更新日:2024年04月27日
看板メニューのまぜそばに行列ができる人気ラーメン店
まぜそば¥1,000- カップ麺やベビースターにもなり、業界を席捲する三鷹『すず鬼』! その鈴木店主の味、練馬のお店に初訪問! お昼なのでノンアルで。 基本はまぜそば。 接頭に「台湾」が付いてもおかしくない、…
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
11時15分、先客はおひとり様、私に続いて学生さん2人ですね、空いててよかった。 いや〜店内に芳しいかほりが漂ってますね、期待大( ^ω^ )卓上は白コショーだけ、自信のほどがうかがえますね。 では、いただきます!! うほっ!さすが特製、ビジュが豪華です!ワンタン2つ、エビ団子2つ、鶏チャーも2枚、味玉は1個分、穂先メンマと味付け小ネギでしょうか。 まずはスープを、、、旨し!しょっぱいわけでもなくじんわりとくる鶏スープを抱き込む感じ。 スルスルっと入ってくる細麺と繊細なバランスで支え合ってますね。 トッピング類はこれまた絶品!ぷりんとした食感を残した鶏チャー、殻の旨みまで感じるブリブリえび団子、かすかに軟骨を感じるつくねの様なワンタン、ほどよい食感を追加する穂先メンマ、小ネギはなんだ?ちょいピリ辛とごま油の味付けか?とろーり味玉が甘みをくれます。 いや〜こんな美味しいのならもっと早く来ていればよかった、反省。チャリ圏内なのでプライベート再訪しますね( ^ω^ ) ご馳走さまでした
名店の味が復活。モチモチツルツルの麺とコクあるつけ汁が最高のラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 祝1200投稿! ラーメン界のレジェンドのお店です。西早稲田の有名店「としおか」の店主さんもこちらで修行されました。 動物系、魚介系からバランス良く出汁をとったスープに自家製麺…
スープが濃厚で野菜たっぷり!練馬の人気ラーメン店
【Retty二つ星!北村匠海もオススメしてた、癖になる濃菜麺!】 練馬でも一二を争うラーメンの人気店。 看板の濃菜麺は唯一無二の味。どろどろになるほど煮詰めた豚骨ベースのスープに太麺をあわせて、たっぷりと…
濃厚魚介豚骨のつけ汁が人気の麺処
いつもカップラーメンで食べていた辛辛魚 やっと本物を頂けました! どろっとしたスープがクセになります。節系の濃厚ラーメン。 普段あっさりが多いのですが、こちらはまた別格! 太麺でも、ドロドロスープでも、…
「トマトチーズつけ麺」が名物のラーメン屋さん
濃厚煮干つけ麺¥950- のり玉チャーシュー飯¥280- 煮干つけ麺とのことですがあまり煮干し感は伝わってきませんでした。 普通の魚介つけ麺にしておけばよかったかな? トッピングのチャーシューとトマトは良かった…
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
子どもに連れられて訪問しました。初見につき、普通のタンメン並、太麺で注文。今まで食べたことのない、タンメン。野菜はシャキシャキではなく、どちらかというとクタッとした感じですが、しっかりと歯応えがあり…
啜れば、さらに感極まり、家でひとり大興奮。 #練馬 #テイクアウト #鶏醤油そば #炙り豚バラ丼
店内にレゲエが流れる、ジャマイカ国旗が目印のラーメン屋さん
ラハメン ヤマン@新桜台 過日、10年くらいぶり?に。 塩らは(902円)(麺大盛り無料) + らはんちセット 少なめ角煮丼(165円) このレゲエなお店も店主も変わらないですね! 塩らははまた独創的。香ばしく厚…
毎日スープの味が変わる、煮干し中華そば専門店。
前を通るとそろそろ10周年になるっぽい (記念サービスがあるっぽい) そんなわけで今回はつけ麺にチャレンジ 毎日違う煮干しを使ったラーメンが売りのお店 つけ麺だと特にスープの煮干し感が強いと言うかガツンと…
野菜たっぷりでヘルシーなタンメンの名店
担担タンメン(味玉トッピング)
肉そば 生たまご #江古田 #そば #立ち食い
昔からある懐かしい澄んだ煮干しのスープの和風ラーメン屋さん
久しぶりの太陽、ついに値上げの波が太陽にまできてしまいましたか。 まぁ今までが安すぎたんですね( ^ω^ ) Aセット(ラーメン+ジャンボ餃子2個+小ライス)しめて1000円なり。 パリじゃないモチの皮の餃子が定期…
スープが素晴らしく美味しい!開店前から深夜まで行列のできるラーメン屋
平和台駅から少し離れた人気ラーメン店。周辺にあまり飲食店がないようで貴重なお店。基本メニューはしょうゆ・塩・えび塩・えび味噌・油そば・あさりバターの塩・えび味噌の油そば・つけ麺・辛つけ麺・トマトつけ…
オーソドックスとは一味違う、魚介系と動物系の合わせスープ
この日は練馬で飲み。〆にラーメンを食べたくなり店を探すことに。 練馬は意外(?)とラーメン屋が多く選択肢が多めだが駅に近いこちらの店に訪問することに。 店内はカウンターに加えてテーブル席もあり結構広め…
魚介だしが絶品の塩ラーメンが人気のラーメン屋
味玉塩ラーメン¥900- チャーシュー丼¥330-
めちゃくちゃ美味しい!清らかな風味、光が丘にあるラーメン屋さん
【伝説の味を引き継ぐあっさりつけめん】 東池袋にあった人気つけめん店、大勝軒の味を引き継ぐお店。 カウンター6席のみの狭さながら、回転がいいので行列が適度にさばけます。 駅からも近いのに、駐車場3台完備…
練馬区内では美味しいお蕎麦屋と言われている名店
かなり好きな方のそば
練馬駅徒歩2分、昔懐かしいラーメンをあったかい店内で味わうラーメン屋
それは、“揚げ餃子”と“ハムカツ” 画像を見ながら、ひとり大興奮。 揚げ物三昧でビールを呑み、しめにラーメンを 啜ろうと、昼の開店時間にぶらりと訪問。 いつものように広々としたテーブル席に腰を おろし、さっそく、ビールとアテをたのむ。 *瓶ビール 中瓶(550円) *味玉 白味噌(100円) *揚げ餃子(300円) *ハムカツ(230円) 味玉をつつきながら、ビールで喉をならし、 店内の空気にひたっていると、揚げ物が運ばれてくる。 まずは揚げ餃子。 添えられているソースはケチャップにニンニクの エキスが混ぜられたもの。これにひたし、熱々を かじると、皮は揚げられカリカリ、サックサクで 粉の風味がたっぷり。餡はシャキシャキの野菜が ふんだんで、下味は強くないので、ケチャップと ニンニクのソースはパンチが効き、ビールがすすむ。 ついで、ハムカツ。これが大ヒット。 思わずガッツポーズがでる美味さだ。 ハムは肉厚、頬張る厚みが嬉しい。衣はサクッと 香ばしく、これに辛子をまぶし、かぶりつく。
ツルンと喉越しが良い蕎麦とジューシーなカツ丼のセットが人気の蕎麦店
今巷では低温調理の極厚かつ丼が人気をはくしておりますが、あれはあれで美味しいとして、やっぱり普通のかつ丼だよねって時に訪れる名店です。店内は常連客でほぼ満席状態、昼間ですがそばやつまみをあてにお酒を…