更新日:2026年01月08日
赤坂の洒落た店内で食べる本格派四川担々麺 辛さなどお好みに調整頂く事が可能です
【赤坂 四川担々麺】 『2026年ラーメン6杯目』 《担々麺1杯目》 ⓪まとめ 2026年坦々麺食べ始めは安定の此方で2年連続 濃厚な白胡麻ベースに 自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 ①最寄駅 地下鉄赤坂駅7番口から乃木坂方面へ1分(20m) ②混雑状況 昼間は外まで並ぶ事があるとか ③雰囲気 清潔感ある店内 カウンター、テーブル席あり ④決済情報 券売機は、現金のみ PayPay、LINE Pay決済は店内へ ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 正月休み最終日の夜は 今年初の担々麺を食べに赤坂TBSそばにある此方へ 去年に引き続きの訪問 PayPay決済は、店内なので店内へ テーブル席に案内され注文は、 『四川担々麺』に 『ひき肉増し』 担々麺は、辛さと痺れのレベルを選べるので 「辛さ2痺れ2」でお願い 注文するとすぐにすり鉢にゴマが入って 提供されます。胡麻を擦って待つのが ここのお店の特徴かな? ゴマは、擦りすぎないのがポイント 待つこと3分ほどで担々麺が 追加トッピングのひき肉は別皿で 自分conomiのタイミング食べられるのが嬉しいね 担々麺は、濃厚な胡麻スープがピリ辛で旨い 縮れ麺がスープ絡んでいいね 四川担々麺は、ちょうど1,000円 ひき肉増しは、150円です。 ご馳走様でした。 [四川担々麺] 【特徴】 濃厚な白胡麻ベースに 自家製辣油と挽きたて山椒の濃厚クリーミーな担々麺 辛さと痺れが通常料金で1〜3まで選べます。 レベル5とレベル10は、別料金がかかります。 【麺】 中太縮れ麺 【トッピング】 肉味噌、青梗菜、ラー油がたっぷり 此方はひき肉増し 【無料調味料】 お酢 【一言】 注文すると出てくる胡麻は少し擦っておいて 後で坦々麺に投入します。 荒目にするのがポイントで 担々麺のスープと絶妙に合います。 無料で選べる辛さと痺れは最高が10段階の2です。 痺れも10段階あるのですが2です。 #赤坂ラーメン #担々麺発見隊 #ラーメン日記 #スープ絡まるちぢれ麺 #女性一人でも入りやすい #赤い鯨 #川合大 #四川担々麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #ramen #noodle #tantanmen
多彩な担々麺と大きな餃子が楽しめる満足感高い中華料理店
六本木。 蒼龍唐玉堂。 牛バラ担々麺(1280円) 黒胡麻担々麺ベースで牛バラを加えた一品。 ついつい激辛に走ってしまうが ここの黒胡麻担々麺はうまい。 ゴマスリスリで坦々肉、さらに牛バラ。これがほぐれてめっちゃうまい。チャーシューとは思えない分厚さ。 あまりのうまさにスープ完飲! ごちそうさまでした。
深夜も楽しめる、多彩な担々麺と絶品餃子が味わえる町中華
溜池山王近くにオフィスがあったときはよく通っていたお店。久しぶりにみつけたら食べたくなってしまい入店。13:30くらいに行ったので待ち時間はなくすぐ案内された。 久しぶりに食べるとやっぱり美味い!なんか他のラーメン屋では補えない成分が入ってる気がする。調子にのって白米(無料)と焼売も注文してしまった。幸せな時間だった。
本場の香りと刺激が楽しめる、素材にこだわった四川担々麺専門店
担々麺 香氣 四川麺条 @学芸大学 近くの学校で仕事があり、ランチを探す。 以前この角を通りがかって気になってたこちらへ初訪。 調べたらこの学大のほか、祖師谷、千歳烏山、経堂、沼袋にもあるそう。 人気あるようで13時過ぎでしたが続々と私の前後にもお客さんが来ます。昼時はほぼ満席推移くらいでしょうか。 烈火担担麺【激辛】(890円) + パクチー玉子(190円) + ランチ麻婆飯(小)(200円) 麺が中細ちぢれ麺か細麺ストレートか選べ、 おすすめの中細ちぢれ麺で。 チェーン店ぽいかな、と思って侮るなかれ、 この担担麺は美味い! しっかり痺辛!旨味もバランスよく、 もっちりしたちぢれ麺もなかなかにスープによく絡み、追加のパクチー玉子も合いますね。 そしてランチサービス200円の麻婆飯がまた美味! これは良いお味ですね、この粘度と辛味、風味の良さは麻婆麺も試したくなります。 黒胡麻担担麺のほうも気になりました。 ぜひまたいただいてみたいと思います! ご馳走様でした。 ひとつ気になったのは、なぜかメニュー名は「担担麺」なのに、店名のほうには「担々麺」なのですね、 「坦」と間違えてはいないのでホッとしましたがw — 場所: 担々麺香氣
濃厚ごまの香りと選べる辛さ、都会的空間で楽しむ本格担々麺
今回も辛さレベル10のまぜそばに挑戦。 ラーメンと違い隠れ蓑が無いため辛さはまだしも痺れが半端ない。気のせいか顔全体が痺れる感覚。 とは言え美味かったです! #しびから #麻辣 #まぜそば #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #新橋 #汐留 #激辛ラーメン
ピリッとした辛みが大人っぽい本格的な坦々麺が味わえる人気店
券売機で購入するシステム! 1万円札しか持ってなくて、 どうしようかと思っていたら 店員さんが気づいてくれて、 『両替出来ますよ』と言ってくれました! 嬉しかったです⭐️ 口コミで『840円の坦々麺をよく食べてます』と 記載があったので、同じ840円の坦々麺を購入! 券を店員さんにお渡しすると 『ちぢれ麺と細麺どちらにしますか?』 迷っていると 『ちぢれ麺の方がオススメですよ』と教えてくれた⭐️ また、ランチタイム11:00〜17:00は 【ライスが無料&お替わりOK】でした!⭐️ レンゲに乗ったライスをスープに! コレがよく合いました
ニンニクと唐辛子が際立つスタミナ満点タンタンメン
タンタンメン 750円 蒲田で、ランチをいただきます。 土曜の昼下がり、蒲田でのランチに選んだのは、 「元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店」。 川崎発祥のスタミナラーメンとして、根強い 人気を誇る“ニュータンタンメン”を、今回は 大辛・麺固めでオーダー。 13時34分に入店し、注文からわずか5分ほど で着丼というスピード感も嬉しいポイント。 運ばれてきた一杯は、見た目にもパンチのある、 真っ赤な唐辛子スープ。 粗挽きの唐辛子が、スープ一面に散りばめられ、 湯気の向こうからは、ニンニクの香りが立ちの ぼります。 ベースとなるのは、あっさりとした豚骨清湯 スープ。 それにたっぷりの溶き卵とひき肉が加わり、 どこか家庭的なぬくもりを感じさせる。 まずスープを一口。大辛を選んだとはいえ、 単なる刺激ではなく、唐辛子の旨味とニンニク のコクが、じわじわと押し寄せる。 汗ばむような辛さが心地よく、レンゲが止まら なくなります。 そこに合わせるのは、中太の軽い縮れ麺。 固めで注文した麺は、モチモチとした弾力が あり、濃いめのスープによく絡みます。 スープと麺、具材が三位一体となって生み出す 豪快な一杯。 まさに“川崎ソウルフード”と呼ばれる所以が、 しっかりと伝わってきました。 胃袋に直球で届くような、このニュータンタン メンは、忙しい日々の中でガツンと元気をくれ る存在です。 おいしくいただきました〜 2015年11月21日ランチにて利用
手作りの胡麻ダレに辣油がピリリと美味い!観光地浅草にある担々麺の店
浅草の〆に良く使わせて頂いている担々麺屋さん。細麺の担々麺がツルツルと喉を通り抜けていきます。居酒屋感覚で使われている人も多く、お酒のアテも豊富にメニューにある印象です!浅草の〆に是非★
担担麺が美味しくて、一品料理も美味しいラーメン屋さん
担々麺のお店。全ての料理やトッピングが手作り。居酒屋にも利用ができる。スタンダードなメニューは紅龍担々麺。
柚子香るやさしいスープと細麺が織りなす、クセになる担々麺の名老舗
銀座、夕暮れ。 支那麺はしご! ・パイコーだんだんめん(1200円) シンプルなスープ、これにバイコー。 完全に様式美的なうまさ。 ライス必食。
深夜に染み渡る、懐かしさと優しさのあっさりラーメン
西麻布かおたんラーメン、翌日スマホの写真見て行った事を知りました。。酒蔵会で日本酒5合飲み、2軒目のバー迄は覚えてましたが、、失敗。。。 美味しかったであろう記憶を求め、また行きたくなる悪循環ですね~、餃子も食べたのか、一人で、、、 ご馳走様でした、また伺います笑 #西麻布 #かおたんラーメン #三次会 #記憶無し
路地裏で味わう熱々ラーメンと点心、深夜の銀座で心ほぐれる一杯
【銀座】”松富” 銀座で平日は朝4時まで営業している人気ラーメン店。 散々食べて飲んだあとの締めラーメンでこちらへ。 この日も飲み終わり(?)のサラリーマンで賑わっており、22時ごろでしたが満席でお店の前でしばらく待ちました。 この日いただいたのは1日20食の”あさりラーメン”と”しうまい”、瓶ビール。 あさりラーメンはあっさり、中央にはバターが乗っており、貝出汁に程よい塩味、そしてバターのまろやかさが絶妙。 そして結構しっかり量があり食べ応え抜群。 ドリンクは冷蔵庫からセルフでお席まで持って行くシステムです。 PayPay支払いにも対応しています。 またお伺いしたいと思います! #ラーメン 銀座
1/21〜も朝まで営業中!Twitterは毎日更新♪要チェック✅
この日は『鶏そば みた葉』さんに初訪問です。新宿区役所の直ぐ近所の古い雑居ビルの一階。昼には少しズレた時間だったけど、店内はほぼほぼ満席の人気ぶり。新宿らしく外国のお客さんが多いですね。 こちらのフラッグシップは屋号通り「鶏」。鶏白湯、鶏清湯、つけ麺、まぜそばに、二郎系までありますね(笑)こちらの店主さんは新橋の『麺屋武一』で修行したそうです。…って事はどちらかと言うと鶏白湯推しなんでしょうね? だとしたら、素直に「濃厚鶏白湯そば」と、ランチタイムは250円でセットに出来る「鶏天丼」を注文しました。15分ほどで登場です。 スープはストレートな濃厚鶏白湯。まったりと舌に絡みつく鶏の旨味。癖は全くなく鶏の旨味と甘味をダイレクトに感じます。塩分濃度もジャスト。底の方は、骨粉や髄の旨味も感じるけど、スープを飲んだ後口は軽いです。文句無しに美味いです。 麺は中細のストレート。パツっとした歯切れの良い麺で、スープの絡み方も細麺ならではです。鶏白湯ならもっと太い麺を合わせたくなる所を、敢えての細麺。なかなかやりますね。 チャーシューは低温調理のまん丸の鶏胸肉。薄いけど、柔らかくて美味いですね。つくねもしっかり美味い。その他具材は、メンマ、水菜、糸唐辛子と具材は鶏白湯ベーシックですね。 サイドメニューの「鶏天丼」は麺つゆに潜らせた鶏天が乗った丼。鶏天はそれほど大きくなく、逆に言ったら食べ易いサイズ。 甘めの麺つゆの染みた鶏天はやっぱり美味い。白ご飯にも良く合います。同じ鶏でも唐揚げじゃなくて、鶏天っていうのがヒットですね。しかも250円です。美味いです。 総じて… ど直球の王道鶏白湯ラーメンです。 真っ直ぐで、美味しい鶏白湯ラーメンでした。考えてみれば、鶏白湯ラーメン自体めちゃめちゃ久しぶり。たまに食べると鶏白湯って、凄く美味しいですね(笑) この時間のお店のスタッフさんは、外人さんも居ましたが、全員女性でした。感じたのは接客が物凄く良いですね。 こちらの社長さんは元キャバ嬢さんだそうで、近くのガールズバーも経営してるそうです。言わば接客のプロフェッショナル。最初は資本っぽい感じがしたんですが、実際のラーメンはプロフェッショナルの一杯でした。実に歌舞伎町らしいプロの店です。 本物が出す、本物のラーメン。これなら美味いに決まってますよね。当たり前の事です。流石は新宿歌舞伎町です。
一度でクセになる、香り高い胡麻スープと超細麺の本格担々麺専門店
湯島駅の近くの担々麺専門店『我流担々麺 竹子 天神下店』さんへ。ここらの飲食店は「天神下」と名乗るところが多いですね。 代表的なタンタン麺は「竹子すりゴマ紅油タンタン麺」の表示の中に、「タンタン麺」と「四川タンタン麺」がありました。 四川と付くほうがなんだか本格的な感じに思えます。なので『四川タンタン麺 900円』を注文しました。 他にも「バンバンジータンタン麺」「ゴコウニタンタン麺」「パイコウタンタン麺」などがありました。「ゴコウニ」の正体がわかりません。 「毎日半ライス無料サービス!」との事でしたので、少々おっさんですがお願いしました。 「四川タンタン麺」か運ばれてきました。イメージにある担々麺のスープよりは黒っぽいスープ。ザーサイがたくさん乗っています。 スープは胡麻が香る美味しい担々麺スープ。麺は超細麺。よく胡麻のスープを絡めてくれます。 超細麺を上に乗っていたザーサイと一緒に食べると美味しい。クセになる旨さ。あと引く美味しさです。 坦々スープを飲むとやっぱり白ご飯が欲しくなりすね。たのんで正解でした。 「当店のラーメンは3回はお召し上がり下さい。 本当の美味しさを発見できます。」との説明書きが正面の壁に貼ってありました。3回食べると中毒になりそうですね(笑)
乃木坂ファンの聖地◢ 自家製にこだわる 北海道産味噌使用の濃厚味噌らーめんが自慢
【乃木坂 濃厚タンタン麺&餃子ライス】 『2025年ラーメン49杯目』 《担々麺 13杯目》 ⓪まとめ 濃厚タンタン麺は、名前の通り胡麻ペーストが 濃厚でめちゃくちゃ熱くて旨い 乃木坂46の聖地を堪能しました。 ①最寄駅 地下鉄乃木坂駅2番出口より徒歩2分(120m) ②混雑状況 ランチは混雑必須 ③雰囲気 カウンター、テーブル席多数 乃木坂の聖地と言われてるらしく 店内には、乃木坂の生写真やポスターがたくさん 貼ってありました。 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 訪問した際はトラブルがあったらしく PayPayのみ決済可能でした。 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント欄 日曜日は、最近昼過ぎまでしまっているので 15時過ぎに起きてからぶらぶらと六本木まで 前週見つけた乃木坂駅近くにある此方へ初訪問 六本木にお店があったらしく 此方に移転してきたとか 入り口に大きく看板があり目立つからわかりやすい 店内へは、外から階段を下って地下へ お店の入り口から乃木坂の聖地の文字が だよね〜この辺だもんね 店内に入ると入り口よりすごい 壁にはポスターがずらりと奥の壁には 生写真が並びサインもあるってすげ〜と感動 1人で訪問したのでカウンターへ 味噌ラーメンや名物の生ウニつけ麺も 気になりましたがメニューにあれがあったので もちろん『濃厚タンタン麺』をお願い 辛さの調整が可能らしいので 1番辛い「1.5」をお願い お腹が空いていたので『餃子ライス』もね 待つ事3分ほどでタンタン麺が 大きな丼にたっぷりの野菜とその上に 肉味噌と胡麻ペーストが ラー油もたっぷり入っていてめちゃくちゃ熱くて旨い 餃子は、一口サイズで食べやすくていいね 濃厚タンタン麺は、1,200円 餃子ライスは、450円です。 ご馳走様でした。 [濃厚タンタン麺] 【特徴】 お店オリジナルの胡麻ダレを使用 胡麻をクリーム状になるまで練りあげています。 ラー油も自家製で各種唐辛子と山椒、生姜、ニンニク を使うこだわり 【麺】 中太麺 ※細麺への変更も可能 【トッピング】 肉味噌、もやし、青梗菜、胡麻ペースト、ラー油 【無料調味料】 一味、お酢、胡椒、フライドオニオン、特製辛味 ラー油、醤油 生姜とニンニクは、店員さんに頼むと出してくれます。 【一言】 シャキシャキのもやしと濃厚な胡麻ペーストが旨い 此方は1番辛くしてもらったので 辛味の中に旨味がありめちゃくちゃ美味しい ご飯にも合う担々麺です。 [餃子ライス] ミニ餃子5個とライスの組み合わせ 焼きたてで提供されるので熱々で旨し 小さいので一口で食べられて嬉しい #乃木坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #カウンター席あり #濃厚スープ #コシのある中細麺 #スープを飲み干すラーメン #まる彦ラーメン #川合大 #乃木坂聖地 #担々麺 #餃子 #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #港区 #minatoku #ramen #noodle
豊富な麺の種類と季節限定メニューが自慢の、心も温まる本格中華ラーメン
本場の中国感ある店内 チェーン店だけどまた来たくなる味 麺の種類が4つから選べる 一番細い柳麺がお気に入り! メニューが豊富で色々と食べてみたくなるが 酸辣湯麺は間違いない美味しさ 器も大きく量はかなり多い 初めてスープまで飲み干した
家族連れに人気の賑やか中華食堂
実家に帰って両親と。 日曜日の12時過ぎに行きましたが、ほぼ待つことなく入店できました〜。 店内は小さなお子様のいる家族連れがいっぱい。 裸電球に赤提灯。所狭しと机とイスが並ぶ。 私のイメージする海外の食堂そのもの。 とても賑やかな雰囲気です! まずは海老ワンタン、餃子、を3人で分けて、 父はパーコーメン(揚州麺)と炒飯のセット、母は上海焼そば(柳麺)、私はスーラータンメン(刀切麺)を注文。 麺の種類を選べるのも楽しくて良きですね〜。 海老ワンタンは海老の風味が強くて美味!(今日の中で1番好きな味) 餃子はサッパリ&ジューシー。 この時点で既にお腹が5分目までいってましたが... 麺が届いて器の大きさにビックリ! かなりのボリュームですΣ(゚д゚|||) スーラータンメンのお味は酸っぱすぎず程良い酸味。塩辛すぎもなかったのでスルスル食べれます...が!! 刀切麺の太麺って事もあり、瞬く間にお腹に溜まる溜まる(笑) でも母の上海焼そば(柳麺)も気になったので少しだけ頂くことに。 ちょっと油っぽいお味でしたが柳麺最高ですね。 (とんこつラーメンの麺バリカタのような食感) 次は絶対にコレ頼むっ(@_@) 3人でクーポン使って、このお味&ボリュームでお会計3,500円弱。 混雑の理由も頷けますね〜。 ごちそうさまでした! 2023.12.10
種類豊富な麺と選べる辛さ&太さ、台湾風の可愛い空間でラーメンを満喫
ディナーっていうか、深夜。24時間⏰、30種類のラーメンそして麺が選べるすごいとこ。 糖質麺がしっかり美味い。私はむしろ味が好きで糖質麺を選んでしまう。 これほんとにどんな味がするんやろ、、、というラーメンがたまにあるので、複数人でいって色々シェアしてチャレンジするのもおすすめ。 とりあえず、油担々麺は好きだった!
本場さながらの雰囲気と、モチモチ麺が自慢の中国ラーメン専門店
【もちもち感と上品なコシの絶妙なバランス♪︎揚州麺☆中国情緒たっぷりの中国拉麺専門店】 東京都西東京市芝久保町。首都圏を中心に展開している中国拉麺専門店です。2024年6月現在37店舗。最寄りは、かなり離れていますが、西武新宿線の花小金井駅または田無駅。青梅街道沿いにあります。専用駐車場完備。ワンタン麺、美味しいね(๑•᎑•๑)♬*゜ 平日の夕食、久しぶりの揚州商人。履歴を確認すると2年ぶりの訪問になります。中国風を演出している外観と店内。店員さんは3名以上。口頭注文後払い。クレジットカード、ICカード、スマホ決済可能です φ(..) ◆本日の注文◆ 正油ワンタン麺 1090円 麺大盛り 220円 餃子(6個) 540円 麺は揚州商人さん自慢の中太麺「揚州麺房」を選択。もちもち食感と上品なコシが絶妙なバランス。スープはあっさり醤油ダレに動物系の出汁。ワンタンはお肉が確り入っています。他の具は、半煮玉子、メンマ、ほうれん草。麺大盛りにしたので量も十分(。•̀ᴗ-)✧ 餃子はニラがたっぷりで、けっこう大きめ。卓上にある鎮江香醋がまた合うんだわ。揚州商人さんでは頼むべき一品です♪︎ v(・∀・*) 揚州商人さんは若干高めですが、大陸風ラーメンを食べたい時に便利ですね。他店舗含めまた寄りたいと思います♪︎ ٩(๑´0`๑)۶ #前頭 #お冷はジャスミン茶 #中国拉麺 #2024年62杯目 #朝4時半まで営業 #青梅街道 #餃子 #揚州麺 #刀削麺 #ラーメン #チャーハン #駐車場有り #再訪可能性100%(他店舗含む)
多彩な麺と本格餃子をコスパ良く楽しめる中華ダイニング
東池袋ランチ。 揚州商人。 ・スーラータンメン(1120円) 細麺 久々にここのスーラータンメンを食したが、 酸辣パーンチ! スッパカライメンとしての面目躍如。 そしてキノコのあんかけ王者ぶり。 さすがに王者です。 ごちそうさまでした!
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