更新日：2024年05月05日
その味わいたるや凄いの一言。東京を代表するつけ麺の人気店
つけ麺¥1,300- 東京を代表するつけ麺の名店！ 土日は「通常のつけ麺」の日。 店主の長濱氏は麺屋こうじグループのご出身。 大勝軒創業者の山岸氏が「参った」と唸った逸話で有名です。 お弟子さんのお店は複数回行っていましたが、ついに亀有まで足を伸ばしてみました。 気合を入れて開店55分前に到着して先客1。 開店時は10名ほどの並びだったので、もっと遅くてもよかった（笑） すぐ後ろの代表者待ちをしていた方が最後尾に回されていたので 全員揃ってから並びましょう… 注文は事前に決めていたつけ麺。 非常に丁寧なオペレーションでお盆が到着！ まずは麺から食べてみます。 とても上品な麺線。オンリー麺啜り。 冷水でしっかり〆られた太麺。 12分は茹でているそうですが、ダレることなくコシがしっかり！ 小麦の密度が普通のお店とは違いますね。うまい！ そして『道』といえばの魚介×動物系のつけ汁。 これがかなり濃厚で、極太麺に全く負けない存在感を放っています。 豚、鶏の動物系がまずガツン！と襲ってきて 後から魚粉などの魚エキスが追いかけてくる印象。
初めてつけ麺陽さんへ。 オープンしてすぐ入店しましたが、、結構席が埋まってて人気店ですねー。 辛つけ麺大1,000円をポチッと。 わさび無料トッピング。 麺の量がめちゃ多い！！好みの麺です。 スープは濃厚でちょい濃すぎるかなぁ、、私には。 割スープ入れたら丁度良かったです！
今週日曜の1杯、金町の『つけ麺一滴』でつけ麺♪2軒目に行きたかったこちらへ。 濃厚な豚骨魚介のつけ汁によく締められたモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q濃厚だけどくどさがなくネギが良いアクセントになります。 ニンニク醤油のTPをスープ割り後に投入するとコクが増して良い塩梅♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
青砥駅前の路地にある、行列のできるラーメン屋
つけ麺はあっさりとこってり味とがある。他には支那そば、あえそばがある。味噌白湯は白湯スープがベースになっているのか白湯スープ独特の柔らかい味わいを感じて旨い。
まぜそばが美味しいお店
特製まぜそば中で900円。 JR新小岩駅南口に程近いビルの合間にあるお店です。玉子は温玉か煮玉子を選べるとのことで、煮玉子にしました。割とネギの風味が効いています。
優しい鶏系スープでほっこり。中太平打ち麺の食感が良い、つけ麺のお店
大盛りのつけ麺をいただきました！ スープはあっさりベースで麺がもっちりとしてうまかったです スープにはレモンが付いていたのでそれを加えることでさっぱりとしたお味に！！ 暑い夏には涼しさを感じさせてくれ…
ローストビーフ丼、つけ麺も美味しそう。 麺は細麺で美味しいチャーシューも沢山入ってましたー。 定員さんの接客も素晴らしいお店でしたー
東京ラーメンランキングでは1位に輝いた、全国屈指の超人気店
新小岩の食べログ3.82のつけ麺屋さん一燈さんに来ました。 12:30くらいに来店。店頭には10名ほど並んでましたが、予約してたので店員さんに伝えたらすぐに座らせてもらえました。 頼んだのは特製濃厚魚介つけ麺1680円。半熟卵とチャーシュー3枚が付いてきます。 麺はツルツルでスープは魚介系で濃厚。美味しいです。スープの中に鶏団子が入ってるのですが、シソが入っててこれがすごく美味しかったです。
ステーキのトッピングも出来る、一言で言うとまさにガッツリ系のラーメン店
今回はあっさり味のつけ麺にニンニクなし、野菜多めにしました。 スープがあっさり醤油味。ただ背脂もありコクも加わり美味しい味。 麺も太麺で食べ応えあるモチモチ感あり。 まとまっているつけ麺と感じました。
昆布水つけ麺はこれで一般的には 受けるのだろうが、 もっとクヲリティが高い店は全国に沢山あるから、流行の後発者は、 頑張って先駆者を超えて欲しいと思う。 スタッフは大変好印象です。当然親切丁寧です。 嫌味も無いので、まだまだ是非頑張って研鑽して欲しいと、個人的に思いました。
人気No.1肉玉そば。2013年につけ麺博で全国3位に選ばれたお店
お願いランキング1位☆ 大つけ麺博 ラーメンvsつけ麺 ラーメン部門1位☆ (ちなみにこの時のつけ麺部門1位は松戸の名店 中華蕎麦とみ田☆) 卓上のにんにくを途中で加えて、明日への活力をさらに注入！ スタミナ満点(笑) 味玉+卵黄って夢の共演をひとつのどんぶりの中で完結！ 黄身を纏った麺もまた神々しい( 〃▽〃) しっかりドロッとスープに浸った海苔はごはんをくるんでパクリ(^ー^) ごはんをおかわりして〜 ドロッとスープをぶっかけ〜 雑炊にしてかっ込んでフィニ〜ッシュ！！！！！ 完食☆ やっぱり旨かった〜( 〃▽〃) ガッツリ食べたい時にオススメの一杯(゜∇^d)!! 酔っ払いのためおかわり1回しかしなかったが、次回はおかわり２回はしとかなくちゃ！( *´艸｀) また来ま〜す(σ≧▽≦)σ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.
上品な醤油味のスープにコシのある細麺が良く合うラーメンのお店
スープに浸して替玉やつけ麺のように食べても良いが、私は良く混ぜ混ぜしてこのまま啜るのが好きっ！ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 最後まで美味しく完食完飲(ﾉ≧∀≦)ﾉ 食べ終えると店員さんがお茶を出してくれて、ホッとひといきつきます(*^^*) 亀有から綾瀬の家まで歩いて帰ればスープ完飲分チャラってことで良いよね？と自分に言い聞かせて帰宅します！(歩いて30分かからないけど…(笑))) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.食べ終えたあとに店主に話を聞くと、 現在はほぼ毎日背脂スープでの提供だそうな。 魚介スープが食べたい場合は事前に電話してもらえれば出来るかも…とのこと。 #独食満喫 #ラーメンおじさん #ダイエット中 #22 #背脂 #目でも楽しめる料理 #細麺はつるつる #地元民に愛される店 #会社帰りに #脂がしつこくない
丁寧な仕事で美味しい！ラーメンだけでなく炒飯も絶品のラーメン店
中華そばとチャーハンの組み合わせが最高！ どっちかだけじゃダメなんです。一緒に食べるのがうまい！ 多分そういう人が他にも多いんじゃないかな。お店は駅からずっとまっすぐ一本道なのでわかりやすいです。
葛飾区随一の美味しい濃厚つけ麺が堪能できる店。極太麺に濃厚スープ
魚介系のつけ麺。美味しかったです！チャーシューが柔らかいのに脂っぽくないタイプのやつなのでめちゃくちゃ食べ進めていく上でのバランスが良かった！ どこかで食べたようなビジュアルのラーメンではありますが、味は確かですよ！
がっつり食べたい時におすすめ、大盛や半ライス・水餃子が無料のラーメン店
つけ麺を頂いたのですが、太麺で量がとんでもなくて、大満足です。 つけるスープもめちゃ濃くて、だいぶ飲んでしまいました。ご飯にかけたりして、美味しく頂きました。 そして水餃子もついてくるんですからすごい。コスパが優秀です。 濃い味が好きな方、大量に食べたい方はぜひ。大満足でした。
背脂やニンニクが人気！濃い一杯が食べたい時にオススメのラーメン屋さん
23時30分頃仕事帰りに遅めの夕食を弁慶で。 ギトギト系は苦手ですが、、今日は美味しく頂けましたー、、まぁ体調によってはくどく感じる時もありますが、、(⌒-⌒; )。 明日は休みなのでニンニクも投入して温まりましたー
葛飾区にある新小岩駅からすぐのラーメン屋さん
つけ麺は大盛りまで無料。薬味増しも無料。半ライスも無料。さっぱり、普通、ギタギタから選べます。近所のごっつに似てました。
野菜増し、にんにく、脂の量が自分好みに調整できる二郎系ラーメン店
いつものつけ麺、野菜多め、ニンニク、麺硬めを。 このつけ麺を知ってからよく行くようになりました！！ ラーメンはクドくて苦手ですが、、つけ麺は最後まで美味しく頂けます！！
金町にある、行列の出来る人気ラーメン店
ラーメン・味噌ラーメン・まぜそば・つけ麺を提供。無料トッピングでニンニク・ヤサイ増量・アブラ・カラメ（味が濃くなる）・玉ねぎ増量をどれでも付けられる。また麺の量も増やせる。太麺・細麺から選べる。今回はラーメンを注文。二郎系ならではの大雑把な味ではあるがボリュームがあるためお腹を満腹にさせるのには良いかも。
見た目よりもあっさりした、細麺使用の美味しいラーメン店
仕事でたまたま行った綾瀬の駅から離れたところにあり、夕食がてら入った店でした。 つまみを食べながらお酒を飲んでたのですが、シメのラーメンを食べたらビックリ！ なんとまるで博多の屋台で食べるラーメンじゃないですか（╹◡╹） なんでこんなとこに！ と思い、店主に聞いたら、やはり博多天神でラーメンやってたらしく感動！ メニュー見ると普通に中華屋さんのらあめんみたいな表現が^^; 勿体無いですよー！と話していたら近々色々リニューアルを考えているようです！ 夜はラーメン居酒屋みたいな感じにもなるのでオススメです！ 近隣の方！ これは本場博多屋台ラーメンのままですよ！ と、声を大にして言いたいラーメンでした^_^
