駒込駅南口ロータリー至近地下一階、オススメのラーメン店
ラーメンは、相変わらずとてもうまい。また伺います。
煮干しの濃厚スープにどっしりとした麺が絡みやすい、つけ麺が人気のお店
⏰今回選んだのは 比内地鶏の油そばに トッピングでチャーシューを 追加したものです⚽️ このお店は 結構メニュー豊富で 色々な種類の ラーメンを楽しめるのですが 個人的には この比内地鶏の油そばが お気に入りすぎて 基本このメニューですね そんな この比内地鶏の油そばは 比内地鶏のアブラを使った 醤油系のタレが使われていて 油そばにしては重さがない ペロっと食べれて そして濃い味付けでは無いけど 風味が良い美味しいタレが しっかりと楽しめる かなり美味しい一品です また チャーシューは 柔らかくジューシーで 食べ応えのある かなり美味しい仕上がりで 個人的に かなりお気に入りの トッピングです ⚜️今回のお店は 池袋にあるラーメン屋さんの 瞠 池袋店 さんです このお店は ラーメンの種類が多くて そして綺麗な店内と 女性でも入りやすい ホントに良いお店だと思います⛔️
濃いめだけど臭みがない、そしてまろやかと評判のラーメン店
特製二代目中華そば。 動物系、節系が程良く効いたスープ。モッチリした中太のストレート麺に、しっとりしたレアチャーシュー、味玉にコリコリメンマ。 ご馳走様でした。
東京で博多のこってり豚骨ラーメンを頂けます
ラーメン(850円)を注文した。苦手な豚骨臭もラーメンを食べる頃には、鼻が麻痺したのか?気にならなくなっていた。 スープを啜ると、「はぃはぃザッとんこつね」と云う感じだった。テーブルの備え付けの、ゴマ、紅生姜、辛子高菜、ニンニクを大量にぶち込み、美味しく頂きましたよ。 最近この店の様なザッとんこつラーメンってのが少なくなってきたが、ここは本場の博多豚骨ラーメンです。 #豚骨ラーメン
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
チャーシューの濃い脂と味噌と醤油のブレンドした味の濃さがすごく美味しいラーメンでした! ひたすらに美味しくて、ずっと食える! #池袋グルメ #チャーシュー多め #東京グルメ #こってりラーメン #ラーメン
・黒鶏(醤油)ラーメン、チャーシュー(1300円) 麺大盛り。 鶏ガラ、醤油の深いスープ、 そして自家製麺。 チャーシューはつるしの燻製チャーシューと 鶏ハムチャーシューの2種類。 ゆったりとしたスープと麺の相性、 トッピングもどれもハイレベルで安心して 食えるレギュラーメニュー。
西巣鴨の人気店 限定秋鮭ラーメン(1200円) 醤油と塩が選べましたが今回は醤油。関係ないんだと思いますががんこ流っぽさを感じました。清湯だけど乱暴な感じで塩味も結構強い。麺は細打ちの卵麺で珍しいですが美味しかったです。トッピング類は取り立てて良い印象も無かったです。 普通のラーメンは800円台なので通常メニューならコスパも悪くはないかと思いますががんこ系統のラーメンが自分にあんまりハマらないこともあり期待は超えなかったです
もり中華❗️ 最近いろんなところで見かけるちゃん系ラーメン^o^ お初だったのでもり中華とやらを。でもコレってようはつけ麺だよね?(^^;) 冷やつけ麺はスープが冷めるので敬遠してるんだけど案の定最後はぬるくなってしまった。 でもスープ自体美味しい醤油味だし、メンマ、チャーシューの味も良かった。 今度は中華そばを食べみよう٩( 'ω' )و #もり中華 #つけ麺 #ちゃん系
シジミラーメンの透き通ったスープがより輝きとツヤを増してみえる。 塩か醤油か、ベースは2種からチョイス。初回なので塩で。評判通り、クリアな出汁の味わいと湯気ともに立ち上る香りが印象的。 このスープを残したらお店に失礼になるのではないかと思ってしまうほどの味わいだった。 麺もストレート麺。ラーメンがより高級に見える。 入店は20時頃。空席が多かった店内も次第に客が増え、出る頃には満席に。そしてやはり外国の方も多い。以前は海外の人には「出汁」が理解されず、和食の汁物は受け入れられなかったが、今ではラーメンという料理を通じて、理解されようになったのだろうか。
池袋駅から徒歩5分、油そばがオススメなお店
たまにはラーメン以外の変わっためんるいもいいなと思った。 鶏豚油そば 並 ¥690
高田馬場に本店がある人気の魚介系豚骨ラーメンの池袋店
母とお買い物終わりお腹が空き、美味しそうなラーメン屋さんあったら入ろ〜とフラフラしていたら、俺の空を発見!! 母が、ここ有名なとこだよ〜と横目で言っていたので、行こう!!!と、突如行ってきました! 雨が降っていて、風もかなり強かったため、ドアが開きにくく、かなり強い力で横にスライドであけました!笑 壊れるかと思った、、笑 中は黒で統一されていて、迫力がありした! 入ってすぐ右に食券を買う場所があり、ラーメンとつけ麺で迷っていると、母がどっちも半分こしよ!と提案してくれたため、どちらも購入!! 注文したもの ・らあめん ¥900 ・つけめん ¥900 ⭐︎まさかのらあめんとつけめんが同価格!つけめんの方が高い店舗が多いイメージがあったので珍しいなと感じました! 席は満席だったため、席が空くまでお店の中で座って待つことができました!待つ人用の椅子は10個ほどあり、人気店なんだなあと、、 ⭐︎雨の中たくさん買い物していたので、待つ人用の椅子があるのは嬉しいポイント!! 10分程すると席が空き、案内していただきました! 全席カウンタータイプで黒い木の椅子でした!
澄んだ綺麗なスープの「塩ラーメン」が人気!ラーメン通にも大評判のお店
・特麺たつ醤油らーめん(990円) ・餃子(370円) 特製はチャーシュー、味玉、青菜、メンマ、海苔の全部入り。 ちょっとラードが効いている。これが冷めなくていい。 ごちそうさまでした。
トッピングにこだわり有、燻製食材を使ったお洒落な雰囲気の創作ラーメン店
灯台下暗し、こんなところにラーメン店があったとは。 立教通りの角打ちを出たあと、〆を欲し考えていると、歩いてすぐのところに、BARとも、ラーメン店ともどっち??笑 という店が。 こちらの店はランチでラーメンを出し、夜はBARとしてラーメンはもちろんのこと、お酒や創作料理もいただける。 惹かれて吸い込まれるように入店。 お兄さんに、色々とこの店についてうかがった。 メニューボードを見てわかるように、「燻製」をメインとしている。 料理やアテはほぼ「燻製」とついている。 ラーメンも「燻製」 なるほど、面白い。 まずは、ジャックのハイボール、アテはくんポテサラダ。 続いて、ハートランドの生に、〆で出してもらうラーメンを特製にしたので、お兄さんの計らいで、先に特製トッピングを別皿で出していただき、これをつまみに。 めっちゃ燻製(笑) 好きなやつです。 さて、〆のラーメンは初めての方にオススメとあった、「くんそば 醤油」を。 つまみにしていた特製トッピングを半分残しておいたのでラーメンにのせて。
担々麵と醤油ラーメンが自慢、大塚のラーメン屋さん
ラーメンこうさぎ。 汁なし坦々麺(980円) 辛さ2,痺れ1の指定で。 芝醤油の本格麻辣。 汁なしの麺はもっちもちでパスタ感覚。 カラシビもちっと!
麺は平打ち麺でしっかり味が絡む、二郎インスパイア系のラーメン店
前々から気になってた 豚骨カレー 基本は二郎系のインスパイアで ラーメンメインなのお店なんだが 気になるカレーメニュー ご飯の量、福神漬の有無、肉の量、玉子、トッピングと色々選べるので 迷ったが(*´艸`) 福神漬あり、味玉、トッピング(レーズン、チーズ)にする カレーは豚骨ラーメンのスープで煮込んでいるのか塩が強い 肉は柔らかく煮込まれてて美味しいんだが 味玉も塩味がついてて 俺にはちょっと塩が強いかな〜 生卵トッピングだといいのかも知れないが笑 #豚骨カレー
つけ麺が食べたくなったらここ!もちもちの麺と濃厚スープ
厨房を眺めていると、石焼きバージョンやラーメンの注文もある様です。「つけ麺屋」と名乗っていますが、色々なメニューが食べられている様ですね。 程なくしてお盆で着丼。綺麗に盛り付けられた麺を一口。太麺で若干縮れておりコシのある麺です。具材のチャーシューは豚と鶏の2種類でしょうか。豚バラのチャーシューをつけ汁2浸して食べると美味しかったです。もう少し厚みがあったら尚嬉しいなぁ。 つけ汁は魚介が香るベーシックなもの。ほんのり甘みもあり、それでいてあっさりめでした。 400gの麺はあっという間に完食。最後にスープ割をお願いしつけ汁まで完飲。 これといった特徴はありませんが「こういうのでいいんだよ」的な安定した美味しさでした。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
タンメンの専門店。野菜の甘みと、味噌の甘みを堪能させてくれるお店
中華鍋をしっかり振って作られるラーメン。 たっぷり盛られた野菜が嬉しい! シャキシャキした歯ごたえ、彩りもいい野菜たち。 かなり種類が豊富に使われており、食感の変化が楽しいです。 スープは鶏ガラベース。炒められたことによるオイル感も素敵。 タンメンって食べる機会が少ないですが、かなり秀逸な味だと思います。 こってりした口当たりですが、余韻は短い。これがこっさりか…! 麺はモチモチした太麺。自家製なのかな? 麺がかなりおいしく、大盛りにして良かった〜と思えました。 訪問したのは少し前なので、次は味噌を食べに行きたい。 ごちそうさまでした! #東池袋 #タンメン #大盛無料 #ボリューム満点
リーズナブルで美味しいつけ麺が人気のラーメン屋さん
新 中華そば 740円税込 ※煮干しスープに薄口醤油のコクとキレ ※熟成太強縮れ麺に手揉で不揃いな 縮れと捻れを加えた ゴワゴワ・ワシワシな硬麺 ※大判チャーシュー、なると 細切りめんま、ネギ、海苔 ※10年の節目で 麺、スープ、量、全て一新 ゴワゴワ麺を噛みちぎれ! ※味変スパイスに粗挽き梅、七味黒、 柚子粉、一味、季節の柑橘酢 ※つけ麺が人気らしい ※季節限定メニューはニラそば ※店名「しゃりん」って読む ※券売機 ※六厘舎のグループ 支店多数 #東京都 #池袋 #東口 #中華そば #つけ麺 #ゴワゴワワシワシ #硬麺 #券売機 #味変スパイス #公式ホームページあり
千葉県発。脂も薬味もたっぷり醤油ラーメンがおいしいラーメン店
結構主張してくるがこのラーメンのスープというか背脂と合っている。チャーシューは薄い。モヤシとネギ多めだがこのラーメンには丁度いい。
曜日ごとにスープが変わる、自家製麺のラーメン屋さん
いつもは、ラーメンをチョイスしてますが、今日は チャーシュー炒飯 ¥1000 ガツンときましたっっっ