更新日:2024年02月04日
練馬駅の少し離れたところにある美味しいラーメン屋さん
つけ麺を注文(ラーメンとスープは同じみたい?)濃厚な香りだけど口にすると思っていたより軽め。途中でスープが冷たくなってしまったけど、最後まで美味しくいただきました。
スープが濃厚で野菜たっぷり!練馬の人気ラーメン店
練馬でも一二を争うラーメンの人気店。 看板の濃菜麺は唯一無二の味。どろどろになるほど煮詰めた豚骨ベースのスープに太麺をあわせて、たっぷりとのせられた野菜がシャキシャキとバランスを取る一杯は他では味わえない癖になる代物。 普通の濃菜麺と火を吹く辛さの辛辛濃菜麺は、人気では辛辛濃菜麺が一歩リードといった印象。辛さはお好みで選べる。 練馬豊玉出身の北村匠海もよく通っていたとのこと。練馬に訪れた際は是非一度試してほしいお店。 #濃菜麺
◉濃厚煮干しラーメン お値段記録忘れですが、1,000円しなかったはず。 濃厚さはなく、あっさりした煮干しスープ。 バツっとしすぎない全粒粉ストレート麺。 濃厚な味玉と穂先めんまは、さすがはやし田系。 玉ねぎとはじかみがいいアクセントになります。 すごくちゃんと美味しい! 開店から、続々と人が増え、 テーブル席もあるので、家族連れも来ていて とてもいい雰囲気でした。 また伺います。 ご馳走様でした。
練馬にある練馬駅近くのラーメン屋さん
値上げしてもラーメンが460円‼︎ コスパ抜群、他にもアンダー500メニューあり。 いかにも、ザ‼︎ 昭和。 年季の入った風貌には、 入り難さを覚える方も、いらっしゃるでしょう。 しかし、レトロ好きには眩しい姿。 こんなベッピンさんに尻込みしては、 据え膳食わぬは男の恥、ですからね。 店内も古臭さが充満。 キタナシュラン気味も、このお店には似合います。 そして、 半チャーハン+ラーメンセット(760円)をオーダー。 まずはラーメン。 スープは見た目は濃い目ながらも、 どちらかと言えば優し目な味です。 かと言って、お湯っぽさなど全くありません。 ダシも出ていますし、 チャーシューやメンマも町中華としては、十分なレベル。 何よりナルト。 これが入ると、いかにも昭和のラーメンですね。 そしてチャーハン。 これは美味しかったですね〜。 出汁ダレが効いていて、 使われるのは多分ラードでしょう。 このコラボが素晴らしく、 コクのあるチャーハンに仕上がっています。 この美味しさ、さすが皆さんが薦めるはずです。 ただチャーハンは、かなりのシットリ系。
らーめんメニューもありますがここはやはりつけ麺でしょう。スープは魚介豚骨ベースにしましたが他にもごまだれ、塩、辛味等もあって、麺の量も中盛り、大盛りでも値段は一緒です。間もなくして着丼、大きなバラチャーシューがど真ん中に鎮座し、海苔の扇が広がる美しい見た目、味玉の半熟具合も抜群で黄身が光輝いております。麺は程よいこしのある小麦香る美味しい麺です。節の効いたスープをガッツリ運んでくる少し縮れたタイプ。スープの中にもゴロゴロチャーシューや極太メンマも入っていて満足感の高いつけ麺でした。美味しかったです、ご馳走様でした。
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
〆にラーメンを食べたくなり店を探すことに。 練馬は意外(?)とラーメン屋が多く選択肢が多めだが駅に近いこちらの店に訪問することに。 店内はカウンターに加えてテーブル席もあり結構広め。 ちなみに注文は食券制だ。 麺の種類は大きく分けてらーめん、味噌ラーメン、つけ麺、胡麻つけ麺の4種類。 今回は食券機の一番左上にあった一番王道っぽい普通のラーメンを注文することに。 ということで今回注文したのは「ラーメン全部乗せ(1,080円)」と「メガハイボール(650円)」。 ラーメン屋であまりメガサイズのお酒は見たことないのでつい頼んでしまった。 さて、肝心のラーメンだが、豚骨 + 魚介 + ペジポタのブレンドスープらしく、しっかりとした味わいがありつつ割と軽めに飲めるのが〆にもちょうど良い。麺は中太麺で、スープとよく絡む。 個人的にはなかなか好きな味だ。 トッピングはチャーシュー、めんま、煮卵、海苔、ネギ。 全部乗せという割にはそこまでトッピングが多くはないかなーといった感じ。 どうやら0時まで営業しているようで、駅からも近いので〆に食べるにもちょうど良いと思う。
昔ながらの町の中華屋さん。定番のチャーハン、餃子の他焼肉定食も有
焼肉麺…ラーメンの上に焼肉がのっているもの。 別皿じゃないんですね。 中華鍋をリズミカルにふるう音が心地いい焼肉には、玉ねぎやニラなどの野菜もしっかり。 やわらかなお肉も結構盛られ、醤油だれベースの本格焼肉。 ラーメン自体も醤油ベースのスープなためか、焼肉の旨味と交わる一体感が意外な美味しさです。 セットにはお新香とごはん、そして生卵つき。 焼肉をすき焼き風にして食べるか、たまごかけごはんにするか。 迷うところですが、否定するひとはいない安定の卵かけごはんを選択。 ラーメン・ごはんともに結構なボリュームですが、つい完食してしまいました。 メニューには結構な種類がならび、どれも気になるものばかり。 これは再訪したくなります!