店の前は何度も通ったことがありましたが、武将の名がついたお店はなかなか入る気がしなかった。が、今夜は口コミを見て良さげだったので入ってみました。つけ麺全部のせ980円（大盛）をお願いしました。並も中も同一価格）クーポンで野菜トッピングをお願いしました。麺は平べったい。つけだれはあっさり系で食べやすい。サービスのきざみ生タマネギはたっぷり出てきます。卓上に、フライドオニオンと魚粉もあり。若くて優しい女性店員さん。
03-3984-1887
つけ麺が食べたくなったらここ！もちもちの麺と濃厚スープ
東武東上線池袋駅から徒歩3分ほどの所にある「つけ麺屋 のぶなが」。この界隈では有名なつけ麺専門店。鶏・豚骨・魚介のトリプルスープが作り出す濃厚さがクセになる。もちもちとした太麺の食感も楽しめるので大盛りでもペロリと平らげられる。まずはベーシックな「醬油つけ麺(並・750円)」がオススメ。
口コミ(74)
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つけめん中（300g）全部のせ 麺は細めの中太平打ちでコシ強固め。 つけ汁はスッキリ粘度薄めの魚介かな？ 玉ねぎや背脂とかも入ってて通常の陶器の器でもアツアツで出してくれます。卓上の揚げ玉ねぎを入れると風味が増します。 味玉の味付け美味しかったです。（もちろん一口で食べましょう） 胡麻や味噌のスープもあるので、また食べに来たいと思います♫
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つけ麺全部のせ（大） アフター5食べ歩き5日目。今日は所用にて一人で池袋へ。帰り際に駅チカのつけ麺屋へ行ってきました。 20時前に到着し、カウンターに先客2名。券売機で「つけ麺全部のせ」を購入。石焼きでつけ汁が頂けるメニューもある（＋100円）様ですが、つけ汁は何なら冷たくても良い派なので普通の器にしました。麺量は大でも同料金で茹で後400gとのこと。 厨房を眺めていると、石焼きバージョンやラーメンの注文もある様です。「つけ麺屋」と名乗っていますが、色々なメニューが食べられている様ですね。 程なくしてお盆で着丼。綺麗に盛り付けられた麺を一口。太麺で若干縮れておりコシのある麺です。具材のチャーシューは豚と鶏の2種類でしょうか。豚バラのチャーシューをつけ汁2浸して食べると美味しかったです。もう少し厚みがあったら尚嬉しいなぁ。 つけ汁は魚介が香るベーシックなもの。ほんのり甘みもあり、それでいてあっさりめでした。 400gの麺はあっという間に完食。最後にスープ割をお願いしつけ汁まで完飲。 これといった特徴はありませんが「こういうのでいいんだよ」的な安定した美味しさでした。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
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つけ麺全部のせ
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ラーメンをいただきました。 煮干豚骨風の濃厚なスープと、そのままでもほっこりと甘い茹で野菜が絶品でした！ 飲みの締めにおすすめです。
つけ麺屋 のぶながの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 03-3984-1887 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩3分（180m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.nobunaga-ikebukuro.com/index.html |
|---|---|
| https://www.facebook.com/nobunaga.ikebukuro | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- R.Kanda
- 最新の口コミ
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- 最終更新
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