更新日:2024年04月23日
噛み応えがある麺と強い魚出汁がぴったり、銀座つけ麺の超人気店
海外の方が多めです☆注文は特製つけ麺並¥1300です⭐大盛と並が同じ値段です☆ 麺は太麺のモチモチの食感でオイシー―⭐ つけ汁は魚介豚骨の濃厚の味わいでバランスの良いつけ麺でした⭐ チャーシューが三種類入っていて、どれも旨味があり美味しかったです⭐ スープ割もゆずが効いて最高でした⭐
料亭で経験を積んだ店主が作る鯛出汁が最高、銀座で有名なラーメン屋さん
お手本のようなバランスのいいWスープがおいしい◎ 塩分はそこそこ。ぽってりしたトロミのあるタイプ。 コクもしっかりあってレンゲが止まりません(笑) 麺はモチっとした食感のある中太麺。 風味はアッサリですがスープをしっかり持ち上げてくれて、おいしい。 大判なバラチャーシューはバーナーで炙られて、とっても香ばしくてジューシー。 他のトッピングは海老真薯、ワサビ菜?にメンマ、別添えの青海苔と揚げネギ。 残ったラーメンのスープを鯛飯にかけて、お茶漬けにするのがオススメの食べ方らしいです。 注ぎ口のある丼、面白いですね… 限定メニューがとっても気になったので、近くに行く機会があったら再訪します! ごちそうさまでした! #銀座 #塩ラーメン #営業ランチ #Retty人気店
☆銀座最高峰のらーめんを堪能せよ☆
鴨チャーシューのロースト具合がなかなか美味しい。麺とスープもよく絡み合う一杯です。二種のネギもぶちこみ、途中で柚子七味、黒七味、花山椒を投入してみたところ、良い感じの味変アイテムで味に締まりが出たかな。 ツレはつけ麺を食べていまして、美味しかった〜とおっしゃられていました。ごはんものも気になるところです。 #銀座鴨そば九代目けいすけ #銀座鴨そば九代目けいすけ銀座店 #九代目けいすけ #けいすけ #銀座つけめん #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座ラーメン #銀座 #鴨そば #鴨ラーメン #鴨ラーメン専門店 #グランキュイジーヌ #ラーメングラム #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
とんこつ系の上品なスープが特徴のラーメン屋
まぜそば(並盛) つけ麺を食べた後の昨日の続き…同僚に誘われ絶対アカンやつ‥「深夜のラーメン」へ繰り出しました。23時近いし…そもそもお腹いっぱいなんですけど(笑) 銀座3丁目の路地にあるこちらは、赤ちょうちんに赤基調のお店。暗くても遠くからでもよく判ります。店内は23時だというのにお客さんで賑わっていました。 券売機とにらめっこして、まぜそばの並盛にしました。 運ばれて来たまぜそばは、今の私には丁度良い少し控えめな量。具材にほうれん草が添えられているのは珍しいですね。同僚のラーメンやつけ麺にも添えられてましたので、この店の特徴なのでしょうか。 麺は極太で硬めの茹で加減。まぜそばにしてはあっさりとした薄めの味付けで食べやすいです。 卓上には特製の黒酢がと山椒があり、掛けてみると更にさっぱり。山椒の刺激がより強く感じられます。まぜそばに酢の組み合わせ、実は初めてでしたが「アリ」ですね。 ご馳走さまでした!
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
ミニ丼はこのまま食べても美味しいですが、テーブルに置いてあるキムチをたっぷり乗っけて食べるとパワーアップです。更にテーブル上にある、おかずラー油のようなラー油が絶品でこれだけ買って帰りたくなる美味しさでした。この内容、ボリュームで銀座で850円はコスパはかなりいいと思います。
たっぷりの背脂に真っ黒のスープと黄色い中太麵、東銀座のラーメン店
メンマ、チャーシューがしっかり甘辛に炊かれており美味しい。 いけてますね、元楽さん! #東銀座ディナー #銀座元楽 #醤油ラーメン #〆のラーメンは危険
酸味でさっぱりいただける、商標登録されたオススメつけ麺
近くの美容師さんオススメの銀座一丁目駅近くのラーメン屋さん、 何食べても美味しいよってことで、とりあえず中華そば!お、い、しー!店員さんも女性がいたりで女子1人でも入りやすいです。 #昔ながらの中華そば #何頼んでも美味しいらしい
東京都銀座にある、幸福感で満たされる有名な豚骨ラーメン店
観光客も多く、いつも混んでいます(お店の場所も銀座とか原宿とか絶妙な場所にあります) じゃんがらはタス21というお店が経営していて、九州の豚骨ラーメン風の美味しいラーメンというイメージでした。 しかし、タス21の下川社長はなんと!!玉名高校出身なんです。熊本の地理に疎いですが、あの玉名ラーメンのある玉名でしょうか。。小さい頃から玉名ラーメンを食べてきた方が作るからこそ、約40年続くお店なのかもと、長く続く理由を考えてしまいました。 【メニュー/金額】 こぼんしゃん 880円 ※東京風上品豚骨の「九州じゃんがら」熊本風の「こぼんしゃん」辛味を足した「からぼん」の3つが基本。 九州じゃんがらはあっさり(東京風)とのことだったのでこぼんしゃんにしてみました。 【スープ】 こぼんしゃんはまー油が入った熊本風ラーメン。 とても美味しいスープでした。 外国の方にも日本のラーメンは美味しかったって思ってもらえるだろうスープです。 【麺】 細麺ストレート。麺の硬さはふつう。 やっぱり豚骨ラーメンは麺ふつうが一番好みです。 【具材】 チャーシュー ┗ほぐしたトロトロのもの。
麺が最高!シンプルで旨味あふれる無化調煮干ラーメンのお店
美味しかったけど、煮干系の方が好みかも?
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
だって美味しいんだもん♡
大根おろしで食べる餃子が旨い!銀座にあるラーメン店
あっさりしてるけど、コクがあるスープで、量もあって満足のラーメン 大島ラーメン塩 美味しかったです。