【安心感のある優しい美味しさの中華そば＋半チャーハン】 見ため地味な中華料理屋さんですが、前から気になってたお店。 タイミング合って、やっと訪問できました！ ランチに注文したのは、中華そばセット（680円）。 メインの中華そばは、町中華らしい王道の優しい美味しさ。 醤油ベースに生姜が効いた鶏ガラの澄んだスープに刻みネギ・メンマ・チャーシューの組み合わせは絶対的。 王道ながらも美味しいって思えるのって、すごいですよ。 セットの半チャーハンは、タレとラードが効いたほどよくしっとり系で、くどくない味わい。 ふわっとした玉子が印象的で、これ単品でも十分いける美味しさ。 中華そば単品で550円、半チャーハン追加+300円のところ、セットで680円というのは嬉しいですね。 そして基本が美味しいので、豊富な定食類も気になるところ。 こういうお店が近所にあると嬉しいですよね。
お母さんがやられてる歴史ある感じの店
緑色のテントの下には、赤いらーめんの暖簾がはためきます。 店内はカウンター6席ほどに４人テーブル２つとコンパクト。 厨房の中にはご年配のお母さんと、娘さんでしょうかお二人でやってらっしゃいます。 ラーメン 500円からの中華麺類に、ご飯物にはチャーハン、中華丼以外にも開花丼、カツ丼など。 洋食として、オムライス、チキンライス、ポークライス、カレー、カツカレー、イタリアンスパゲッティも。 中華の一品料理も並び、一通りメニューは揃ってます。 ラーメン 500円とカレーライス 630円ご飯半分でお願いします。 先客２名は、チャーハン，ラーメン、カツ丼。 後客３名は、五目ラーメン、塩ラーメン、チャーハン、タンメン（常連さんで味薄め） マイペースです調理されるお母さん。娘さんが中華鍋など力仕事は引き受けているようですね。 ちょっと待って登場。 ラーメンはシンプルでノスラーですね。スープはクセもなくカエシ弱めでやや薄味。鶏ガラ魚介系ですかね。黄色い中華麺は結構なボリューム。価格から想像して侮ってました。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、ネギの基本系。
らーめんメニューもありますがここはやはりつけ麺でしょう。スープは魚介豚骨ベースにしましたが他にもごまだれ、塩、辛味等もあって、麺の量も中盛り、大盛りでも値段は一緒です。間もなくして着丼、大きなバラチャーシューがど真ん中に鎮座し、海苔の扇が広がる美しい見た目、味玉の半熟具合も抜群で黄身が光輝いております。麺は程よいこしのある小麦香る美味しい麺です。節の効いたスープをガッツリ運んでくる少し縮れたタイプ。スープの中にもゴロゴロチャーシューや極太メンマも入っていて満足感の高いつけ麺でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
【上井草駅から徒歩３分】〇〇家から独立のニューブランド『味とら』こってり豚骨醤油
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
湘南ラーメン食べ歩記 / 麺や金時＠江古田 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501443122.html #百名店 #ラーメン百名店 #湘南ラーメン食べ歩記
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
いつもカップラーメンで食べていた辛辛魚 やっと本物を頂けました！ どろっとしたスープがクセになります。節系の濃厚ラーメン。 普段あっさりが多いのですが、こちらはまた別格！ 太麺でも、ドロドロスープでも、こってりチャーシューでも平らげたくなる好きな味です。 またラーメン箱買いしてしまいそう…
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
〆にラーメンを食べたくなり店を探すことに。 練馬は意外（？）とラーメン屋が多く選択肢が多めだが駅に近いこちらの店に訪問することに。 店内はカウンターに加えてテーブル席もあり結構広め。 ちなみに注文は食券制だ。 麺の種類は大きく分けてらーめん、味噌ラーメン、つけ麺、胡麻つけ麺の4種類。 今回は食券機の一番左上にあった一番王道っぽい普通のラーメンを注文することに。 ということで今回注文したのは「ラーメン全部乗せ（1,080円）」と「メガハイボール（650円）」。 ラーメン屋であまりメガサイズのお酒は見たことないのでつい頼んでしまった。 さて、肝心のラーメンだが、豚骨 + 魚介 + ペジポタのブレンドスープらしく、しっかりとした味わいがありつつ割と軽めに飲めるのが〆にもちょうど良い。麺は中太麺で、スープとよく絡む。 個人的にはなかなか好きな味だ。 トッピングはチャーシュー、めんま、煮卵、海苔、ネギ。 全部乗せという割にはそこまでトッピングが多くはないかなーといった感じ。 どうやら0時まで営業しているようで、駅からも近いので〆に食べるにもちょうど良いと思う。
めちゃくちゃ美味しい！清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
都営大江戸線の光が丘駅から少し歩いたところにある、東池袋大勝軒直系のラーメン・つけ麺店。 壁に山岸さん直筆と思われる色紙が飾ってありました。 「つけ麺」（800円）。 キラキラな麺はモチモチで喉越しが良い。 海苔と水菜が少しついてます。 スープは濃すぎずしつこすぎず絶妙なバランス。 ３００gの麺はあっという間に無くなりました。 最後はスープ割りで。 王道なつけ麺、また食べに来ます。
羽付き餃子にビールが合う。ラーメンに定食、丼物など、これぞ街の中華屋
創業60年、練馬の地にドッシリと根をはり、 地元民の胃袋を支え続ける「中華料理 美華」 丼ものから、定食、ラーメンとなんでもござれ。 一品料理でビールを呑って、〆もんを食う。 これで腹もいっぱい、充足感に包まれる。 この日も腹を空かせて、夕方に扉をカラカラ。 手狭な店内で、席はカウンター席のみ、そこに 腰をおろし酒とまずは一品ものを。 ＊ビール大瓶（650円） ＊生姜焼き（780円） ビールの突き出しはキムチ、これで呑み、 テレビをぼけっと眺めていると、生姜焼きが できあがり、カウンターごしに受け取る。 皿にぴっしり、山高く盛られた生姜焼きに キャベツの千切り、きゅうりにトマト、脇には ちょこんとマヨネーズ。 豚肉はしっとり、生姜はさほど強くないが、 特製のタレがからみ、酒のアテ、白米にも ぴったりのこってりさ。 これに、しんなりした玉ねぎ、キャベツをまぶし ワシワシ食らい、ビールでキュッとながす。 これを平らげたところで、〆にオムライスを。 通常はハムが入っているので、これをチキンに かえてもらいチキンライスとする。
魚介系のラーメンが楽しめるお店煮干しの効いた濃厚なスープのつけ麺が人気
【光が丘のWスープが美味しい人気ラーメン！】 光が丘駅と練馬春日町駅の間くらいにありながらも結構距離があり、駐車場がないにもかかわらず賑わっているイメージ。 人気の特製ラーメンは煮干しと大量の鶏がらを使用しており、鶏のコクが特に感じられる一杯。 食感がたまらない穂先メンマを使っているのもうれしい。
パリっと焼かれた餃子は中の餡が野菜たっぷりで甘みたっぷりで美味しいお店
A定食 ¥450 定食しかやってないんですと言われ、定食。 小ぶりだけどぼさっと食べてると肉汁が飛んでいくので注意。本当は水餃子も食べたかった。 そういえば450円て一人前の餃子より安くないか？大丈夫か？
メニューが豊富でボリュームのあるラーメン屋さん
【ランチ難民にありがたい店】 この日は東武練馬でのランチなんだが 時刻はすでに14時半をまわってる… 東武練馬は個人店なんかは14時で閉まっちゃう そんな時にありがたいお店の1つが こちら《麺屋 てつ蔵 東武練…
練馬、富士見台駅からすぐのそば屋さん
久しぶりの煮干しラーメン食べました。 本当はこの前食べた乱切りそばを食べるつもりだったのですが券売機の前で方針変更（笑） 朝ラー食べるとなんとなく調子がいいので。 富士そばの煮干しラーメンは、スープの煮干し感が凄くて若干とろみもあり本格的です。 そしてツルツルシコシコの縮れ麺はそば屋が出すラーメンとは思えません。 具材はチャーシュー、ゆで卵の半身、メンマ、わかめ、なると、ねぎと申し分ないです。 ご馳走様でした！
南大泉にある保谷駅付近の中華料理店
先客は3名いて皆さんラーメンを食べてました（笑） 私はラーメンを控えてるので定食しか興味ないです。 本日頼んだのはニラ玉定食。680円。 初めて頼んだのとどこにもレビューがないので、てっきり玉子とニラだけのを想像してたら、なんと野菜満載（笑） それも餡掛かってます。 野菜は白菜、もやし、人参、筍、木耳、ニラとまるで野菜炒めのようです。 味付けは比較的薄めなので大好きなやつでした。 量も多いので腹パンパン！ ちなみな小鉢は鶏肉です。
練馬区にある石神井公園駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
冷しつけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブ（平打気味）のエッジに丸みを帯びた透明感のある麺で、麺同士のくっつきがあるも解すとツルっと啜れる多加水の消化の良さそうな麺です（麺量：茹で前１６０ｇ位で腹６分…
少し前に桜台駅前にオープンした大阪王将に行ってきました。桜台限定メニューの桜台セットはチャーシュー炒飯、餃子、唐揚げ二個が一皿に盛り付けられたわんぱくセットです。今回はその他に天津炒飯と油淋鶏という…
「肉あんかけチャーハン」が看板メニューの中華料理店
肉あんかけチャーハン、肉いときりラーメン、ニラレバ、餃子。大人2人で、満腹です。 僕には全般に味が濃いめで、ちょっと塩辛い感じでした。ニラレバのもやしがすごく多いなと思ってしまいましたが、むしろもやしがしゃっきしゃきで美味しかったです。 しっかり体を動かして汗をかいてから行ったらもっと美味しく感じたのかも、と思いました(^^;;
ニラそばが美味しいとウワサのお店
「イカセロリ玉子とじめん」 「塩バターあさりらーめん」 「トマトチーズタンタンメン」 どうです？気になりません(笑)？ 再訪して色々試してみたい
名物は平打ち麺のニラ焼きそば！練馬の胃袋を支え続ける老舗中華屋さん
【練馬No.1人気の中華料理店】 地元民に愛される練馬の老舗中華料理店。ここは中華街かと思うほど中華料理屋が多い練馬駅界隈だがたしかな調理で何を食べても美味く、最も間違いのない店だ。 最近リニューアルし…
揚げ物は全て美味しい。カレーが名物のお店
スープは、ラーメンスープ。炒飯のお供に出て来るアレです。 お腹パンパンになってしまいました。 半ライスにしたので、50円引きで800円。 昔から永く地元で愛される食堂ですね。 メニューの裏に書かれた「御家庭の延長として美味と栄養の当店を御利用下さい」が響いて来ますよね。 お父さんお母さん、まだまだ頑張ってくださいね。
