てるし(^^;) ちょっと不安な中、選んだのはミニC。味噌ラーメンと明太子ご飯のセット。 店主が厨房へ戻り調理開始。 暫くしてや…